Coucou les afficionados !

Bonjour à tous
Sans faire original, je m'inscris pour partager avec vous une petite part de pizza après avoir lu depuis quelques temps la mine d'informations que vous avez rendu accessible !
Je suis simple amateur, sans ustensile particulier si ce n'est une "pierre" à enfourner dans un four ménager.
Et j'ai accès à Métro où j'ai acheté de la PZ1 (que je ne maîtrise pas, mais c'est une autre histoire)
Ciao

Bonjour Jace112   et bienvenue sur le forum des passionnés 

Lorsque tu veux aborder des points particuliers n’hésite pas à ouvrir un fil de discussion.

Cool d’avoir accès chez métro en tant que particulier !

Bonjour @jace112 bienvenue sur le forum. Avec la pz1 et une bonne recette tu vas déjà pourvoir faire de quoi te régaler ! :)

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Olivier

Bonjour jace112 bienvenue sur le forum. Un four domestique n’est pas ce qu’il y a de mieux pour la pizza, mais on peut arriver quand même à de bons résultats avec. J’ai commencé comme ça avant d’installer mon four à bois. J’utilise toujours le four domestique pour les Teglia et aussi pour quelques pizzas l’hiver quand j’ai la flemme d’allumer le four à bois. Puisque tu a accès à métro tu pourras trouver la farine classica de Thierry qui est facile à utiliser. Ça m’a changé la vie quand je l’ai découverte. 
Comme dit Denis n’hésite pas à poser tes questions dans un fil spécifique. C’est plus simple pour suivre sur le forum. 
A ciao tutti

Merci pour l'accueil ! Dans "mon" métro, il n'y a pas la désormais fameuse Classical malheureusement

@jace112 a écrit:Merci pour l'accueil ! Dans "mon" métro, il n'y a pas la désormais fameuse Classical malheureusement

C'est un produit qui est référencé au niveau national, donc tu peux demander à ce qu'ils approvisionne. ( ou faire demander par un pro si ce n'est pas encore ton cas...)

Bonjour Jace 112 et bienvenue sur le forum. Tu as la chance d'avoir accès à Métro  :Ssourirej: .. N'hésites pas à leur demander pour la Classica, ce serait bête de passer à côté.

Bonjour Jace112,

bienvenue sur le forum des passionnés !!! Un four ménager, une sole, de la farine, du seil, de l'eau, de la levure...de quoi garnir, alors c'est partie Jace112 :cool!

Yannthaï

Bienvenue à toi sur le forum.

BIENVENUE JACE Sur LE FORUM.

On voit que vous êtes chaleureux ici. C'est pas du four tradi  :Oo: c'est bien plus chaud !  :)

Bonjour Jace112 et bienvenue sur le forum :)

Bonjour Jace et bienvenue sur le Forum

Salut Jace, et bienvenue parmi nous ! :cool!

:cool!