Forum La Pizza



Rejoignez le forum, c’est rapide et facile

Forum La Pizza

Forum La Pizza

Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Forum de la pizza et des pizzaïolos

Thierry Graffagnino Consulting


Inscriptions formations

https://www.thierrygraffagnino.com/formations-pro

100% tomate italienne


Matérièl pour pizzeria


CLASSICA & ROMA



Les messages ayant le plus de réactions du mois

» Message de Etienne dans Le sel et la levure
( 10 )


» Message de Thierry Graffagnino dans Championnat d'Europe 2021 de Londres, à 2 jours de la compétition
( 9 )


» Message de Thierry Graffagnino dans Championnat d'Europe 2021 de Londres, à 2 jours de la compétition
( 9 )


» Message de simon36 dans Championnat d'Europe 2021 de Londres, à 2 jours de la compétition
( 9 )


» Message de Thierry Graffagnino dans Ma pizza/burger
( 7 )


5 participants

BALADOVORE, de la qualité + du circuit court

Hintoch
Hintoch
Hintoch

Messages : 1439
Points : 1806
Date d'inscription : 23/12/2015
  • Message n°1

BALADOVORE, de la qualité + du circuit court Empty BALADOVORE, de la qualité + du circuit court

Message par Hintoch Dim 17 Avr 2016 - 10:54

Bonjour à tous,

Je partage avec vous cette découverte, qui m'a l'air bien prometteuse. Je cherchais des petits producteurs dans le coin qui fournissaient des légumes de qualité, car qui dit local, ne dit pas qualitatif à tous les coups.

Cette application propose des producteurs référencés par des chefs de différents restaurants partout en France, producteurs ayant fait la preuve de leur sérieux et savoir-faire.
Le but premier serait de valoriser cette profession, car sans leur produit, difficile de faire du bon boulot !

J'ai déjà parcouru un peu le référencement, il y a l'embarras du choix, vous me direz ce que vous en pensez ?

Pour en savoir (beaucoup) plus :  http://www.baladovore.com/


______________________________________
Steeve
  • Revenir en haut
Grégory.s
Grégory.s
Grégory.s
Membre Actif
Membre Actif

Messages : 1009
Points : 1308
Date d'inscription : 04/01/2016
  • Message n°2

BALADOVORE, de la qualité + du circuit court Empty Re: BALADOVORE, de la qualité + du circuit court

Message par Grégory.s Lun 18 Avr 2016 - 9:22

Merci steeve pour ce partage par contre j en ai pas vu sur Marseille et les alentours.Peut être ils ne l'ont pas encore répertorié?
  • Revenir en haut
Yael
Yael
Yael

Messages : 3685
Points : 5446
Date d'inscription : 12/06/2015
  • Message n°3

BALADOVORE, de la qualité + du circuit court Empty Re: BALADOVORE, de la qualité + du circuit court

Message par Yael Lun 18 Avr 2016 - 11:59

Le problème des APP c'est que bien que les bonnes idées ne manquent pas, il y a beaucoup qui ne perdurent pas...


______________________________________
Yaël 帕拉休
Apprendre les règles comme un pro pour pouvoir les briser comme un artiste - Pablo Picasso
  • Revenir en haut
Hintoch
Hintoch
Hintoch

Messages : 1439
Points : 1806
Date d'inscription : 23/12/2015
  • Message n°4

BALADOVORE, de la qualité + du circuit court Empty Re: BALADOVORE, de la qualité + du circuit court

Message par Hintoch Lun 18 Avr 2016 - 14:22

Greg, il y a beaucoup de choix dans notre secteur.

Yaël, APP = applications? Celle-ci aurait environ 2 ans, faut voir si les infos sont mises à jour en tout cas.


