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Message par Denisfrance Sam 13 Juin 2020 - 6:46

Ton travail est top et propre Master 07 . bravo !

C'est le fil de discussion a qui lol à Master ou Mike?


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Message par Christophe2A Sam 13 Juin 2020 - 7:01

Salut master, 

J'ai eu la même crainte que Miky mais apparemment tu as pensé a tout et c'est une très bonne chose.

C'est très propre comme travail Master et il le faut que ce soit pour toi vis a vis de ton espèce de travail et de la clientèle.

Petite question, as tu déjà eu l'occasion de monter dans un camion et peut être même de le tester afin de voir les bons points et les moins bons ? Je me dit que ça pourrai être une bonne chose Camion vente ambulante - Page 2 2798693089

J'ai hâte de voir la suite de vos projets respectif.

Bon courage les gars.


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Message par Fifi Sam 13 Juin 2020 - 8:23

Très beau camion je me demandais si tu avais d autre ouverture que celle que tu as fait faire . Je pense que des ouvertures supplémentaires aide à faire descendre la température et permet d avoir un peu d air les étés où il fait très chaud 



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Message par drakni Sam 13 Juin 2020 - 10:26

Sympa, ça va apporter une belle lumière !
Moi aussi j'aurais peur de l'effet de serre et de l'accumulation de chaleur, ça monte vite dans une serre ou une véranda avec le moindre rayon de soleil. Mais bon tu as dû étudier la question ^^


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Message par Master07 Sam 13 Juin 2020 - 12:20

Salut !
A propos ce que dit Christophe  le seul problème que je vais avoir c'est le poids. Quand tu as ton propre local tu ne te pose jamais de questions.C'est pour ça que j'utilise les matériaux light, même des panneaux alu je choisie le plus léger possible.
Sur le toit des le début il y avait une ouverture transparente et je trouve vraiment dommage de ne pas la garder pour profiter de la lumière du jour,d’ailleurs comme font les grandes boite (notamment Etalmobil)  qui fabrique des food trucks.Sinon je pense que la chaleur va plutôt rentre par l'ouverture latéral ou c'est le four qui va dégagé  et non par le toit). Et vous avez oublier que pendent l’été je suis dans mon restaurant, avec camion ce sera les vente a emporter pour la saison d'hiver.
Mais bon qui sait on verra ce que ça donne vu les actualités.
Et voici une photo de camion avec la lumière du jour avec les portes ferme.
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Message par Fifi Sam 13 Juin 2020 - 13:58

Très lumineux j adore . À combien tu as touché tes panneaux alu merci

Jean
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Message par Master07 Sam 13 Juin 2020 - 14:50

Du plaque LITE en 3mm ,a 40€/m2 TTC.plaque 2m*3m, sinon le chutes divers a 30€/m2. C'est facile a travaille presque comme avec BA 13 du plaque de plâtre,et ça coupe avec du bon cutter ,pas de bruite vers minuit, mes voisins sont contant))



A plus..
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Message par simon36 Sam 13 Juin 2020 - 17:36

Bonjour master 07, très lumineux ton camion, tu vas t'y sentir bien.
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Message par Fifi Sam 13 Juin 2020 - 21:09

Tu l’ achete ou
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Message par Mikymike Sam 13 Juin 2020 - 21:10

Oui tu a raison si c’est pour l’hiver en plus aucuns soucis 👍🏻👌
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Message par Master07 Dim 14 Juin 2020 - 0:31

@simon36 a écrit:Bonjour master 07, très lumineux ton camion, tu vas t'y sentir bien.
Merci!
@Fifi a écrit:Tu l’ achete ou
  A l'imprimerie prêt de chez moi.


A plus..


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Message par Master07 Dim 14 Juin 2020 - 0:39

@Denisfrance a écrit:Ton travail est top et propre...
Merci Denis!


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Message par Master07 Ven 17 Juil 2020 - 17:56

Bonjour ,
J'ai beaucoup de travail et je n'ai pas le temps de m'occuper du camion ,mais j'ai acheté une vitrine 4m de long et maintenant il faut adapter le mécanisme de la mise en place de la vitrine  " qui glisse" il faut le soulever à 5, 6 cm de la hauteur.
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Message par Christophe2A Ven 17 Juil 2020 - 20:20

Salut Vlad 

C'est un travail de malade que tu fais. 
Bravo. 

