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Dacrasy
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    Condor


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    Message par Condor Mer 9 Aoû 2023 - 9:20

    Bonjour tout le monde,

    Je m'apelle Quentin, 33 ans, pizza-yolo amateur. J'ai de la chance d'avoir un four à bois chez mes parents. J'ai investi dans un petit pétrain (TMP10-230V) et une cave à vin (KIBERNETIK M4801) avec quelques bacs 400x300 il y a ~2 ans.
    Je suis encore en recherche des bon protocoles et de la bone farine. Pas de plan pour devenir pro mais une envie de faire de super bonnes pizza.


    A+


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    Message par Dacrasy Mer 9 Aoû 2023 - 9:57

    Salut, bel objectif. Tu trouveras ici pas mal de conseils.

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    Message par Thierry Graffagnino Mer 9 Aoû 2023 - 10:16

    Salut Quentin, sois le bienvenu sur le forum.


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    Message par Florent Mer 9 Aoû 2023 - 12:12

    Salut et bienvenue sur le forum !

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    Message par Discus Mer 9 Aoû 2023 - 20:22

    Bienvenue sur le forum
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    Message par cobus Mer 9 Aoû 2023 - 20:56

    Bienvenue Quentin,
    Bonne lecture 😉

      La date/heure actuelle est Jeu 22 Fév 2024 - 17:47