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Message par Mikymike le Sam 27 Juin 2020 - 10:30

Merci les amis 😉😁
Faut dire que sur celle la je me suis bien appliqué pour les photos, mais sinon je doit être dans la moyenne du débutant 😁
A vrai dire je ne sais pas du tout , mais j’essaie d’être rapide en général
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Message par Thierry Graffagnino le Sam 27 Juin 2020 - 10:36

Le débutant se débrouille plutôt pas mal, vraiment Miky, c'est du très bon travail.  On va tester ça  - Page 8 2826180872


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Message par Mikymike le Sam 27 Juin 2020 - 10:41

Merci Thierry ...
Ton commentaire me fait très plaisir 😁
C’est parce que j’ai eu des bon coach cette semaine 😉😁
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Message par Dudropt le Sam 27 Juin 2020 - 10:42

La Saf pizza, je la trouve chez Promocash. C'est vrai que je galère moins qu'avec de la fraiche, pas toujours fraiche d'ailleurs. Paquet refermé avec un clip et au frigo à 2°,  elle se conserve sans problème, je suis loin de votre production de pizza.
A ciao tutti
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Message par Mikymike le Sam 27 Juin 2020 - 10:52

Merci JF , j’ai un compte chez eux je vais aller faire un tour 😉
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Message par max41 le Sam 27 Juin 2020 - 11:24

J’en connais un qui va cartonner avec des pizzas aussi jolie que bonne dans un beau camion !!!!
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Message par Mikymike le Sam 27 Juin 2020 - 11:42

J’espère Max, j’espère ...
😁😉
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Message par drakni le Sam 27 Juin 2020 - 13:07

Yep la deuxième saumon est plus jolie je trouve, c'est visuellement moins lourd qu'avec les boules de mozza.


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Message par Mikymike le Dim 28 Juin 2020 - 16:39

Oui c’est vrai willlam
Moi aussi je préfère , mais il manque un petit trait de crème en sortie de four 🤔
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Message par Mikymike le Mer 1 Juil 2020 - 0:02

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Message par Mikymike le Mer 1 Juil 2020 - 0:08

Salut les amis ,
Je peux avoir des critiques s’il vous plaît ?
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Neptune

Tomate, mozza , thon, oignons rouges, persillade, filet d’huile olive, sauce crème, origan

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Message par Mikymike le Mer 1 Juil 2020 - 0:08

D’ailleurs si vous avez des idées pour le nom de la petite dernière 😁😉
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Message par Fab38 le Mer 1 Juil 2020 - 0:32

Alors dans la première tu mets un oeuf ? car tu la pas notais dans les ingrédients !

Sinon 1re trop cuite, 2e très bien, 3e difforme !

Pour le ketchup en visuel sur la 3ème, met le comme sur ta 2e ça sera plus sympa.

Dans l'ensemble c'est très bien, surtout la 2e sur le plan visuel, mais comme tu veux des critiques On va tester ça  - Page 8 210402359


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Message par Mikymike le Mer 1 Juil 2020 - 0:43

Oui la troisième elle est rebelle 😂😂
C’est pas du ketchup c’est de là barbecue Fab 😉
Oui l’œuf j’ai zapper 😁
Merci pour tes critiques Fab 😉
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Message par Yannthai le Mer 1 Juil 2020 - 3:24

Salut Miky,

Bon, la troisième pizza, je pense que tu peux juger par toi même Miky !! Les deux autres sont magnifiques, c'est vrai que la première est un peu cuite, par contre superbes corniches et des pizzas riches d’ingrédients, j'aime beaucoup !

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Message par Christophe2A le Mer 1 Juil 2020 - 6:12

Salut salut, 

Personnellement niveau formes et corniches j'aime beaucoup, même si la troisième est moins régulière je trouve que ça fait aussi charme... Côté artisanale  On va tester ça  - Page 8 2598138387

Ce qui manque à la dernière ce serait un petit jeux de couleur, sur la première et la seconde, l'œuf et la crème apportent du contraste visuel alors que la elle est plutôt terne mais sans nul doutes très bonne.

Félicitations pour ces trois pizzas  On va tester ça  - Page 8 1639929904


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Message par Mikymike le Mer 1 Juil 2020 - 16:41

Merci Christophe 😁👍🏻
Oui très bonne mais il faut que je lui trouve un ptit nom 😁

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Message par Geoffreypizza le Mer 1 Juil 2020 - 18:08

Elles sont belles tes pizzas Micky, tu progresse très vite.
Pour celle au thon, tu peux mettre la crème fraîche par petites touches, visuellement je pense que ce sera encore mieux, avec l'origan dessus On va tester ça  - Page 8 540050258


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Message par Geoffreypizza le Mer 1 Juil 2020 - 18:10

Avant cuisson la crème...


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Message par FredPhilippines le Mer 1 Juil 2020 - 18:30

Je touve tes pizzas très belles! Bravo.
Notament la 3 ème. Très artisanale,  peut être un peu trop au vu des commentaires précédents . Mais j'aurais bien croqué dedans! On va tester ça  - Page 8 540050258


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Message par Mikymike le Mer 1 Juil 2020 - 18:54

Merci à vous pour ces critiques les amis 😉😁
Désolé Yann je n’avais pas vu ton message 🧐
Je te pris de m’excuser 😉
Merci pour l’idée de la crème Geoffrey 😉😁
Je teste directement dès que jaî l’occasion.
Merci Fred ! Oui très bonne 😋
Un peu moins de sauce barbecue la prochaine fois par contre

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