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Camion vente ambulante
Jeannot038- Messages : 124
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Date d'inscription : 04/05/2020
- Message n°151
Re: Camion vente ambulante
Bravo pour ton travail, c'est vraiment impressionnant de modifier un si gros four !
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Clément
Master07- Messages : 220
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Date d'inscription : 05/09/2018
- Message n°152
Re: Camion vente ambulante
Je vous souhaite à vous et à vos familles de très joyeuses fêtes mes amis!
Le voila petit meuble installé.
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Vlad.
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Master07- Messages : 220
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- Message n°153
Re: Camion vente ambulante
Le rodage de four.
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Vlad.
Yannthai aime ce message
Master07- Messages : 220
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Date d'inscription : 05/09/2018
- Message n°154
Re: Camion vente ambulante
Voila mécanisme de rotation,pas encore a ça place.
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Vlad.
Yannthai et Christophe2A aiment ce message
Yannthai- Modérateur
- Messages : 4922
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Date d'inscription : 02/04/2018
- Message n°155
Re: Camion vente ambulante
Super boulot Vlad !!!!!!!!!!!!!!!
Yann



Yann
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simon36- Modérateur
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- Message n°156
Re: Camion vente ambulante
À ben là y'a du niveau!!!!!!
Chapeau l'artiste
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Christo- Messages : 73
Points : 95
Date d'inscription : 14/09/2020
- Message n°157
Re: Camion vente ambulante
curieux de voir ce que ca va donner avec une ou 2 pizza dedans
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Master07- Messages : 220
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- Message n°158
Re: Camion vente ambulante
Merci!
J'essaierai 3 pizzas en mème temps cette semaine.
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Vlad.
Thierry Graffagnino- Admin
- Messages : 8519
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- Message n°159
Re: Camion vente ambulante
C'est plus du boulot là, c'est de l'art. 

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- Message n°160
Re: Camion vente ambulante
Je suis toujours en réglage du flamme ,je trouve que avec les buse d'origine la flamme es très agressive,sur tout en mode MAX.
Le réglage ne m'a rien donné ,donc j'ai fabrique de nouveaux buse en laiton 1.6mm contre 1.85 mm d'origine.
Voila que ce que ça donne maintenant .
Le réglage ne m'a rien donné ,donc j'ai fabrique de nouveaux buse en laiton 1.6mm contre 1.85 mm d'origine.
Voila que ce que ça donne maintenant .
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Vlad.
Yannthai- Modérateur
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- Message n°161
Re: Camion vente ambulante
Salut Vlad,
Avec les mains en or que tu as, pourquoi n'as-tu pas monté une boite ???
Bravo, super boulot et pas des plus facile, j'espère que cela va régler ton soucis de flamme trop puissante.
Yann
Avec les mains en or que tu as, pourquoi n'as-tu pas monté une boite ???
Bravo, super boulot et pas des plus facile, j'espère que cela va régler ton soucis de flamme trop puissante.
Yann
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Master07- Messages : 220
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- Message n°162
Re: Camion vente ambulante
Salut Yann,la dernière vidéo déjà avec des nouvelles buses,donc une flamme réduire .
Lequel boite tu me conseiller monté Yann,usinage ou fabrication du fours
Lequel boite tu me conseiller monté Yann,usinage ou fabrication du fours

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Vlad.
Yannthai- Modérateur
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- Message n°163
Re: Camion vente ambulante
Salut Vlad,
tu as un super savoir quant à l'usinage, rien ne te fait peur, tout te semble facile !!!!!!!!
En plus des pizzas, tu pourrais faire des pièces sur mesure à la demande....
Yann
tu as un super savoir quant à l'usinage, rien ne te fait peur, tout te semble facile !!!!!!!!
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Christo- Messages : 73
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- Message n°164
Re: Camion vente ambulante
ta flamme semble fort jaune, il y a peut etre trop d'air dedans ? du coup, ta voute est toute noir non ?
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Master07- Messages : 220
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- Message n°165
Re: Camion vente ambulante
La voute devenu noir quand j'ai fais le rodage. Ça fait déjà depuis 2 jours que je suis en relation avec le revendeur et fabricant de bruleurs Millberg . Selon revendeur la flemme doit être de couleurs jaune et en même temps ne pas laisser de noircie.
Millberg a dit que je peux changer le diamètre de buse et même bloqué un bruleur si je veux. Tout ce que je ne comprends pas , pourquoi ils conseillent de faire une flemme de couleurs jaune ? Jaune cela veut dire moins d'oxygène et donc le gaz ne brule pas complètement. Et en conclusion il ne donne pas sa capacité maximal de chauffe...
Millberg a dit que je peux changer le diamètre de buse et même bloqué un bruleur si je veux. Tout ce que je ne comprends pas , pourquoi ils conseillent de faire une flemme de couleurs jaune ? Jaune cela veut dire moins d'oxygène et donc le gaz ne brule pas complètement. Et en conclusion il ne donne pas sa capacité maximal de chauffe...
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Vlad.
Christophe2A- Messages : 1948
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- Message n°166
Re: Camion vente ambulante
Salut Vlad,
Ta flamme est trop jaune, cela signifie que tu manques d'air et c'est aussi ce qui explique que tu "encrasse" ta voute et ta sole
Ta flamme est trop jaune, cela signifie que tu manques d'air et c'est aussi ce qui explique que tu "encrasse" ta voute et ta sole

