Bonjour à tous,
Je partage avec vous cette découverte, qui m'a l'air bien prometteuse. Je cherchais des petits producteurs dans le coin qui fournissaient des légumes de qualité, car qui dit local, ne dit pas qualitatif à tous les coups.
Cette application propose des producteurs référencés par des chefs de différents restaurants partout en France, producteurs ayant fait la preuve de leur sérieux et savoir-faire.
Le but premier serait de valoriser cette profession, car sans leur produit, difficile de faire du bon boulot !
J'ai déjà parcouru un peu le référencement, il y a l'embarras du choix, vous me direz ce que vous en pensez ?
Pour en savoir (beaucoup) plus : http://www.baladovore.com/
Je partage avec vous cette découverte, qui m'a l'air bien prometteuse. Je cherchais des petits producteurs dans le coin qui fournissaient des légumes de qualité, car qui dit local, ne dit pas qualitatif à tous les coups.
Cette application propose des producteurs référencés par des chefs de différents restaurants partout en France, producteurs ayant fait la preuve de leur sérieux et savoir-faire.
Le but premier serait de valoriser cette profession, car sans leur produit, difficile de faire du bon boulot !
J'ai déjà parcouru un peu le référencement, il y a l'embarras du choix, vous me direz ce que vous en pensez ?
Pour en savoir (beaucoup) plus : http://www.baladovore.com/
Aujourd'hui à 3:00 par Andy56
» Apport nutritionnel pizza
Aujourd'hui à 1:12 par Etienne
» Menu pour adulte
Hier à 9:38 par Julien Descarpentries
» Congélation patons
Hier à 7:19 par Thierry Graffagnino
» Pizzina, la remorque de Pizz In Alpes
Jeu 25 Avr 2024 - 17:41 par zikou
» Chambre de pousse
Jeu 25 Avr 2024 - 14:19 par Thierry Graffagnino
» Fournisseur METRO
Mar 23 Avr 2024 - 0:17 par Doryl
» Mon Food truck
Dim 21 Avr 2024 - 22:20 par Poseidon
» Plan de travail coulissant
Dim 21 Avr 2024 - 10:03 par Discus