Forum La Pizza

Forum La Pizza

Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Forum de la pizza et des pizzaïolos

Thierry Graffagnino Consulting


100% tomate italienne


Matérièl pour pizzeria


CLASSICA & ROMA



Entrez dans la team !


Ouverture ce soir...

Mikymike
Mikymike

Messages : 1225
Points : 1498
Date d'inscription : 20/09/2019

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par Mikymike le Jeu 6 Aoû 2020 - 9:21

Oui je pense Simon 😂

Christophe2A aime ce message

Mikymike
Mikymike

Messages : 1225
Points : 1498
Date d'inscription : 20/09/2019

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par Mikymike le Jeu 6 Aoû 2020 - 9:22

Ouverture ce soir... - Page 6 Fabc2a10

Denisfrance, Yannthai, cobus, Thibault, jacquesm, drakni et Christophe2A aiment ce message

Mikymike
Mikymike

Messages : 1225
Points : 1498
Date d'inscription : 20/09/2019

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par Mikymike le Jeu 6 Aoû 2020 - 9:22

Les petits coms qui font plaisir le matin 😁

Yannthai, simon36 et Christophe2A aiment ce message

cobus
cobus
Warriors

Messages : 485
Points : 489
Date d'inscription : 16/04/2019

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par cobus le Jeu 6 Aoû 2020 - 9:31

@Mikymike a écrit:Ouverture ce soir... - Page 6 Fabc2a10

C'est motivant super Miky  Ouverture ce soir... - Page 6 2826180872

Christophe2A aime ce message

simon36
simon36
Club V.I.P
Club V.I.P

Messages : 1401
Points : 1488
Date d'inscription : 19/04/2020

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par simon36 le Jeu 6 Aoû 2020 - 9:35

Salut myki, c'est un vrai bonheur que d'avoir d'aussi bons retours sur son travail et tellement gratifiant. Bravo à toi.

Yannthai, FredPhilippines, cobus et Christophe2A aiment ce message

Christophe2A
Christophe2A
Club V.I.P
Club V.I.P

Messages : 1680
Points : 1838
Date d'inscription : 30/04/2020

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par Christophe2A le Jeu 6 Aoû 2020 - 10:06

@Mikymike a écrit:Ouverture ce soir... - Page 6 Fabc2a10

Ça c'est du compliment et un juste retour des choses.

Tu es ouvert tout les soirs maintenant ?

Poste nous une pizza ou deux a l,occasion  Ouverture ce soir... - Page 6 210402359


______________________________________
Christophe. 
-
Facebook : https://www.facebook.com/LAtelierPizzaSotta/
-
Instagram : https://www.instagram.com/latelier.pizza/
-

Denisfrance, Yannthai, simon36 et Christophe2A aiment ce message

drakni
drakni
Warriors

Messages : 831
Points : 935
Date d'inscription : 15/03/2020

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par drakni le Jeu 6 Aoû 2020 - 10:33

Au top ça Miky, ça fait plaisir, bien encourageant !


______________________________________
- William -
Amateur de pizza depuis toujours !

cobus, Mikymike, simon36 et Christophe2A aiment ce message

Mikymike
Mikymike

Messages : 1225
Points : 1498
Date d'inscription : 20/09/2019

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par Mikymike le Jeu 6 Aoû 2020 - 12:15

Oui les amis c’est super encourageant 😁👌
Christophe oui tous les soirs du mercredi au dimanche 😉👍🏻

cobus et Christophe2A aiment ce message

Yannthai
Yannthai
Modérateur
Modérateur

Messages : 4032
Points : 3136
Date d'inscription : 02/04/2018

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par Yannthai le Jeu 6 Aoû 2020 - 13:21

Salut Micky,

C'est bien, 5 jours par semaine, tu vas commencer à gagner ta vie d'ici quelques semaines lorsque les clients et fuurs clients connaitront bien tes placements. Ca fait bien plaisir Miky !!!

Ce que je vois, c'est que sur le forum, nous avons un commerçant supplémentaire qui s'en sort par lui-même...Chapeau bas Miky !!

