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Impressionnante la puissance de la fermentation

Thierry Graffagnino
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Message par Thierry Graffagnino Ven 11 Déc 2020 - 19:07

Voilà ce qui peut arriver lorsque quand vous laissez la levure faire ce qu'elle veut. Malgré qu'elle ai été stockée à 2/3°, la pâte arrive malgré tout à soulever plusieurs bacs remplis de pâtons.
Fichiers joints
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drakni
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Message par drakni Ven 11 Déc 2020 - 20:45

Haha excellent !
Ca me rappelle une vidéo d'un mec qui ouvre un paquet ficelé contenant du levain dans son labo...


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Claire
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Message par Claire Sam 12 Déc 2020 - 10:22

:ho l:haha j'imagine en ouvrant mon frigo !
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Message par RPAM59 Sam 12 Déc 2020 - 16:26

Excellent ! Je me suis bien marré


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