______________________________________
Steeve
  • Revenir en haut
Yael
Yael
Yael

Messages : 3685
Points : 5446
Date d'inscription : 12/06/2015
  • Message n°5

BALADOVORE, de la qualité + du circuit court Empty Re: BALADOVORE, de la qualité + du circuit court

Message par Yael Lun 18 Avr 2016 - 14:32

@Hintoch a écrit:Greg, il y a beaucoup de choix dans notre secteur.

Yaël, APP = applications? Celle-ci aurait environ 2 ans, faut voir si les infos sont mises à jour en tout cas.

Oui app = application ;) Dans quel monde vis-tu Steeve ??! :Srit:


______________________________________
Yaël 帕拉休
Apprendre les règles comme un pro pour pouvoir les briser comme un artiste - Pablo Picasso
  • Revenir en haut
Hintoch
Hintoch
Hintoch

Messages : 1439
Points : 1806
Date d'inscription : 23/12/2015
  • Message n°6

BALADOVORE, de la qualité + du circuit court Empty Re: BALADOVORE, de la qualité + du circuit court

Message par Hintoch Lun 18 Avr 2016 - 14:43

J'avoue, c'est le complexe d'infériorité numérique d'un petit français face à la Chine lol :Srit:


______________________________________
Steeve
  • Revenir en haut
Fred Durand
Fred Durand
Fred Durand
Membre Actif
Membre Actif

Messages : 362
Points : 1553
Date d'inscription : 03/07/2015
  • Message n°7

BALADOVORE, de la qualité + du circuit court Empty Re: BALADOVORE, de la qualité + du circuit court

Message par Fred Durand Lun 18 Avr 2016 - 19:42

Merci, c'est sympa tout ça
  • Revenir en haut
Stanislas
Stanislas
Stanislas

Messages : 1695
Points : 3364
Date d'inscription : 11/06/2015
  • Message n°8

BALADOVORE, de la qualité + du circuit court Empty Re: BALADOVORE, de la qualité + du circuit court

Message par Stanislas Lun 18 Avr 2016 - 20:48

oui c'est sympa,aprés je dois avouer que je n'ai pas bien vu si dans chaque région on pouvait retrouver des producteurs locaux ? j'avoue aussi que ça à l'air moyennement simple cette appli,ah pardon yael app !


______________________________________
Stanislas
  • Revenir en haut
Hintoch
Hintoch
Hintoch

Messages : 1439
Points : 1806
Date d'inscription : 23/12/2015
  • Message n°9

BALADOVORE, de la qualité + du circuit court Empty Re: BALADOVORE, de la qualité + du circuit court

Message par Hintoch Lun 18 Avr 2016 - 21:36

Voir sur la carte, les points blancs ce sont les chefs, les autres les producteurs. Le vrai doute c'est l'actualisation des données, ils ont un groupe facebook, à voir.. Applic.. App sympa en tout cas ! :D


______________________________________
Steeve
  • Revenir en haut
Stanislas
Stanislas
Stanislas

Messages : 1695
Points : 3364
Date d'inscription : 11/06/2015
  • Message n°10

BALADOVORE, de la qualité + du circuit court Empty Re: BALADOVORE, de la qualité + du circuit court

Message par Stanislas Lun 18 Avr 2016 - 21:54

sympa,merci !


______________________________________
Stanislas
  • Revenir en haut
Yael
Yael
Yael

Messages : 3685
Points : 5446
Date d'inscription : 12/06/2015
  • Message n°11

BALADOVORE, de la qualité + du circuit court Empty Re: BALADOVORE, de la qualité + du circuit court

Message par Yael Mar 19 Avr 2016 - 6:00

Lol c'est vrai qu'on dit appli en France... A-P-P je pense que c'est en anglais (prononcer en anglais). Bref j'arrête le hors sujet !


______________________________________
Yaël 帕拉休
Apprendre les règles comme un pro pour pouvoir les briser comme un artiste - Pablo Picasso
  • Revenir en haut

    La date/heure actuelle est Jeu 28 Oct 2021 - 10:20