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    Message par zikou Lun 23 Oct 2023 - 16:48

    Il ne te reste plus qu'à pousser la chansonnette et rivaliser avec narossingingpizza. !! ;-)
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    Message par Thierry Graffagnino Lun 23 Oct 2023 - 19:06

    C'est du très bon boulot, ça en jette dis-donc.  Mon Food truck  - Page 4 2598138387


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    Message par Dudropt Mar 24 Oct 2023 - 18:19

    Un petit klaxon italien à trois tons, la tenue qui va bien, une petite sono avec playlist ama l'italia et ça roule. Bravo pour cette réalisation.
    Ciao tutti
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    Message par Dacrasy Ven 2 Fév 2024 - 18:53

    Je suis en cours d'aménagement de mon labo que j'ai réalisé chez moi. J'attend encore une armoire basse et une hotte.

    Ayant un peu de temps et étant un peu geek, je me suis inscrit au Fab Lab de ma ville.
    Ci-dessous une ardoise de service que j'ai fait graver au laser et mon logo brodé sur ma veste de cuisine.
    Cela m'a coûté 19€, hors adhésion de 30€ a l'année.
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    Message par zikou Ven 2 Fév 2024 - 18:55

    Chouette travail, j'aime tout spécialement l'ardoise !
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    Message par drakni Dim 4 Fév 2024 - 18:46

    Trop chouette ! 
    C'est marrant j'y ai pensé aussi au FabLab mais j'ai pas encore sauté le pas. Y a pas mal de possibilités et de quoi s'amuser :)


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    Message par Discus Dim 25 Fév 2024 - 15:53

    J'ai trouvé ça sur instagram, j'ai pensé à ton projet
    https://www.instagram.com/reel/C3aC6HVsBsi/?igsh=MWwxc2k2bGhlZWY2cQ==
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    Message par Dacrasy Dim 25 Fév 2024 - 18:16

    Je l'avais vu aussi. Le mien est encore plus petit car la cabine est d'origine.
    Normalement, je devrais avoir le meuble évier et porte bouteilles de gaz début mars.

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    Message par Dacrasy Jeu 14 Mar 2024 - 14:47

    Petites avancées de mon projet.
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    Message par zikou Jeu 14 Mar 2024 - 14:49

    Petites avancées... c'est quasiment opérationnel là !!! ;-)
    Vraiment beau travail !
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    Message par Etienne Jeu 14 Mar 2024 - 19:57

    Beau boulot, vraiment ! Chaque chose à sa place !
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    Message par Dacrasy Jeu 14 Mar 2024 - 21:35

    Mon pote qui a fait l'aménagement s'est bien cassé le cerveau.
    Entre tout rentrer au chausse pied et minimiser le poids, ça a été un vrai challenge.
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    Message par Poseidon Jeu 14 Mar 2024 - 22:08

    Sans deconner , c’est vraiment un super boulot que vous avez réalisé , le résultat est bluffant , bravo
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    Message par Florent Jeu 14 Mar 2024 - 22:42

    Et oui minimiser et équilibrer le poids, j'ai connu ça. Des bons nœuds au cerveau oui 🤣🤣.
    Beau projet et beau boulot !
    Bravo !
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    Message par Franck sanoi Ven 15 Mar 2024 - 6:29

    Je ne veux surtout pas jouer les rabats joies mais je trouve les couleurs un peu terne.
    As tu prévu quelques retouches ou non?
    Pour le reste , chapeau bas 😉👏
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    Message par Dacrasy Ven 15 Mar 2024 - 17:53

    Franck sanoi a écrit:Je ne veux surtout pas jouer les rabats joies mais je trouve les couleurs un peu terne.
    As tu prévu quelques retouches ou non?
    Pour le reste , chapeau bas 😉👏
    Effectivement, c'est un peu terne mais je vais jouer sur la déco du barnum et/ou mettre un oriflamme.

