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    Message par Franck sanoi Mar 23 Jan 2024 - 5:48

    Bjr à tous,

    L'Hoev est en rupture chez tous mes fournisseurs..... Je ne trouve que des petits btls en 75cl ou 1l au prix prohibitif d'environ 20€ le litre 😡, ma question puis-je utiliser en dépannage de la Pomace dans mon protocole ?
    Merci
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    Message par Poseidon Mar 23 Jan 2024 - 10:17

    Nous avons le même problème en métropole , même si cela reste moins cher qu’en Thaïlande, l’HOEV dépasse les 10€ le litre et ce n’est pas fini .
    Je te conseillerais de plutôt faire un mélange olive et tournesol pour minimiser le coût
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    Message par Franck sanoi Mar 23 Jan 2024 - 10:23

    Merci mais je n'ai plus d'huile d'olive en stock, il ne me reste que de la Pomace et j'ai une pétri à faire demain d'où ma question de savoir si je peux remplacer temporairement l 'HOEV par de la Pomace
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    Message par Poseidon Mar 23 Jan 2024 - 11:29

    Je ne peux pas t’aider la dessus je n’ai jamais utilisé de Pomace ,
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    Message par Franck sanoi Mar 23 Jan 2024 - 12:12

    Ici nous avons peu de choix d'huile à part de l'arachide, l'huile de tournesol est très rare et chère et en ce moment rupture quasi totale d'HOEV en 5l. C'est fou tout les fournisseurs sont en rupture.
    Le mois prochain on devrait en avoir de nouveau mais à quel prix ???!!
    Bref pas trop le choix demain pétri avec de la Pomace, j'espère ne pas trop avoir de mauvaise surprise car j'utiliserai ces pâtons vendredi et samedi.
    Merci pour ton aide, encore une fois 😉

      La date/heure actuelle est Sam 24 Fév 2024 - 6:17