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    Message par Thierry Graffagnino Dim 13 Jan 2019 - 17:03

    Ce week-end, j'avais envie de faire de la teglia...
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    Message par Thierry Graffagnino Dim 13 Jan 2019 - 17:05

    La Casalinga

    Crème d'artichauts, mozzarella, artichaut alla casalinga, champignons frais et straccetti.
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    Message par Yanalex Dim 13 Jan 2019 - 18:41

    aH oui, quand même, c'est une petite envie :Srit: Elles ont l'air délicieuses ces Téglia :Shuma:


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    Message par France Dim 13 Jan 2019 - 19:21

    J'aime beaucoup le visuel !

    Ceux sont des artichauts ?


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    Message par Yael Lun 14 Jan 2019 - 3:26

    :Shuma:


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    Message par Madonia Lun 14 Jan 2019 - 11:25

    Très joli cet arc en ciel de couleurs ! J'adore les devantures de boutique al taglio ou en entrant on voit le travail d'un artisan passionné. J'espère pouvoir donner cette impression à mes clients prochainement.


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    Message par Flashfred Lun 14 Jan 2019 - 11:36

    La Casalinga, en plus d'être délicieuse, est vraiment magnifique ! :Spoucea:
    Comment ne pas avoir envie de croquer dedans ? :Shuma:
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    Message par Thierry Graffagnino Lun 14 Jan 2019 - 16:07

    Une petite aux légumes, sans fromage.
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    Message par Etienne Lun 14 Jan 2019 - 18:58

    Elles sont vraiment belles, je sais que aimes les teglias mais c'était pour qu'elle occasion ? Ça me donne envie de m'y mettre sérieusement ! 
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    Message par Invité Lun 14 Jan 2019 - 22:03

    Quels poids de  pâtons pour cette taille ?


    Vraiment magnifique, bravo :rambo
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    Message par Sylvie14 Mar 15 Jan 2019 - 7:48

    Superbe bonne journée
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    Message par Thierry Graffagnino Mar 15 Jan 2019 - 8:09

    Fab38 a écrit:Quels poids de  pâtons pour cette taille ?


    Vraiment magnifique, bravo :rambo

    1300 grammes


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    Message par Thierry Graffagnino Mar 15 Jan 2019 - 8:13

    Etienne a écrit:
    Elles sont vraiment belles, je sais que aimes les teglias mais c'était pour qu'elle occasion ? Ça me donne envie de m'y mettre sérieusement ! 


    Ha la teglia... c'est vraiment une pizza particulière à réaliser. Elle rime avec créativité, on y prend beaucoup de plaisir à la fabriquer, on se sent comme un peintre devant sa toile.

    Celles-ci étaient destinées à un baptême.


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    Message par Thierry Graffagnino Mar 15 Jan 2019 - 8:25

    Sur celle-ci, j'ai repris la recette de la pizza ronde de l'autre jour, gorgonzola + figue et miel, avec en plus des tomates cerise farcies à la crème de coeur de gorgonzola.
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    Message par France Mar 15 Jan 2019 - 22:03

    Magnifique !

    j'aime beaucoup également  celle avec la crème d’artichaut .

    Thierry l'artiste !


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