Forum La Pizza



Rejoignez le forum, c’est rapide et facile

Forum La Pizza

Forum La Pizza

Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Forum de la pizza et des pizzaïolos

Thierry Graffagnino Consulting


Inscriptions formations

Encore un nouveau Logo_i24

100% tomate italienne


Matérièl pour pizzeria


CLASSICA & ROMA



Les messages ayant le plus de réactions du mois

» Message de Poseidon dans Que l'aventure commence !
( 5 )


» Message de Thierry Graffagnino dans Forum des artisans
( 5 )


» Message de Poseidon dans Que l'aventure commence !
( 5 )


» Message de Thierry Graffagnino dans Que l'aventure commence !
( 5 )


» Message de Poseidon dans Que l'aventure commence !
( 4 )


+4
RPAM59
Francois33
Poseidon
Silverman
8 participants

Encore un nouveau

avatar
Silverman


Messages : 6
Points : 10
Date d'inscription : 24/05/2021

Encore un nouveau Empty Encore un nouveau

Message par Silverman Lun 24 Mai 2021 - 19:27

Bonjour a tous

J'ai 45 ans et je souhaite venir glaner pas mal d'info. Je souhait investir dans un four a pizza gaz ou hybride donc j'ai encore pas mal d'interrogation.
Beaucoup plébiscité le Surriento qui me tape dans l'oeil mais j'ai un ami qui a le Montana Evo qui depuis peux, peux être hybride.

J'ai pas mal de lecture surtout pour le vocabulaire et la maîtrise de la pate.


A bientôt

Ici ma premiere pizza fait se WE avec mon weber gaz (t° maxi 340° )
Fichiers joints
Encore un nouveau Attachment1621869201567.jpg
Vous n'avez pas la permission de télécharger les fichiers joints.
(350 Ko) Téléchargé 6 fois

Ikki aime ce message

Poseidon
Poseidon
Modérateur
Modérateur


Messages : 3502
Points : 3568
Date d'inscription : 17/05/2020

Encore un nouveau Empty Re: Encore un nouveau

Message par Poseidon Lun 24 Mai 2021 - 20:18

Bienvenue parmi nous
Francois33
Francois33
Membre Actif
Membre Actif


Messages : 268
Points : 281
Date d'inscription : 18/01/2021

Encore un nouveau Empty Re: Encore un nouveau

Message par Francois33 Mar 25 Mai 2021 - 0:41

Bonsoir et bienvenue sur ke forum
Au plaisir de te lire et voir tes autres réalisations !!!
RPAM59
RPAM59
Club V.I.P
Club V.I.P


Messages : 1617
Points : 1583
Date d'inscription : 04/11/2017

Encore un nouveau Empty Re: Encore un nouveau

Message par RPAM59 Sam 12 Juin 2021 - 8:22

Bonjour et bienvenue sur le Forum !


______________________________________

Rémy


"L'avenir n'est pas ce qui va arriver... mais ce que nous allons en faire"


Internet : La Ch'tizzéria
Facebook : La Ch'tizzéria
Simon36
Simon36
Modérateur
Modérateur


Messages : 5098
Points : 4836
Date d'inscription : 19/04/2020

Encore un nouveau Empty Re: Encore un nouveau

Message par Simon36 Sam 12 Juin 2021 - 9:28

Bonjour Silverman, bienvenue sur le forum, de quelle région es tu?
avatar
Silverman


Messages : 6
Points : 10
Date d'inscription : 24/05/2021

Encore un nouveau Empty Re: Encore un nouveau

Message par Silverman Sam 12 Juin 2021 - 23:06

simon36 a écrit:Bonjour Silverman, bienvenue sur le forum, de quelle région es tu?
Je suis de région parisienne (93)
avatar
Silverman


Messages : 6
Points : 10
Date d'inscription : 24/05/2021

Encore un nouveau Empty Re: Encore un nouveau

Message par Silverman Dim 13 Juin 2021 - 12:47

J'ai reçu mon four de la marque Clementi modèle Clementino gaz et bois.

Encore un nouveau 16235811

Simon36 et Ikki aiment ce message

Simon36
Simon36
Modérateur
Modérateur


Messages : 5098
Points : 4836
Date d'inscription : 19/04/2020

Encore un nouveau Empty Re: Encore un nouveau

Message par Simon36 Dim 13 Juin 2021 - 13:24

Sympa ce petit four, j'espère que tu vas faire quelques photos de la bête en action. Encore un nouveau 2422298661
avatar
Silverman


Messages : 6
Points : 10
Date d'inscription : 24/05/2021

Encore un nouveau Empty Re: Encore un nouveau

Message par Silverman Dim 13 Juin 2021 - 18:03

Hier soir petite pizza partie avec frère et soeur.

J'ai pas mal de chose encore a corriger, la puissance du feu car les pizza sont un peu trop cuite je pense.
Encore du mal à la mise en forme de ma pâte.

Voici deux photosEncore un nouveau 16235911
Encore un nouveau 16235910

Attention je suis pas pro juste amateur je commence tout juste.


______________________________________
Stéphane

Ikki aime ce message

Simon36
Simon36
Modérateur
Modérateur


Messages : 5098
Points : 4836
Date d'inscription : 19/04/2020

Encore un nouveau Empty Re: Encore un nouveau

Message par Simon36 Dim 13 Juin 2021 - 18:46

Ben dis donc pour un amateur qui démarre juste, tu as déjà un joli visuel, ta pâte à l'air bien croustillantes et bien gonflée, après effectivement tu as surement une cuisson un peu poussée, mais tu vas vite trouver tes marques avec ce nouveau four. Bravo.

Silverman aime ce message

avatar
Silverman


Messages : 6
Points : 10
Date d'inscription : 24/05/2021

Encore un nouveau Empty Re: Encore un nouveau

Message par Silverman Dim 13 Juin 2021 - 18:54

Merci @simon36 pour tes encouragements

J'ai encore pas mal de lecture et de pratique à faire mais cela va venir


______________________________________
Stéphane
aymeric
aymeric
Club V.I.P
Club V.I.P


Messages : 1177
Points : 1251
Date d'inscription : 19/02/2019

Encore un nouveau Empty Re: Encore un nouveau

Message par aymeric Dim 13 Juin 2021 - 21:35

Bienvenue à toi, joli four et joli pizza au passage.

Silverman aime ce message

Ikki
Ikki
Membre Actif
Membre Actif


Messages : 58
Points : 77
Date d'inscription : 16/03/2021

Encore un nouveau Empty Re: Encore un nouveau

Message par Ikki Jeu 17 Juin 2021 - 9:40

Bonjour bienvenue a toi
avatar
Sylvie14


Messages : 1385
Points : 1386
Date d'inscription : 14/10/2018

Encore un nouveau Empty Re: Encore un nouveau

Message par Sylvie14 Jeu 17 Juin 2021 - 16:50

Bonjour bienvenue Sylvie

    Sujets similaires

    -

    La date/heure actuelle est Jeu 1 Déc 2022 - 10:29