Es-tu du métier ou juste un très bon bricoleur ?


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Message par simon36 Sam 18 Juil 2020 - 0:36

Quel travail, minutieux et très " lourd " j'imagine. Bravo.

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Message par Master07 Dim 19 Juil 2020 - 0:31

Non non je ne suis pas du métier (fabrication de camion) je fabrique uniquement des bonnes pizzas Camion vente ambulante - Page 2 540050258
voici une Camion vente ambulante - Page 2 3732653180 aux légumes croquantes
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Message par Christophe2A Dim 19 Juil 2020 - 8:08

@Master07 a écrit:Non non je ne suis pas du métier (fabrication de camion) je fabrique uniquement des bonnes pizzas Camion vente ambulante - Page 2 540050258
voici une Camion vente ambulante - Page 2 3732653180 aux légumes croquantes

OH très belles pizza qui m'ouvre l'appétit, sérieux Vlad il est 8h06 tu abuses  Camion vente ambulante - Page 2 2630278465 .

Belle cuisson, jolies corniches. 
Je rajouterais peut être un poil plus de garniture afin de qu'il y en ai partout sur la pizza sans exagération. 

Aurais tu des photos de coupe histoire de voir l'intérieur de tes corniches et l'épaisseur de ta pâte ?


Dernière édition par Christophe2A le Dim 19 Juil 2020 - 8:16, édité 1 fois


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Message par Thierry Graffagnino Dim 19 Juil 2020 - 8:10

Effectivement, cette pizza est très réussie.  Camion vente ambulante - Page 2 3732653180


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Message par Master07 Lun 20 Juil 2020 - 13:32

@Christophe2A

C'etait une pizza que j'avais fait pour un de mes employé après minuit Camion vente ambulante - Page 2 540050258



@Thierry Graffagnino


Tout ces résultat que j'ai atteint est aussi grâce à ce forum  et bien sûr grâce à toi Thierry
 
Il y a  longtemps je voulais te remercier ,mais je ne trouvai  pas le temps ni le moment.
En réalité grâce a toi nous apportons de la vrai "culture gastronomique"   a tout les français.
Pourquoi que les français ? A Tout le Monde!  Camion vente ambulante - Page 2 540050258.

Malheureusement a cause de mon français je  n'arrive pas m'exprimer et partager  avec vous comme il le faut(que pour ce message j'ai mis 20min . 
Mais j’espère que vous allez comprendre ce que je veux dire.


 





A plus!


Dernière édition par Master07 le Lun 20 Juil 2020 - 14:53, édité 1 fois


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Message par simon36 Lun 20 Juil 2020 - 13:36

J'aime beaucoup l'idée du haricot plat. Comment le cuisine tu avant de le mettre sur ta pizza?
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Message par Master07 Lun 20 Juil 2020 - 14:37

Pois gourmands et haricots couper en deux cuisson au four , c'est une pizza croquante donc pas de précuisson   !


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Message par Master07 Ven 4 Sep 2020 - 1:05

Ma saisons est terminé et j'ai le temps de m'en occupe de mon camion a nouveau.
Voila un peu d'usinage et remise en état de mécanisme amovible de la vitrine.
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Message par Master07 Ven 4 Sep 2020 - 1:16

Et pour finir une pizza.

A plus!
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Message par Christophe2A Ven 4 Sep 2020 - 3:59

C'est impressionnant comme travail Vlad et ta pizza l'est tout autant, bien garnie et belle cuisson.

Je vois un bon compromis pour le melon qui allie esthétique et pratique  Camion vente ambulante - Page 2 2598138387


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Message par Thierry Graffagnino Ven 4 Sep 2020 - 7:49

@Christophe2A a écrit:Je vois un bon compromis pour le melon qui allie esthétique et pratique  Camion vente ambulante - Page 2 2598138387

C'est tout l'intérêt du forum.  Camion vente ambulante - Page 2 4143162813

Sacré boulot Vlad ce démontage, chapeau.  Camion vente ambulante - Page 2 643100323


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