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    Probleme protocole

    Thierry Graffagnino
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    Message par Thierry Graffagnino Jeu 10 Oct 2019 - 19:03

    Oui, le sel donne davantage de tenue à la pâte.


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    Probleme protocole - Page 2 Empty Re: Probleme protocole

    Message par Invité Jeu 10 Oct 2019 - 20:14

    Du coup la Classica aussi à besoin de plus de sel pour les longues maturations ? :Squest: :Squest: :Squest:
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    Julien


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    Probleme protocole - Page 2 Empty Re: Probleme protocole

    Message par Julien Lun 14 Oct 2019 - 13:02

    Thierry.
    Merci beaucoup

      La date/heure actuelle est Sam 22 Juin 2024 - 15:56