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5 participants

    Pizza Burrata

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    Misterfab


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    Pizza Burrata  Empty Pizza Burrata

    Message par Misterfab Ven 8 Avr 2022 - 10:15

    Bonjour à tous, avez vous des idées de pizzas avec de la burrata.
    J'ai une base d'idée : base tomate, mozza. Après cuisson roquette et burrata... Il me manque quelques choses et je ne connais pas trop ce produit.
    J'ai besoin de vos idées.
    -C'est pour de la vente à emporter-
    Merci 😜
    max41
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    Pizza Burrata  Empty Re: Pizza Burrata

    Message par max41 Ven 8 Avr 2022 - 12:23

    Salut
    Avec de la charcuterie sa marche jambon aux herbes poitrines grillés !!!

    Attends les réponses des spécialistes 😜
    Dacrasy
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    Message par Dacrasy Ven 8 Avr 2022 - 12:30

    J'ai fait goûter a des amis napolitains une pizza crème de truffe, champignon (cèpes et morilles), un tout petit peu de mozza puis une burrata a la sortie arrosé d'huile d'olive et parsemé de sel poivre et origan.
    Ils ont adoré.

    RPAM59 et franck 78 aiment ce message

    Florent
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    Message par Florent Ven 8 Avr 2022 - 13:28

    J'en ai une à la carte :
    Base tomate, champigons, roquette
    Après cuisson : jambon sec d'Ossau 24 mois, burrata entière, balsamique.
    San s'oublier le sel poivre huile d'olive sur la burrata que j'ouvre avec un petit coup de couteau

    franck 78 et RobinS aiment ce message

    Stephane84
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    Message par Stephane84 Jeu 28 Juil 2022 - 16:07

    Ma pizza de l'été
    Sauce tomate, pesto, mozzarella,rondelles de tomates cornue des Andes, coppa.
    Après cuisson, burrata di buffala et pesto.

    https://servimg.com/view/20257947/4

    Julien Descarpentries aime ce message


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