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Fifi- Club V.I.P
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- Message n°167
Re: Camion vente ambulante
Tu as l air de bien galérer avec cette flamme
mais j ai aucun doute sur le fait que tu vas trouver la solution à ton problème . Bon courage

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Master07- Messages : 220
Points : 239
Date d'inscription : 05/09/2018
- Message n°168
Re: Camion vente ambulante
Ce ne pas que pour la réglage du flamme ce pour optimise le système général et gagner en conso aussi.
Mais après tout je suis pas d’accord avec les pré-conseil avoir une flamme plus jaune possible sans la suie, je suis partir plus pour une flamme plutôt bleu mais sans la suis..
Mais après tout je suis pas d’accord avec les pré-conseil avoir une flamme plus jaune possible sans la suie, je suis partir plus pour une flamme plutôt bleu mais sans la suis..
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Vlad.
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Fab38- Club V.I.P
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Date d'inscription : 08/10/2015
- Message n°169
Re: Camion vente ambulante
Tout à fait Vlad, un four bien régler fait une flamme bleu, comme une cuisinière, si il y'a du jaune, c'est qu'il y à pas assez d'air.
Si la flamme est toute jaune, la consommation de gaz sera excessif.
Quel détenteur as tu ?
Si la flamme est toute jaune, la consommation de gaz sera excessif.
Quel détenteur as tu ?
Dernière édition par Fab38 le Jeu 14 Jan 2021 - 9:55, édité 1 fois
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Dans la vie , tu as deux choix le matin: soit tu te recouches pour poursuivre ton rêve, soit tu te lèves pour le réaliser.
Master07- Messages : 220
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- Message n°170
Re: Camion vente ambulante
Plutôt a l'inverse Fab avec du jaune ou orange le mélange est trop pauvre en air .
J'ai un second détendeur a 37mbar
J'ai un second détendeur a 37mbar
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Vlad.
Fab38- Club V.I.P
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Date d'inscription : 08/10/2015
- Message n°171
Re: Camion vente ambulante
Tout à fait Vlad, tu as un bouton de réglage de l'air sur ton four ??
Dernière édition par Fab38 le Jeu 14 Jan 2021 - 21:01, édité 1 fois
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Master07- Messages : 220
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- Message n°172
Re: Camion vente ambulante
Oui il y tout sorte du réglage,voir le document ci-dessus,mais même au minimum elle était très puissante..
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Vlad.
Master07- Messages : 220
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Date d'inscription : 05/09/2018
- Message n°173
Re: Camion vente ambulante
Voila c’est réglé, la voûte est bien blanche maintenant .Quant à la consommation de gaz, j'ai utilisé environ 2,5 kg de gaz en 2 heures.Monte en température la voûte a 500°, la sole a 400° en moins d'une heure.
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Vlad.
Sylvie14, drakni et Christophe2A aiment ce message
Fab38- Club V.I.P
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- Message n°174
Re: Camion vente ambulante
nickel mais je pense que tu peux encore mieux régler ta flamme 

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Master07- Messages : 220
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- Message n°175
Re: Camion vente ambulante
Salut tout les monde un peu des nouvel.
Voila installation électrique presque termine , une autonomie totale gérer par smartphone.
Voila installation électrique presque termine , une autonomie totale gérer par smartphone.
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Vlad.
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