Forum La Pizza



Rejoignez le forum, c’est rapide et facile

Forum La Pizza

Forum La Pizza

Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Forum de la pizza et des pizzaïolos

</a>

100% tomate italienne


Matérièl pour pizzeria


CLASSICA & ROMA





4 participants

    Impressionnante la puissance de la fermentation

    Thierry Graffagnino
    Thierry Graffagnino
    Thierry Graffagnino
    Admin
    Admin


    Messages : 11453
    Points : 16581
    Date d'inscription : 13/05/2015
    • Message n°1

    Impressionnante la puissance de la fermentation Empty Impressionnante la puissance de la fermentation

    Message par Thierry Graffagnino Ven 11 Déc 2020 - 19:07

    Voilà ce qui peut arriver lorsque quand vous laissez la levure faire ce qu'elle veut. Malgré qu'elle ai été stockée à 2/3°, la pâte arrive malgré tout à soulever plusieurs bacs remplis de pâtons.
    Fichiers joints
    Impressionnante la puissance de la fermentation AttachmentIMG_20200322_080958.jpg
    Vous n'avez pas la permission de télécharger les fichiers joints.
    (1.8 Mo) Téléchargé 18 fois


    ______________________________________
    "Fais la Pizza avec ton Cœur"              Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven

    SITE: thierrygraffagnino.com
    INSTA: thierry_graffagnino
    Facebook: https://www.facebook.com/distributeursgraffagnino/
    https://www.facebook.com/thierry.graffagnino

    max41, Dylan89, Lucgent et JPHORSIN aiment ce message

    • Revenir en haut
    drakni
    drakni
    drakni
    Club V.I.P
    Club V.I.P


    Messages : 1859
    Points : 2008
    Date d'inscription : 15/03/2020
    • Message n°2

    Impressionnante la puissance de la fermentation Empty Re: Impressionnante la puissance de la fermentation

    Message par drakni Ven 11 Déc 2020 - 20:45

    Haha excellent !
    Ca me rappelle une vidéo d'un mec qui ouvre un paquet ficelé contenant du levain dans son labo...


    ______________________________________
    - William -
    Amateur de pizza depuis toujours !

    Christophe2A, Dylan89, Lucgent et JPHORSIN aiment ce message

    • Revenir en haut
    Claire
    avatar
    Claire
    Membre Actif
    Membre Actif


    Messages : 17
    Points : 22
    Date d'inscription : 30/11/2020
    • Message n°3

    Impressionnante la puissance de la fermentation Empty Re: Impressionnante la puissance de la fermentation

    Message par Claire Sam 12 Déc 2020 - 10:22

    :ho l:haha j'imagine en ouvrant mon frigo !
    • Revenir en haut
    RPAM59
    RPAM59
    RPAM59
    Club V.I.P
    Club V.I.P


    Messages : 1617
    Points : 1583
    Date d'inscription : 04/11/2017
    • Message n°4

    Impressionnante la puissance de la fermentation Empty Re: Impressionnante la puissance de la fermentation

    Message par RPAM59 Sam 12 Déc 2020 - 16:26

    Excellent ! Je me suis bien marré


    ______________________________________

    Rémy


    "L'avenir n'est pas ce qui va arriver... mais ce que nous allons en faire"


    Internet : La Ch'tizzéria
    Facebook : La Ch'tizzéria
    • Revenir en haut

      La date/heure actuelle est Jeu 28 Sep 2023 - 2:01