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Message par Max 06 Mer 30 Mar 2022 - 16:56

Bonjour à tous, 
Merci pour l'acceptation sur le Forum. 
Je m'appelle Xavier mais on me surnomme Max, j'ai 44 ans et j'habite dans les Alpes Maritimes. 
Je fais des pizzas en amateur à la maison depuis 10 ans dans un four traditionnel mais pour mon anniversaire ma chérie et mes enfants m'ont offert un Ooni pro 16 et alors là.... Le changement est radical... Après midi pizza avec les voisins, soirée pizzas entre potes et même juste en famille. 
J'ai opté pour une Farine Polselli qui fonctionne assez bien. Il faut que j'affinne ma recette car elle manque un peu d'élasticité à mon goût pour l'étalage. Je viens d'acheter de la Caputo pizzeria traditionale. On verra ce que ça donne.Présentation Max Img_2011

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franck 78
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Message par franck 78 Mer 30 Mar 2022 - 19:11

Bonjour bienvenue sur le forum
Dacrasy
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Message par Dacrasy Mer 30 Mar 2022 - 20:28

Salut, sois le bienvenu.
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Message par Simon36 Mer 30 Mar 2022 - 21:11

Bonsoir Max, bienvenue sur le forum.
Poseidon
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Message par Poseidon Mer 30 Mar 2022 - 21:37

Bienvenue Max
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Message par Florent Mer 30 Mar 2022 - 22:19

Bienvenue sur le forum !
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Message par RPAM59 Dim 3 Avr 2022 - 16:39

Bonjour Max, bienvenue sur le Forum !


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