Forum La Pizza



Rejoignez le forum, c’est rapide et facile

Forum La Pizza

Forum La Pizza

Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Forum de la pizza et des pizzaïolos

Thierry Graffagnino Consulting


100% tomate italienne


Matérièl pour pizzeria


CLASSICA & ROMA



+20
Master07
Dam's
Koda16
Yanalex
Fifi
Etienne
Poseidon
drakni
Philb
Laïs
patrice71
RPAM59
Jlflor2
max41
Kargol
Fab38
cobus
simon36
Thierry Graffagnino
Dudropt
24 participants

La pizza mais pas que.

avatar
Pasto
Membre Actif
Membre Actif

Messages : 233
Points : 241
Date d'inscription : 03/02/2021

La pizza mais pas que. - Page 6 Empty Re: La pizza mais pas que.

Message par Pasto Dim 25 Juil 2021 - 17:06

Un vrai bonheur le gravlax il faut hésiter à varier les poissons mais aussi penser à viande l’agneau c’est super

simon36 aime ce message

Fifi
Fifi
Club V.I.P
Club V.I.P

Messages : 1422
Points : 1386
Date d'inscription : 25/08/2018

La pizza mais pas que. - Page 6 Empty Re: La pizza mais pas que.

Message par Fifi Lun 26 Juil 2021 - 9:16

Encore une œuvre d art . Super travail Simon comme toujours 👍💪

simon36 aime ce message

Poseidon
Poseidon
Modérateur
Modérateur

Messages : 1847
Points : 1914
Date d'inscription : 17/05/2020

La pizza mais pas que. - Page 6 Empty Re: La pizza mais pas que.

Message par Poseidon Lun 26 Juil 2021 - 9:24

@simon36 a écrit:Superbe assiette, j'adore le saumon gravlax. J'en ai fait pour une pizza et ça passe très bien aussi.

La pizza mais pas que. - Page 6 Img_2086
Elle me dit quelque chose celle la  La pizza mais pas que. - Page 6 2630278465 La pizza mais pas que. - Page 6 2630278465
Elle était très bonne La pizza mais pas que. - Page 6 3732653180

Thierry Graffagnino et Sylvie14 aiment ce message

Thierry Graffagnino
Thierry Graffagnino
Admin
Admin

Messages : 9405
Points : 14114
Date d'inscription : 13/05/2015

La pizza mais pas que. - Page 6 Empty Re: La pizza mais pas que.

Message par Thierry Graffagnino Lun 26 Juil 2021 - 9:29

Oui, je me demande si je n'y ai pas goûté aussi.  La pizza mais pas que. - Page 6 4007069931


______________________________________
"Fais la Pizza avec ton Cœur"              Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven

SITE: thierrygraffagnino.com
INSTA: thierry_graffagnino
Facebook: https://www.facebook.com/distributeursgraffagnino/
https://www.facebook.com/thierry.graffagnino
simon36
simon36
Modérateur
Modérateur

Messages : 3533
Points : 3508
Date d'inscription : 19/04/2020

La pizza mais pas que. - Page 6 Empty Re: La pizza mais pas que.

Message par simon36 Lun 26 Juil 2021 - 10:20

Il y a de fortes chances que vous y ayez goûté oui La pizza mais pas que. - Page 6 2561475049
Peut-être que vous avez aussi reconnu ce magnifique granit millénaire La pizza mais pas que. - Page 6 2422298661
simon36
simon36
Modérateur
Modérateur

Messages : 3533
Points : 3508
Date d'inscription : 19/04/2020

La pizza mais pas que. - Page 6 Empty Re: La pizza mais pas que.

Message par simon36 Lun 26 Juil 2021 - 10:21

@Fifi a écrit:Encore une œuvre d art . Super travail Simon comme toujours 👍💪


Merci beaucoup mon vieux Dos Santos La pizza mais pas que. - Page 6 2422298661
Dudropt
Dudropt
Modérateur
Modérateur

Messages : 1071
Points : 1064
Date d'inscription : 17/10/2018

La pizza mais pas que. - Page 6 Empty Re: La pizza mais pas que.

Message par Dudropt Lun 26 Juil 2021 - 12:36

Simon, si tu trouve FIFI vieux, alors moi je suis l’homme de Néandertal ou plutôt de Pizzandertal.
A ciao tutti
simon36
simon36
Modérateur
Modérateur

Messages : 3533
Points : 3508
Date d'inscription : 19/04/2020

La pizza mais pas que. - Page 6 Empty Re: La pizza mais pas que.

Message par simon36 Lun 26 Juil 2021 - 13:55

@Dudropt a écrit:Simon, si tu trouve FIFI vieux, alors moi je suis l’homme de Néandertal ou plutôt de Pizzandertal.
A ciao tutti




C'est vrai qu'il ne fait pas son âge La pizza mais pas que. - Page 6 4007069931
FredPhilippines
FredPhilippines
Modérateur
Modérateur

Messages : 1580
Points : 1079
Date d'inscription : 30/07/2018

La pizza mais pas que. - Page 6 Empty Re: La pizza mais pas que.

Message par FredPhilippines Lun 26 Juil 2021 - 14:05

J'aurais bien croqué dedans aussi! La pizza mais pas que. - Page 6 3732653180 La pizza mais pas que. - Page 6 2826180872


______________________________________
The Mixed Food Restaurant facebook

simon36 aime ce message

Franckgwada
Franckgwada

Messages : 300
Points : 299
Date d'inscription : 12/07/2020

La pizza mais pas que. - Page 6 Empty Re: La pizza mais pas que.

