Bonjour à tous :)

Bonjour à tout le monde petite présentation. Alors moi c est Christian 34 ans je suis d un petit village près de lyon. Cela fait quelques années que j adore faire des pizzas. Du coup je me joint à vous afin de pouvoir echanger et évoluer à vos coté afin de faire de bonne pizz :)
J ai un four electrique G3 ferrari et un four à granules de bois Unni 3.

Voili voilou a bientôt j espère !

Salut Christian,
Bienvenue sur le forum, c'est une mine d'info!
Tu es content de ton four uuni3? j'en ai un également mais je ne me sers plus du bruleur a pelet, ca donnait un gout trop particulier aux pizzas! j'ai commandé sur leurs site un bruleur a gaz et depuis plus de problème ;)
A+

Merci Ju! Bah ecoute j en suis super content j ai adapté un thermomètre sur la porte pour savoir quand je perdais de la chaleur car ce four n a malheureusement pas d isolation :/ . Sinon tu as raison les granules donne un gout spécial (enfin j utilise des granules de resineux avec des granules de feuillus sa doit etre meilleur...??) J ai commandé un bruleur gaz sur ebay depuis 2 mois mais il sont en rupture de stock du coup j attend. Sinon avec le bruleur gaz tu cuis aussi vite qu avec les granules ? Tu arrives a avoir 450-500 degres?

bonsoir chris38  , 
bienvenu, peut tu mettre une photo ,
daniel

Merci DanielB :) j ai pas de photo de moi mais j essayerais d en mettre une rapidement...

Salut Christian  et bienvenue sur le forum des passionnés de la pizza . 

Il y a bien longtemps j’avais également des fours g3 Ferrari lol

Salut Christian et bienvenue sur le forum La Pizza !

J'ai habité longtemps à 40km au sud de Lyon, j'aime bien Lyon.

Denisfrance a écrit:Salut Christian  et bienvenue sur le forum des passionnés de la pizza . 

Il y a bien longtemps j’avais également des fours g3 Ferrari lol

Merci Denisfrance . Beaucoup de personnes commencent avec ce style de petit four ont fait de bonne pizza et sa ne prend pas de place :)

Yael a écrit:Salut Christian et bienvenue sur le forum La Pizza !

J'ai habité longtemps à 40km au sud de Lyon, j'aime bien Lyon.

Bonjour Yael merci! Moi aussi j habite a environs 40km au sud de lyon peut etre que l ont etait voisin :) tu es + loins maintenant ?

Bienvenue Christian et bonne découverte du forum.

Bienvenu et bonnes lectures.

Yann a écrit:Bienvenu et bonnes lectures.

Merci Yann :)

Bonjour Christian, bienvenue sur le forum !

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Olivier

Olc a écrit:Bonjour Christian, bienvenue sur le forum !

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Olivier

Merci Olc :)

Chris38 a écrit:
Bonjour Yael merci! Moi aussi j habite a environs 40km au sud de lyon peut etre que l ont etait voisin :) tu es + loins maintenant ?

Allez ?! J'habitais à Clonas/Varèze, tu es d'où ??
Au début des années 00 on est redescendu plus au sud (entre Avignon et Montélimar), mais moi je suis en Chine sinon.

Yael a écrit:

Chris38 a écrit:
Bonjour Yael merci! Moi aussi j habite a environs 40km au sud de lyon peut etre que l ont etait voisin :) tu es + loins maintenant ?

Allez ?! J'habitais à Clonas/Varèze, tu es d'où ??
Au début des années 00 on est redescendu plus au sud (entre Avignon et Montélimar), mais moi je suis en Chine sinon.

Je connais clonas je suis d un petit village qui s appel vernioz c est a 10min de vienne. Decidement sur le forum il y en a des 4 coins du monde du coup tu fais découvrir les pizzas au chinois :)

Chris38 a écrit:
Je connais clonas je suis d un petit village qui s appel vernioz c est a 10min de vienne. Decidement sur le forum il y en a des 4 coins du monde du coup tu fais découvrir les pizzas au chinois :)

Vernioz ! Bien sûr que je connais ! J'allais voir des potes en brêle y'a 20 ans de ça ! J'ai un pote de ce village qui vit aux USA d'ailleurs ! Excellent ^^

Oui j'essaie de faire redécouvrir la pizza aux Chinois lol, c'est pas facile !

Salut Christian, Bienvenu sur le Forum :)

Merci a tous pour votre acceuil  :Spoucea: