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Probleme protocole

Thierry Graffagnino
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Probleme protocole - Page 2 Empty Re: Probleme protocole

Message par Thierry Graffagnino Jeu 10 Oct 2019 - 19:03

Oui, le sel donne davantage de tenue à la pâte.


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Probleme protocole - Page 2 Empty Re: Probleme protocole

Message par Invité Jeu 10 Oct 2019 - 20:14

Du coup la Classica aussi à besoin de plus de sel pour les longues maturations ? :Squest: :Squest: :Squest:
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Julien


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Probleme protocole - Page 2 Empty Re: Probleme protocole

Message par Julien Lun 14 Oct 2019 - 13:02

Thierry.
Merci beaucoup

    La date/heure actuelle est Mar 30 Nov 2021 - 14:15