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Message par Pam12 Dim 8 Mai 2022 - 8:02

bonjour, comme je le dis dans le titre : au secours, hier une des dernières cuisson avant mon ouverture.. mais ... voilà ce que j'ai eu (après 2 cuissons impécables) je n'ai rien changé dans mon protocole 
je suis désespérée ....
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Message par Poseidon Dim 8 Mai 2022 - 9:34

Peux tu nous redonner ton protocole ?
As tu d’autres photos de tes pizzas impeccables et à quelle température est ton four
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Message par Pam12 Dim 8 Mai 2022 - 10:11

Poseidon a écrit:Peux tu nous redonner ton protocole ?
As tu d’autres photos de tes pizzas impeccables et à quelle température est ton four
alors j'ai une amie pizzaiollette qui a certainement résolu mon problème ! en fait j'ai utilisé un distributeur de sauce pour mon coulis et je ne l'ai pas étalé (j'ai voulu faire un essai ...) et ma pizza s'est transformée en soucoupe volante ......
en fichier joint une de mes pizzas normales (La belle de Millau : Roquefort Poire)
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Message par Pam12 Dim 8 Mai 2022 - 20:35

Pam12 a écrit:
Poseidon a écrit:Peux tu nous redonner ton protocole ?
As tu d’autres photos de tes pizzas impeccables et à quelle température est ton four
alors j'ai une amie pizzaiollette qui a certainement résolu mon problème ! en fait j'ai utilisé un distributeur de sauce pour mon coulis et je ne l'ai pas étalé (j'ai voulu faire un essai ...) et ma pizza s'est transformée en soucoupe volante ......
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