Message par Franckgwada Lun 26 Juil 2021 - 15:23

Superbe, je n’ai que ce mot qui me vient à l’esprit.
👏👏👏

simon36 aime ce message

Franckgwada
Franckgwada

Messages : 300
Points : 299
Date d'inscription : 12/07/2020

La pizza mais pas que. - Page 6 Empty Re: La pizza mais pas que.

Message par Franckgwada Lun 26 Juil 2021 - 15:29

Peux-tu me dire qu’elle base tu as mis. Elle est tellement appétissante.
simon36
simon36
Modérateur
Modérateur

Messages : 3533
Points : 3508
Date d'inscription : 19/04/2020

La pizza mais pas que. - Page 6 Empty Re: La pizza mais pas que.

Message par simon36 Lun 26 Juil 2021 - 16:09

@Franckgwada a écrit:Peux-tu me dire qu’elle base tu as mis. Elle est tellement appétissante.


Je suis parti sur une base crème d'asperges, mais au moment de préparer cette pizza je me suis rendu compte que je l'avais oublié chez moi dans mon frigo.
J'ai donc sauvé les apparences en me rabattant au dernier moment sur de la tomate. La pizza mais pas que. - Page 6 2889212854
simon36
simon36
Modérateur
Modérateur

Messages : 3533
Points : 3508
Date d'inscription : 19/04/2020

La pizza mais pas que. - Page 6 Empty Re: La pizza mais pas que.

Message par simon36 Lun 26 Juil 2021 - 17:10

@Master07 a écrit:Saumon gravlax fait maison , croûte de sel et mariné aux herbes et au poivre :fish:
Miam 🤩


Je me permets de remettre en avant le post de Vlad, ma pizza saumon gravlax n'était pas le sujet d'origine. Désolé Vlad.

La pizza mais pas que. - Page 6 Screen54
Master07
Master07

Messages : 293
Points : 307
Date d'inscription : 05/09/2018

La pizza mais pas que. - Page 6 Empty Re: La pizza mais pas que.

Message par Master07 Dim 1 Aoû 2021 - 23:32

Ce n'est pas grave , ta pizza est très belle ,et désolé pour ma réponse tardive je suis vraiment déborder en ce moment,  c'est la saison ;)


______________________________________
Vlad.

simon36 aime ce message

simon36
simon36
Modérateur
Modérateur

Messages : 3533
Points : 3508
Date d'inscription : 19/04/2020

La pizza mais pas que. - Page 6 Empty Re: La pizza mais pas que.

Message par simon36 Lun 2 Aoû 2021 - 9:22

C'est plutôt bon signe, profitons de ces quelques jours casi normaux car tant que tout le monde n'aura pas le pass sanitaire, les restaurants et pizzerias risquent encore une de voir leur fréquentation à la baisse. Bon courage.

Master07 aime ce message

max41
max41

Messages : 971
Points : 940
Date d'inscription : 04/03/2020

La pizza mais pas que. - Page 6 Empty Re: La pizza mais pas que.

Message par max41 Lun 2 Aoû 2021 - 11:45

Hier petite préparation de filet mignon sécher
Salage sous vide 3jours et après séchage pour une perte de poids de 35%

La pizza mais pas que. - Page 6 30f52210

Master07 et Dam's aiment ce message

max41
max41

Messages : 971
Points : 940
Date d'inscription : 04/03/2020

La pizza mais pas que. - Page 6 Empty Re: La pizza mais pas que.

Message par max41 Jeu 26 Aoû 2021 - 10:16

Les voici en dégustation 😍

La pizza mais pas que. - Page 6 E3b0b710
La pizza mais pas que. - Page 6 2e9a5a10
La pizza mais pas que. - Page 6 4b3cba10

Dam's aime ce message

max41
max41

Messages : 971
Points : 940
Date d'inscription : 04/03/2020

La pizza mais pas que. - Page 6 Empty Re: La pizza mais pas que.

Message par max41 Jeu 26 Aoû 2021 - 10:17

Petite production de tomate cerise sécher maison pour futur pizza

La pizza mais pas que. - Page 6 96121710
La pizza mais pas que. - Page 6 7c52ec10

FredPhilippines, Poseidon, Franckgwada et Dam's aiment ce message

Etienne
Etienne
Modérateur
Modérateur

Messages : 1856
Points : 1827
Date d'inscription : 18/10/2018

La pizza mais pas que. - Page 6 Empty Re: La pizza mais pas que.

Message par Etienne Jeu 26 Aoû 2021 - 20:38

La pizza mais pas que. - Page 6 3732653180, au top!

max41 aime ce message

Franckgwada
Franckgwada

Messages : 300
Points : 299
Date d'inscription : 12/07/2020

La pizza mais pas que. - Page 6 Empty Re: La pizza mais pas que.

Message par Franckgwada Jeu 26 Aoû 2021 - 22:08

Superbe ces tomates séchées, j’ai ma belle mère qui sèche ses piments, je vais la mettre au séchage de tomates. En Thaïlande ce n’est pas le soleil qui manque.

max41 aime ce message

FredPhilippines
FredPhilippines
Modérateur
Modérateur

Messages : 1580
Points : 1079
Date d'inscription : 30/07/2018

La pizza mais pas que. - Page 6 Empty Re: La pizza mais pas que.

Message par FredPhilippines Ven 27 Aoû 2021 - 8:57

@Franckgwada a écrit:Superbe ces tomates séchées, j’ai ma belle mère qui sèche ses piments, je vais la mettre au séchage de tomates. En Thaïlande ce n’est pas le soleil qui manque.
Tu vas trouver de l'occupation à toute la famille; La pizza mais pas que. - Page 6 4007069931

C'est vrai que côté soleil la Thaïlande est bien lotie!


______________________________________
The Mixed Food Restaurant facebook

    La date/heure actuelle est Jeu 28 Oct 2021 - 10:33