Ouverture ce soir...

Hâte de voir de nouvelle photo miky 

Dos Santos

Je confirme, normalement demain si j'ai bien compris.

Demain j’en prendrai
En plus j’aurai quelqu’un ce sera mieu

Pas trop chaud miky ?
Tu nous dira comment sait passé ton dimanche soir ?

Bonne chance à toi, tiens nous au jus

On attend le débriefing!!!

Alors Micky ce dimanche soir.....?

Mikymike a écrit:Max oui j’ai eu deux pizzas de cousines à moi , j’avais briefé mes proches de ne as venir car ça ne rend pas service même si c’est sympa de leur part...
J’en ai vendu 29 précisément...
La synthèse Christophe, ba écoute je suis soulagé d’avoir passé cette soirée de baptême ,
Il y a des ingrédients que j’ai fait en trop , vraiment trop
Ma pâte m’a satisfait , cette sacrée Classica
Les gens sont plutôt sympathiques, j’adore encaisser
Jetait tous seul Max oui, dimanche je pense prendre quelqu’un par contre ...

Micky pour faire trente pizzas tout seul donc prise des cdes et encaisser. Tu peux faire cuire combien de pizzas à la fois dans ton four?

Laisser lui le temps de finir de travailler pour qu il puise faire son débriefing

Bon ba voila dimanche fini !
Je pensais faire plus que ça met bon... faut croire que les gens sont en vacances
27 pizzas de sorties et j’avais fait 44 pâtons...
J’avais mon petit beau frère avec moi pour encaisser et la prise de commande. Comment c’était trop agréable ...

Bon là ça fumé un peu c’est l’allumage...
J’en fait cuire 2 en 1m50 2 mn.
Pendant qu’elle cuisent j’étale mes disc
J’ai pas essayé par 3 encore je me sent pas prêt

Super Micky, ta cuisson et assez rapide dis moi. On n'est toujours déçu quand on fait moins que prévu, mais dis toi que c'est peut-être mieux comme ça les premiers jours car si tu te fais déborder dès le début et que la qualité du travail s'en ressent ce n'est pas forcément bon non plus. Le bouche à oreille va vite ce faire et progressivement tes commandes vont augmenter, tu seras prêt. Merci d'avoir pris le temps de nous faire partager ton travail.

Salut Miky et merci pour les photos.

Tu as prévu d'installer quand tes adhésifs sur le camion ?

Salut Miky,

Merci pour le retour d'informations.

La pub est super importante, j'espère que tu pourras d'ici peu la réaliser. A la vue des photos, rien n'indique que tu vendes des pizzas, tu auras certainement plus de commandes lorsque le camion sera terminé !!

Yann

Ton camion est beau mains manque de signalétique je trouve pour attirer encore plus le client 

Dos Santos

Je suis de l’avis de Fifi, ton camion fait un peu ambulance🩺. Une belle déco en film adhésif ce serait le top.
A ciao tutti.

Oui , je devrais les recevoir Bientôt
Yann, oui j’attend que ça se fasse

En effet avec la signalétique sur le camion ça va plus le faire.
Pour le panneau de publicité moi j'essaierai de le faire plus lisible ton numéro de téléphone et tu devrais le placer a l'entrée du village. Tu peux aussi juste indiquer "pizza feu de bois place de l'église" tu vois le truc indiquer le lieu où tu te trouves pour les informer quand il rentre dans le village.
En effet tu es en pleine période de congés donc moins de monde et peut être aussi quand il fait 30° les gens font peut-être plus barbecue.
Je pense que tu auras ta véritable cadence a partir de septembre.
C'est top ton four a bois ça envoie bien

Oui cobus c’est une idée pour le panneau
Mais cette route est bien fréquentée donc je préfère le laisser sur l’endroit où je me situe...
Je le dépose le matin de bonne heure .
Les adhésifs vont bientôt arrivés et effectivement ils vont être les bienvenus

C’est une fille qui a un groupe avec 1600 personnes sur la commune que j’exploite
Je lui ai proposé une pizza offerte pour mettre une annonce sur sont groupe.
Elle est repartie avec 3

Mikymike a écrit:C’est une fille qui a un groupe avec 1600 personnes sur la commune que j’exploite
Je lui ai proposé une pizza offerte pour mettre une annonce sur sont groupe.
Elle est repartie avec 3

Bien vu

Qui est ce que tu exploites???

Ta femme est d’accord lol