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Petrin de table

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Message par Malek le Mar 16 Avr 2019 - 23:05

Bonjour à tous,
Je souhaiterait acheter un petrin famag grilletta Im -5s donc à tête relevable et 10 vitesse et voulait savoir si certain d'entre vous l'on déja utiliser et que vaut il en terme de fiabilité apres c'est sur ca sera juste pour un usage domestique, moi pour les pizzas et enventuellement de la vienoiserie et ma femme pour du pain typé oriental.
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Message par Olc le Mar 16 Avr 2019 - 23:29

Je le possède depuis presque un an et j'en suis très content. Le réglage de la vitesse est appéciable. Je l'ai acheté chez ce vendeur, et tout s'est bien passé.

--
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Message par Malek le Mar 16 Avr 2019 - 23:51

Bonsoir Olc,
Merci de ton retour, oui effectivement le vendeur a l'air serieux.
A tu déja essayé un petit empatement avec genre 300 ou 400 grammes de farine ? Et aussi concernant le poids pèse t'il bien 23 kg car sur d'autre site il mentionne 30kg j'ai vu aussi 27kg?
Tu est à combien de minutes à près de petrissage sans compter les 3 a 4 minutes de frasage et tu bascule à quel vitesse pour le petrissage?


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