Bonjour,
Je suis Daniel
Je ne suis pas du métier, je travaille dans l électronique spatiale, mais suis passionné de tout ce qui attrait à la pâtisserie et pâtes levées, la boulange.
Je viens ici pour apprendre les subtilités des pâtes à pizza....recettes, calculs des levures....diagrammes......
Merci à tous et bonne journée
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