Bonjour à tous !
A force de me balader sur le forum, je vois souvent les termes frasage, malaxage, pétrissage revenir régulièrement mais je ne vois pas quelle est la différence entre eux tous.
Qqn saurait m'expliquer rapidement leurs différence et leurs actions :) ??
A force de me balader sur le forum, je vois souvent les termes frasage, malaxage, pétrissage revenir régulièrement mais je ne vois pas quelle est la différence entre eux tous.
Qqn saurait m'expliquer rapidement leurs différence et leurs actions :) ??
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