Quand le futur frappe à ta porte

Il y aussi la multitude de programmes disponibles ( teglia , romaine , pala etc etc ) même si il faut un moment et quelques essais pour maîtriser certains programmes en fonction de des protocoles , c’est un super atout quand tu les maîtrises.
Il y beaucoup de choses automatisées comme l’allumage , le nettoyage , l’extinction du four

Je n’étais pas chez Moretti avant le Série X j’étais chez Oem en gaz .

J’ai choisi les Série X justement pour la puissance électrique demandée car je ne voulais pas passer en tarif jaune dans mon restaurant et’ rester en tarif bleu .

Pour le diamètre je fais du 31 cm et il y a largement la place d’en mettre 4 sans aucun problème .
Pour le débit , si le four est chargé 4 pizzas par 4 pizzas je pense qu’en 4 heures les 200 pizzas ne poseront pas de problèmes.

Maintenant tu dis hésiter entre un four 6 pizzas et un 4 pizzas , mais auras tu la place de préparer les pizzas par 6 ? De les sortir par 6 sur un espace assez grand ?
Un four 6 pizzas demandera logiquement plus d’énergie de par sa taille , et on sait très bien qu’il est pas toujours évident de remplir son four au maximum en fonction des commandes !

Je pense que commencer par un 4 et en ajouter un plus tard est une option peut être plus judicieuse….

Tu peux aussi jeter un œil aux Supertop de chez Oem qui sont de belles machines de guerre aussi , peut être un petit peu plus gourmandes en électricité et moins intuitives mais sacrément efficace aussi

Photo avec 4 pizzas de 31 cm dans le série X

Les photos ne sont pas chargées !!!

J’avais 2 SG aussi et franchement les Série X c’est vraiment un autre monde !

Tu as de la place pour bosser c’est cool !
C’est une affaire que tu reprends ou que tu exploites déjà ?