Forum La Pizza



Rejoignez le forum, c’est rapide et facile

Forum La Pizza

Forum La Pizza

Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Forum de la pizza et des pizzaïolos

100% tomate italienne


Matérièl pour pizzeria


CLASSICA & ROMA





+3
Discus
Dacrasy
MitrOs
7 participants

    Présentation Mitros

    MitrOs
    MitrOs


    Messages : 1
    Points : 3
    Date d'inscription : 16/02/2024

    Présentation Mitros Empty Présentation Mitros

    Message par MitrOs Mar 5 Mar 2024 - 18:12

    Bonjour à tous,

    Mitros, passionné de cuisine amateur et, depuis peu, de pizza.

    L'aventure a commencé à Noël 2022, avec l'acquisition d'une pierre à pizza et d'une pelle. Après une première année à m'entraîner avec ces outils, à tester des recettes et des protocoles assez désordonnés, j'ai décidé de prendre un cours.

    Ainsi, en février 2024, me voici à Monteton chez Jean François, qui m'a offert un formidable moment d'apprentissage !

    Depuis, je rencontre toujours des difficultés, mais au moins, je progresse méthodiquement et j'améliore petit à petit mes compétences. Je travaille avec un four de cuisine classique et une pierre.

    Voici ma première réalisation.

    Au plaisir de lire vos bons conseils sur le forum, et un grand merci à Jean François !
    Fichiers joints
    Présentation Mitros Attachment8uzwTaFfnEs7t2qE.png
    Vous n'avez pas la permission de télécharger les fichiers joints.
    (1 Mo) Téléchargé 2 fois
    Dacrasy
    Dacrasy
    Membre Actif
    Membre Actif


    Messages : 1694
    Points : 1880
    Date d'inscription : 19/02/2021

    Présentation Mitros Empty Re: Présentation Mitros

    Message par Dacrasy Mar 5 Mar 2024 - 18:42

    Salut et bienvenue.
    Tu as reçu un cours par le champion du monde 2024...
    Discus
    Discus
    Membre Actif
    Membre Actif


    Messages : 1102
    Points : 1179
    Date d'inscription : 25/07/2022

    Présentation Mitros Empty Re: Présentation Mitros

    Message par Discus Mar 5 Mar 2024 - 20:42

    Bienvenue sur le forum
    Dudropt
    Dudropt
    Modérateur
    Modérateur


    Messages : 1847
    Points : 1976
    Date d'inscription : 17/10/2018

    Présentation Mitros Empty Re: Présentation Mitros

    Message par Dudropt Mar 5 Mar 2024 - 21:11

    Salut Florian,
    Tu vas vite progresser sur le forum. Tu t'es déja bien débrouillé au moulin.
    Ciao tutti
    Poseidon
    Poseidon
    Modérateur
    Modérateur


    Messages : 4624
    Points : 4726
    Date d'inscription : 17/05/2020

    Présentation Mitros Empty Re: Présentation Mitros

    Message par Poseidon Mer 6 Mar 2024 - 6:02

    Bienvenue parmi nous Florian
    Florent
    Florent
    Membre Actif
    Membre Actif


    Messages : 1307
    Points : 1357
    Date d'inscription : 06/12/2021

    Présentation Mitros Empty Re: Présentation Mitros

    Message par Florent Mer 13 Mar 2024 - 7:40

    Bienvenue sur le forum Florian !

    Poseidon aime ce message

    Stephane84
    Stephane84
    Membre Actif
    Membre Actif


    Messages : 140
    Points : 156
    Date d'inscription : 04/09/2020

    Présentation Mitros Empty Re: Présentation Mitros

    Message par Stephane84 Mer 13 Mar 2024 - 17:01

    Bienvenue Florian
    Comme beaucoup d'entre nous tu va progresser tranquille pour arriver au top de tes espérances.
    Surtout avec ce forum très bien documenté.

      La date/heure actuelle est Lun 4 Nov 2024 - 4:57