Bonjour à tous,
Je partage avec vous cette découverte, qui m'a l'air bien prometteuse. Je cherchais des petits producteurs dans le coin qui fournissaient des légumes de qualité, car qui dit local, ne dit pas qualitatif à tous les coups.
Cette application propose des producteurs référencés par des chefs de différents restaurants partout en France, producteurs ayant fait la preuve de leur sérieux et savoir-faire.
Le but premier serait de valoriser cette profession, car sans leur produit, difficile de faire du bon boulot !
J'ai déjà parcouru un peu le référencement, il y a l'embarras du choix, vous me direz ce que vous en pensez ?
Pour en savoir (beaucoup) plus : http://www.baladovore.com/
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