Yann


______________________________________
Toujours rechercher la perfection, même pour la plus petite tâche !!! Ouverture ce soir... - Page 6 2598138387

Contact via wifi :Line et Wechat : 00 66 87 956 4287  (j'ai 5 heures d'avances par rapport à la France)

Skype : yannick.place1

cobus et Christophe2A aiment ce message

Mikymike
Mikymike

Messages : 1225
Points : 1498
Date d'inscription : 20/09/2019

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par Mikymike le Jeu 6 Aoû 2020 - 23:54

Merci Yann ! Ton commentaire me fais très plaisir...
J’ai déjà des clients qui reviennent à plusieurs reprises déjà.
Hier j’ai eu un compliment d’un restaurateur qui est revenu m’en reprendre et qui m’a dit qu’il aimait beaucoup mes pizzas et qu’il sentait les produits de qualité ! Ça fait énormément plaisir 😉😁
Par contre , je ne vais pas le cacher je suis moin présent sur le forum.
C’est vraiment du boulot... je commence à m’améliorer dans mes préparatifs et je reçois mon pétrin prochainement.
Car pour le moment je pétrie tous les jours 12 à 13 kg de pâte à la main . Je vais apprécier 😁😅

Yannthai, cobus, Christophe2A et Poseidon aiment ce message

Yannthai
Yannthai
Modérateur
Modérateur

Messages : 4032
Points : 3136
Date d'inscription : 02/04/2018

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par Yannthai le Ven 7 Aoû 2020 - 1:36

Salut Miky,

Alors là, je dis chapeau-bas et respect !!! Je ne savais pas que tu faisais encore ta pâte à la main ! Ouverture ce soir... - Page 6 540050258 

Le pétrin va te changer la vie, cela est sûr, J'espère que tu vas très rapidement le maitriser pour ne pas avoir de changement quant à la qualité de ton travail !! Tu t'impliques tellement que ce serait dommage.

Etre un peu moins présent n'est pas grave Miky, c'est de ne plus venir, comme certains membres, que je ne nommerais pas pour éviter toutes polémiques qui personnellement me déçoivent beaucoup. Ca fait style, merci, j'ai bien appris, vous m'avez bien aidé, ciao, maintenant, je gagne ma tune, je n'ai plus besoin de vous !!!

C'est justement au moment où tu montes le business, le fait bien fonctionner qu'il faut faire des retours....qui permettent à d'autres membres de tenter l'aventure car tout le monde n'a pas la même confiance en soi. Vous êtes des moteurs de motivations, même si vous ne vous en rendez pas compte. A votre insu, vous pouvez déclencher des processus de mises en conditions pour permettre à d'autres de dépasser leurs limites.

Bien à toi mon cher Miky

Yann


Dernière édition par Yannthai le Ven 7 Aoû 2020 - 3:36, édité 2 fois


______________________________________
Toujours rechercher la perfection, même pour la plus petite tâche !!! Ouverture ce soir... - Page 6 2598138387

Contact via wifi :Line et Wechat : 00 66 87 956 4287  (j'ai 5 heures d'avances par rapport à la France)

Skype : yannick.place1

drakni, Christophe2A et Franckgwada aiment ce message

Fab38
Fab38
Club V.I.P
Club V.I.P

Messages : 3709
Points : 4078
Date d'inscription : 08/10/2015

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par Fab38 le Ven 7 Aoû 2020 - 2:08

@Yannthai a écrit:Salut Miky,

Alors là, je dis chapeau-bas et respect !!! Je ne savais pas que tu faisais encore ta pâte à la main ! Ouverture ce soir... - Page 6 540050258 

Le pétrin va te changer la vie, cela est sûr, J'espère que tu vas très rapidement le maitriser pour ne pas avoir de changement quant à la qualité de ton travail !! Tu t'impliques tellement que ce serait dommage.

Etre un peu moins présent n'est pas grave Miky, c'est de ne plus venir, comme certains membres, que je ne nommerais pas pour éviter toutes polémiques qui personnellement me déçoit beaucoup. Ca fait style, merci, j'ai bien appris, vous m'avez bien aidé, ciao, maintenant, je gagne ma tune, je n'ai plus besoin de vous !!!

C'est justement au moment où tu montes le business, le fait bien fonctionner qu'il faut faire des retours....qui permettent à d'autres membres de tenter l'aventure car tout le monde n'a pas la même confiance en soi. Vous êtes des moteurs de motivations, même si vous ne vous en rendez pas compte. A votre insu, vous pouvez déclenchez des processus de mises en condition pour permettre à d'autre de dépasser leurs limites.

Bien à toi mon cher Miky

Yann


Je comprend ta sagesse Yann, mais à titre personnel, mon non rapprochement réel vis à vis des personnes du forum, c'est un peu à cause de cela.

Je déteste la censure, et je m'autocensure à longueur de journée, mais des fois j'aimerais vraiment que tout cela éclate, même si cela crée une vraie polémique, il faudrait que ça sorte.

En attendant je me tiens à l'écart et regarde le tout d'un oeil avisé à l'intérieur de ma carapace Ouverture ce soir... - Page 6 1373379595


______________________________________
Dans la vie , tu as deux choix le matin: soit tu te recouches pour poursuivre ton rêve, soit tu te lèves pour le réaliser.

