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Message par Thierry Graffagnino Sam 29 Jan 2022 - 15:29

3 focaccia alla genovese aux parfums différents.
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Message par Simon36 Sam 29 Jan 2022 - 16:45

Dorées à souhait Focaccia alla genovese - Thierry Graffagnino 33589187
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Message par franck 78 Sam 29 Jan 2022 - 16:56

Oh que c'est jolie
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Message par Dacrasy Sam 29 Jan 2022 - 18:11

C'est a croquer.
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Message par Etienne Dim 30 Jan 2022 - 12:10

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Message par Franckgwada Dim 30 Jan 2022 - 14:16

👏👏👏👏
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Message par Simon36 Dim 30 Jan 2022 - 19:54

Je vois que tu as mis des grilles vides devant, es pour les culotter où pour prendre le surplus de chaleur du four afin d'éviter une surcuisson de la focaccia ?
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  • Message n°8

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Message par Thierry Graffagnino Dim 30 Jan 2022 - 20:17

Pour éviter une surcuisson sur l'avant de la focaccia qui était la première à cuire.


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Message par Poseidon Dim 30 Jan 2022 - 21:52

Magnifiques , on voit tout le savoir faire et aussi l’efficacité du convoyeur
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Message par FredPhilippines Lun 31 Jan 2022 - 6:05

Très belles!!! J'en  gouterais très volontiers. Focaccia alla genovese - Thierry Graffagnino 3732653180


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Message par Arnaud83420 Jeu 17 Fév 2022 - 17:44

Oh lala, ca me donne une terrible envie d'essayer ça... On va mettre ça au programme de la semaine prochaine....
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Message par Dudropt Jeu 17 Fév 2022 - 19:47

Voila une focaccia faite l'été dernier. recette basique, et j'aime bien la forme. 
Pour l'apéro, posée sur la table avec un peu de charcuterie autour, elle ne dure que quelques instants tellement elle est bonne.
A ciao tutti
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