Je m'appelle Babar ( oui c un surnom évidemment !!) Je suis dans les côtes d'Armor et j'ai 37 ans.
Ça fait 9 ans qui je suis dans le monde de la pizza à travailler pour divers patrons et après accord de madame ( oui il faut l'accord de Madame hihihi ) j'ai décider de franchir le cap et de me lancer pour mon propre compte. N'ayant pas d'énorme moyen j'ai décider de créer ma caravane à pizza sans aucun emprunt. Forcément c plus long mais en cas de chute je ne serai pas pressé par la vente de l'outil de travail. Donc, j'ai acheter une caravane ( digue 300 ) de 3m sur 2 m et j'ai commencé à la base c'est à dire la vider entièrement et repartir de 0 la caisse à nue. J'espère être prêt pour novembre et enfin donner du bonheur à mes clients à moi!!! Voilà bonne journée à bientôt .
Je mettrai quelques photos des transformations de mon outil de travail au fur et a mesure !!!
A bientôt !!!
» Emballage et Qualité
» Pizza inspirée par la tarte aux fraises
» Identification d'un four
» Les Pizzas de Stéphane
» Présentation
» Championnat du monde 2023, carton presque plein pour la France, le reportage
» Pizza andouillette
» Questions sur ingrédients avant ou après cuisson