Yannthai, Christophe2A et Franckgwada aiment ce message

Yannthai
Yannthai
Modérateur
Modérateur

Messages : 4032
Points : 3136
Date d'inscription : 02/04/2018

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par Yannthai le Ven 7 Aoû 2020 - 3:30

Salut Fab,

Je comprends très bien ce que tu veux dire.......Mais pour la bonne marche du forum, pour l'entente entre les membres, il est important de garder parfois ce que l'on pense pour soi-même ou bien de le partager directement avec le "boss" ou une autre personne avec qui tu te sens bien, afin de s'en libérer et de pouvoir dire....je l'ai dit !!!

Le libre arbitre fait qu'il y a des affinités entre membres et s'attaquer à telle ou telle personne ferait éclater ce précieux équilibre qui fait que le forum est devenu N°1 des forum, ce qui n'est pas un hasard.

Enfin bon, on ne va pas polluer le post en cours, ce que j'ai, d'une certaine manière, contribué à faire.

Yann


______________________________________
Toujours rechercher la perfection, même pour la plus petite tâche !!! Ouverture ce soir... - Page 6 2598138387

Contact via wifi :Line et Wechat : 00 66 87 956 4287  (j'ai 5 heures d'avances par rapport à la France)

Skype : yannick.place1

Fab38 et Christophe2A aiment ce message

Mikymike
Mikymike

Messages : 1225
Points : 1498
Date d'inscription : 20/09/2019

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par Mikymike le Ven 7 Aoû 2020 - 8:08

Merci pour tes compliments et ta bienveillance Yann 😉
Et oui à la main et c’est du sport 😁😂

Yannthai et Christophe2A aiment ce message

Thierry Graffagnino
Thierry Graffagnino
Admin
Admin

Messages : 7738
Points : 12175
Date d'inscription : 13/05/2015

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par Thierry Graffagnino le Ven 7 Aoû 2020 - 8:17

Effectivement ne polluons pas le fil de Miky qui commence à prendre de l'assurance et petit à petit va faire son chemin. Des commentaires comme il nous les montre vont devenir une routine, c'est ainsi quand on a du talent, c'est tellement important de donner du plaisir à ceux qui viennent chez nous pour autre chose que simplement manger, ils viennent d'abord pour un moment de bonheur.

Concernant ceux qui ont déserté le forum après leur réussite, je veux bien aborder le sujet sur un autre fil et comprendre pourquoi ? Mais on a l'habitude de cela, sachez malgré tout qu'ils vont plafonner sans jamais connaitre la pizza d'exception, leur passion n'est qu'une illusion.


______________________________________
"Fais la Pizza avec ton Cœur"              Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven

SITE: thierrygraffagnino.com
INSTA: thierry_graffagnino
Facebook: https://www.facebook.com/distributeursgraffagnino/
https://www.facebook.com/thierry.graffagnino

Fab38, Yannthai, cobus, Mikymike et Christophe2A aiment ce message

Fab38
Fab38
Club V.I.P
Club V.I.P

Messages : 3709
Points : 4078
Date d'inscription : 08/10/2015

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par Fab38 le Ven 7 Aoû 2020 - 11:12

@Mikymike a écrit:Merci pour tes compliments et ta bienveillance Yann 😉
Et oui à la main et c’est du sport 😁😂

Ton pétrin comme chaque outil va te libéré du temps, et c'est vraiment important pour pouvoir te développer et progresser. 

De plus je ne sais pas si à la main on arrive à avoir autant de régularité d'une pétrie à l'autre.


______________________________________
Dans la vie , tu as deux choix le matin: soit tu te recouches pour poursuivre ton rêve, soit tu te lèves pour le réaliser.

Yannthai, cobus, Mikymike, simon36 et Christophe2A aiment ce message

Mikymike
Mikymike

Messages : 1225
Points : 1498
Date d'inscription : 20/09/2019

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par Mikymike le Sam 8 Aoû 2020 - 1:13

Merci pour ton commentaire Thierry 😁😉
Effectivement, je veux gagner ma vie avec les pizzas mais je veux que les gens se régalent 😁😉👍🏻
En plus ça fait tellement plaisir quand on te dit qu’elles étaient super et qu’ils reviendront sans hésiter c’est top.

En effet Fab, le pétrin va me soulager et m’apporter plus de régularité je pense ...
😉😁

cobus, drakni et Christophe2A aiment ce message

Denisfrance
Denisfrance
Modérateur
Modérateur

Messages : 4564
Points : 4882
Date d'inscription : 16/03/2016

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par Denisfrance le Sam 8 Aoû 2020 - 6:59

Tu vas réussir Miky , j’en suis persuadé et bien gagner ta vie avec ce beau métier de pizzaiolo.