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    Message par jpc Sam 16 Mar 2024 - 6:35

    Bonjour tu peux faire une déco covering, qui ne t abîme pas la peinture et que tu peux changer facilement
    Tres beau travail
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    Message par Dudropt Jeu 21 Mar 2024 - 20:36

    Ton mini food truck est vraiment génial.
    j'ai bien envie d'en faire un, mais juste pour de l'événementiel, réception privée, etc.
    Un de mes fils est actuellement dans le Trentino avec sa chérie italienne.
    Je lui ai demandé de se renseigner sur les occases que l'on peut trouver. Apparement, il y en a beaucoup et pas trop cher. Le problème en italie, c'est le coup de l'assurance qui est très cher pour tous les triporteurs car beaucoup d'accident. Du coup beaucoup de possibilités.
    t'es tu renseigné sur les prix en France ?
    Encore bravo pour ta réalisation de très haut niveau.
    Ciao tutti
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    Message par Dacrasy Jeu 21 Mar 2024 - 20:52

    Je suis assuré en pro avec une responsabilité civile pour le tuktuk et le matériel (barnum ou parasol) et je paye 60€ par mois.
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    Message par Dacrasy Jeu 21 Mar 2024 - 20:54

    Avec un 50cm3, on ne va pas très loin et pas très vite. De plus, le moteur 2 temps fait un rafu impossible a tenir.
    Je prévois de le déplacer sur remorque.
    L'autre interet qui m'a poussé à prendre un 50cm3, c'est qu'il n'y a pas besoin de le passer en VASP, contrairement aux cylindrées plus importantes.
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    Message par Etienne Jeu 21 Mar 2024 - 23:40

    Dacrasy a écrit:Avec un 50cm3, on ne va pas très loin et pas très vite. De plus, le moteur 2 temps fait un rafu impossible a tenir.
    Je prévois de le déplacer sur remorque.
    L'autre interet qui m'a poussé à prendre un 50cm3, c'est qu'il n'y a pas besoin de le passer en VASP, contrairement aux cylindrées plus importantes.
    Bien vu  Mon Food truck  - Page 4 2422298661...
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    Message par Dudropt Lun 25 Mar 2024 - 6:39

    Merci pour les renseignements concernant la legislation. Je vais limiter mes recherches a 50cc. Ce sera bien suffisant si je me lance dans cette aventure.
    Cio tutti

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    Message par Dacrasy Sam 6 Avr 2024 - 22:08

    Mes impressions sur ma 1ere soirée. C'était pas vraiment l'ouverture car je n'ai proposé ce soir que des Margherita aux amis et connaissances (groupes de parents d'élèves, de sport de mes enfants...).
    J'avais proposé cela mardi après midi et mercredi soir, j'avais vendu les 30 pizzas que j'avais prévues entre 18h et 19h30 pour les dernières. J'ai du en refuser.
    Après 8/10 pizzas, j'ai commencé à prendre mes marques. Abaisse, garnissage, sortie de la pizza précédente, enfournement, mise en boîte, tout s'est enchaîné parfaitement, tous les outils étaient a la bonne place.
    La machine a CB a fonctionné et c'est mon fils de 13 ans qui gérait les encaissements.
    Ça m'a vraiment rassuré sur comment cela pouvait se dérouler.
    Cela m'a permis aussi de penser a des ajustements. J'avais pas assez de mozza (que je fais moi même), heureusement que j'en avait au congel et que c'était pour des amis.
    J'ai eu plein de retours après dégustation et tout cela s'annonce de bonne augure.


    Dernière édition par Dacrasy le Sam 6 Avr 2024 - 22:21, édité 1 fois

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    Message par Dacrasy Sam 6 Avr 2024 - 22:13

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    J'avais mis mon tuktuk en déco.

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    Message par drakni Sam 6 Avr 2024 - 23:11

    Excellent tout ça, content que ça se soit bien passé pour toi ! Donc 30 Marga en 1h30 c'est ça ? 

    Je suis curieux de ta fabrication de mozza maison tiens ;)


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