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Dacrasy
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Matti
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    Présentation Matthias de Brest

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    Matti


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    Message par Matti Dim 4 Fév 2024 - 13:01

    Bonjour à tous et merci pour l’acceptation !


    Je me présente, je m’appelle Matthias j’ai 25 ans et je vis à Brest. J’ai découvert la pizza napolitaine avec un petit four ooni karu 12 il y a un an et depuis je n’ai qu’une lubie : faire de la pizza mon futur métier ! 


    Je construit donc mon projet de remorque à pizza napolitaine en région brestoise. Je suis bien content d’avoir trouvé ce forum, ça m’aide vachement à anticiper pleins de galère auxquelles je n’avais pas pensé.


    Si certains d’entre vous ont un projet similaire dans le finistère, je serais super content d’échanger un peu autour d’une bonne pizza. 


    A plus ;)

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    Message par mat35 Dim 4 Fév 2024 - 17:13

    bienvenue Matthias

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    Message par Discus Dim 4 Fév 2024 - 21:01

    Bienvenue sur le forum Matthias

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    Message par Dacrasy Dim 4 Fév 2024 - 21:27

    Salut Matti, sois le bienvenu.
    Je suis de Lannion et suis en cours de création. Si t'as des questions et que je peux y répondre, pas de souci.

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    Message par Etienne Lun 5 Fév 2024 - 0:23

    Bienvenu à toi! J'adore Brest ( et le Finistère), il y a une vraie "vibe" dans cette ville malgré sa quasi destruction pendant la guerre. Je vais de temps à autre dans le coin mais là ça n'est pas prévu avant un moment. 
    Ce ci dit, n'hésite pas à poser tes questions et à fouiller les anciens posts.
    La napolitaine c'est sympa surtout en restaurant  sur place alors méfie toi  car si tu suis le protocole, en emporter c'est risqué, ça donne une pâte caoutchouteuse et pas forcément très agréable pour le client après un passage dans la boîte et son inévitable condensation, donc réfléchi bien avant de partir là dessus.

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    Message par cobus Lun 5 Fév 2024 - 0:33

    Bienvenue et bonne lecture.
    N'hésitez pas à partager des photos de ton projet, tes pizzas...

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    Message par Poseidon Lun 5 Fév 2024 - 8:32

    Bonjour Matthias et bienvenu parmi nous

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    Message par Doryl Lun 5 Fév 2024 - 14:15

    Bonjour ! Bienvenue sur le forum !

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