Encore un nouveau

par **Silverman** Lun 24 Mai 2021 - 19:27

Silverman: Messages : 6
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Message n°1

Encore un nouveau

par Silverman Lun 24 Mai 2021 - 19:27

Bonjour a tous

J'ai 45 ans et je souhaite venir glaner pas mal d'info. Je souhait investir dans un four a pizza gaz ou hybride donc j'ai encore pas mal d'interrogation.
Beaucoup plébiscité le Surriento qui me tape dans l'oeil mais j'ai un ami qui a le Montana Evo qui depuis peux, peux être hybride.

J'ai pas mal de lecture surtout pour le vocabulaire et la maîtrise de la pate.

A bientôt

Ici ma premiere pizza fait se WE avec mon weber gaz (t° maxi 340° )

Fichiers joints

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par **Poseidon** Lun 24 Mai 2021 - 20:18

Poseidon

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Message n°2

Re: Encore un nouveau

par Poseidon Lun 24 Mai 2021 - 20:18

Bienvenue parmi nous

par **Francois33** Mar 25 Mai 2021 - 0:41

Francois33

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Message n°3

Re: Encore un nouveau

par Francois33 Mar 25 Mai 2021 - 0:41

Bonsoir et bienvenue sur ke forum
Au plaisir de te lire et voir tes autres réalisations !!!

par **RPAM59** Sam 12 Juin 2021 - 8:22

RPAM59

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Message n°4

Re: Encore un nouveau

par RPAM59 Sam 12 Juin 2021 - 8:22

Bonjour et bienvenue sur le Forum !

______________________________________

Rémy

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par **Simon36** Sam 12 Juin 2021 - 9:28

Simon36

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Message n°5

Re: Encore un nouveau

par Simon36 Sam 12 Juin 2021 - 9:28

Bonjour Silverman, bienvenue sur le forum, de quelle région es tu?

par **Silverman** Sam 12 Juin 2021 - 23:06

Silverman

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Message n°6

Re: Encore un nouveau

par Silverman Sam 12 Juin 2021 - 23:06

simon36 a écrit:Bonjour Silverman, bienvenue sur le forum, de quelle région es tu?

Je suis de région parisienne (93)

par **Silverman** Dim 13 Juin 2021 - 12:47

Silverman

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Message n°7

Re: Encore un nouveau

par Silverman Dim 13 Juin 2021 - 12:47

J'ai reçu mon four de la marque Clementi modèle Clementino gaz et bois.

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par **Simon36** Dim 13 Juin 2021 - 13:24

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Message n°8

Re: Encore un nouveau

par Simon36 Dim 13 Juin 2021 - 13:24

Sympa ce petit four, j'espère que tu vas faire quelques photos de la bête en action. Encore un nouveau 2422298661

par **Silverman** Dim 13 Juin 2021 - 18:03

Silverman

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Message n°9

Re: Encore un nouveau

par Silverman Dim 13 Juin 2021 - 18:03

Hier soir petite pizza partie avec frère et soeur.

J'ai pas mal de chose encore a corriger, la puissance du feu car les pizza sont un peu trop cuite je pense.
Encore du mal à la mise en forme de ma pâte.

Voici deux photos

Attention je suis pas pro juste amateur je commence tout juste.

______________________________________
Stéphane

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par **Simon36** Dim 13 Juin 2021 - 18:46

Simon36

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Message n°10

Re: Encore un nouveau

par Simon36 Dim 13 Juin 2021 - 18:46

Ben dis donc pour un amateur qui démarre juste, tu as déjà un joli visuel, ta pâte à l'air bien croustillantes et bien gonflée, après effectivement tu as surement une cuisson un peu poussée, mais tu vas vite trouver tes marques avec ce nouveau four. Bravo.

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