______________________________________
Denis JOB 

 Instagram :  http://Instagram.com/jobi_pizza
 
Facebook: https://m.facebook.com/Jobi-pizza-1135903609835350/?ref=bookmarks

Ma devise : "UNIS POUR FAIRE FACE"

Yannthai, cobus, Mikymike et Christophe2A aiment ce message

Franckgwada
Franckgwada

Messages : 56
Points : 60
Date d'inscription : 12/07/2020

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par Franckgwada le Sam 8 Aoû 2020 - 13:07

Le travail bien fait demande certes un peu plus de temps et de dont de soi Mais c’est tellement plus gratifiant. On le fait en premier lieu pour soi même si inévitablement les autres s’en apercevront.
En gardant ce principe de vie généralement on accède à la réussite.
Félicitations à toi

Yannthai, Mikymike et simon36 aiment ce message

RPAM59
RPAM59
Club V.I.P
Club V.I.P

Messages : 991
Points : 959
Date d'inscription : 04/11/2017

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par RPAM59 le Sam 8 Aoû 2020 - 13:21

C'est un pur plaisir que de recevoir de tels éloges et je t'en félicite... le travail et la passion l'emporte toujours. Ce n'est qu'un début...


______________________________________

Rémy





"L'avenir n'est pas ce qui va arriver... mais ce que nous allons en faire"

Yannthai, Mikymike et simon36 aiment ce message

Mikymike
Mikymike

Messages : 1225
Points : 1498
Date d'inscription : 20/09/2019

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par Mikymike le Jeu 13 Aoû 2020 - 15:45

Merci à vous les amis ...
Je vous donne des petites nouvelles, en général je vend entre 35 et 45 pizzas ...
Je me fait aider pour l’encaissement.
J’ai de super retours clients .
Je suis épanouie dans ma nouvelle profession 😁
Dimanche dernier , j’ai le proprio d’une pizzeria qui as pignon sur rue qui as voulus commander une pizza pour goûter.
Malheureusement pour lui j’avais déjà plus de 27 pizzas en commande 😁
Une prochaine fois peut être 😂

Yannthai, cobus, simon36, Christophe2A et Franckgwada aiment ce message

Mikymike
Mikymike

Messages : 1225
Points : 1498
Date d'inscription : 20/09/2019

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par Mikymike le Jeu 13 Aoû 2020 - 15:47

Je ne vois remercierai jamais assez pour l’aide que vous m’apportez.
Merci à vous l’équipe 👍🏻😘

Yannthai, cobus, drakni, simon36 et Christophe2A aiment ce message

Yannthai
Yannthai
Modérateur
Modérateur

Messages : 4032
Points : 3136
Date d'inscription : 02/04/2018

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par Yannthai le Jeu 13 Aoû 2020 - 16:10

Bonsoir Miky,


voir un membre du forum réussir et être épanouie, c'est juste du plaisir. Tu as fait un sacré parcours ces derniers mois Miky et tu vas monter crescendo !!!

Bravo Ouverture ce soir... - Page 6 2598138387 Ouverture ce soir... - Page 6 2598138387 Ouverture ce soir... - Page 6 540050258

Yann


______________________________________
Toujours rechercher la perfection, même pour la plus petite tâche !!! Ouverture ce soir... - Page 6 2598138387

Contact via wifi :Line et Wechat : 00 66 87 956 4287  (j'ai 5 heures d'avances par rapport à la France)

Skype : yannick.place1

cobus, Mikymike, simon36 et Christophe2A aiment ce message

drakni
drakni
Warriors

Messages : 831
Points : 935
Date d'inscription : 15/03/2020

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par drakni le Jeu 13 Aoû 2020 - 16:26

Content que ça marche pour toi et surtout que ça te plaise !


______________________________________
- William -
Amateur de pizza depuis toujours !

cobus, Mikymike et simon36 aiment ce message

Christophe2A
Christophe2A
Club V.I.P
Club V.I.P

Messages : 1680
Points : 1838
Date d'inscription : 30/04/2020

Ouverture ce soir... - Page 6 Empty Re: Ouverture ce soir...

Message par Christophe2A le Jeu 13 Aoû 2020 - 16:36

Être épanoui dans son travail, se faire plaisir et faire plaisir à ses clients et vivre de sa passion. 

Tant de belles choses bien mérité et je suis certain que le meilleur reste à venir.


______________________________________
Christophe. 
-
Facebook : https://www.facebook.com/LAtelierPizzaSotta/
-
Instagram : https://www.instagram.com/latelier.pizza/
-

Fab38, cobus, Mikymike et simon36 aiment ce message


    La date/heure actuelle est Dim 27 Sep 2020 - 2:20