Salut à tous je voudrai savoir un petit truc voilà je me suis installer depuis 1 mois tous se passe plutôt bien , j aimerai savoir si en rajoutant un peu de sucre dans la pâte sa colorerai un peu la croûte si oui quel quantité faut mette mon protocole est simple
1kg de farine
650 g d eau
20g de levure
10 gré de sel
Merci de vos conseil
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650 g d eau
20g de levure
10 gré de sel
Merci de vos conseil
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