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Message par drakni le Sam 25 Avr 2020 - 13:17

Salut tout le monde !

Je me pose une question : savez-vous s'il on est autorisé à vendre d'autres produits que des pizzas en camion ?
Par exemple du pain, des fruits et légumes, confitures, etc.

Il y a peut être une question de statut (micro, Sarl...), de carte de vendeur ambulant, etc.? Peut être doit-on avoir une autre activité en plus pour ces ventes spécifiquement ?

Si certains ont des infos à ce sujet, ça m'intéresse !
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Message par Yannthai le Sam 25 Avr 2020 - 14:21

Salut Drakni,

Ne vivant pas en France, je ne saurais t'aider sans faire d'erreur . Je vais laisser les commerçants te venir en aide !!

Yannick


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Message par RPAM59 le Sam 25 Avr 2020 - 14:22

Salut, le statut n'a rien a voir avec ce que tu proposera comme produits.

Le pizzaiolo avec qui j'ai réalisé un stage en camion vendait également des desserts maison, boissons, paninis, wrap et quelque fois un plat du jour.

Je ne vois pas ce qui pourrait t’empêcher de vendre du pain et des fruits et légumes. Le mieux est de poser la question à la chambre de commerce et d'industrie qui saura t'apporter la bonne réponses.


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Message par drakni le Sam 25 Avr 2020 - 14:29

Hmm oui tu as raison, je vais essayer de trouver les bons interlocuteurs. Il y a tellement de règles pour chaque métier que c'est difficile de trouver les bonnes infos, et du coup un certain nombre de gens font ce qui les arrange sans trop se poser de questions (j'en ai rencontré pas mal).


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Message par Fab38 le Sam 25 Avr 2020 - 14:59

Bonjour, tu ne peux vendre que ce qui est en rapport avec ton métier et SURTOUT si tu l'as ou non écrit lors de ta création d'entreprise dans tes statuts.

Par exemple quand tu ouvres tu écris : Vente sur place/à emporter de pizzas et qu'un jour tu veux faire de la livraison, alors tu ne pourras pas sauf si tu l'as écrit à la création ou alors il te faudra changer tes statuts auprès de la chambre des métiers, ce qui a un coût.


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Message par drakni le Sam 25 Avr 2020 - 15:14

Justement je me pose aussi la question de la forme juridique la plus adaptée à mes contraintes :
- quid des produits autorisés à la vente,
- quid de faire travailler ma femme de façon occasionnelle (sous quel statut ?)
- quid du financement (achat du matériel camion, pétrins, etc. en fonds propres ou via un prêt, en micro-entreprise ou société pour récupérer la TVA)...
- quid du TPE et de la caisse enregistreuse...

Le mieux serait peut-être que je discute de tout ça avec un comptable/juriste spécialisé dans les métiers des commerces de bouche non ? Ou la CCI... 

Les formations c'est bien mais tout l'aspect gestion et juridique n'est pas abordé, ce qui est vraiment dommage je trouve.


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Message par Fab38 le Sam 25 Avr 2020 - 18:02

Oui va voir la CCI ou la CMA ou même plusieurs comptables et faits le point avec eux, chaque entreprise est différente  :Ssourirej:


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Message par drakni le Sam 25 Avr 2020 - 18:07

Merci Fab, je vais essayer de trouver les bons interlocuteurs. 
Pas évident toutes ces démarches en ce moment :(


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Message par Mikymike le Sam 9 Mai 2020 - 2:06

Salut darkni ,
Tu n’a pas fait le stage à la création d’entreprise ?
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Message par drakni le Sam 9 Mai 2020 - 9:23

Hello!
Non, personne ne m'en a parlé jusqu'à un de mes cousins hier qui est passé par là avant d'ouvrir sa pizzeria (on ne m'en pas parlé chez Pôle emploi alors que j'étais inscrit à un module de création d'entreprise lol).
J'ai déjà créé des entreprises individuelles en prestation de service et suivi des tutos en ligne donc je ne m'étais pas posé la question, mais vu la complexité potentielle du projet actuel, je vais peut-être essayer d'en suivre un ^^


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Message par Mikymike le Sam 9 Mai 2020 - 13:59

à un moment c'était obligatoire c'est la que j'avais fait le mien.
Maintenant apparement ce ne le serais plus.
Je trouve ça très enrichissant et constructif car tu peux poser toutes tes question à quelqu'un qui maîtrise le sujet sur le bout des doigts...
La personne t'explique ce qu'il ne faut pas faire aussi pour t'éviter des procès.
Mes questions etait basé sur une activité BTP a l'époque mais je pense que même en restauration , il y a des pièges à éviter qu'il faut connaître.

D'ailleurs si des pro pouvais nous filer quelques combines sur le sujet ce serait très enrichissant
 :cool!
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Message par drakni le Sam 9 Mai 2020 - 14:10

C'est donc ça, mon cousin m'en a parlé comme de quelque chose qu'il avait eu à faire obligatoirement avant de se lancer. 
Ça m'étonnait dans ce cas que personne ne m'en ait parlé si c'était toujours le cas.

J'ai entendu parlé d'une asso, la BGE, qui fait de l'accompagnement de projets entrepreneuriaux, ils sont un peu partout en France : https://www.bge.asso.fr/ 

A voir, je vais me renseigner :)


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Message par Mikymike le Sam 9 Mai 2020 - 14:53

Oui ce n'est plus d'actualité il me semble...

Mais je te le conseille fortement.

Je ne connais pas cette asso , pourquoi pas. Ce ne peux être que du positif  :Ssourirej:
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Message par Mikymike le Sam 9 Mai 2020 - 14:53

Le stage est payant au fait pour info...
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Message par drakni le Sam 9 Mai 2020 - 14:59

Oui c'est ce que mon cousin m'avait dit. Mais ça doit au pire pouvoir se faire financer (je suis au chômage).


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Message par Mikymike le Sam 9 Mai 2020 - 15:27

Oui bien sûr je pense, moi à l'époque je n'était pas au chômage et ça m'a couter 180 euros il me semble.
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Message par Mikymike le Sam 9 Mai 2020 - 15:28

Appelle déja la CMA pour avoir le nom exacte du stage et après ton pole emploi.
Stage de préparation à la création d'entreprise.

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