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Bonjour, je m'appelle Adrien, j'habite en Belgique dans la belle commune de Quévy, je me lance dans la construction d'un food truck pizza feu de bois .
En parcourant votre forum j'ai pu y trouver de bonnes informations. J'ai décider de créer un compte pour pouvoir vous demander certaines spécificités.
Je vous remercie pour l'acceptation.
Mon projet : je suis entrain de construire mon food truck . Mon but est de me lancer en tant qu'indépendant complet. Comme pizza je désire faire de la Napolitaine Biga donc une pâtes préfermenté avec des produits locaux ( je vie a la campagne ) cela me permettra de me démarquer car il y a beaucoup de concurrence ou j'habite et j'en suis ravi car cela veux dire que les gens de chez moi aiment la pizza.
j'ai déjà acheté pour mon projet : - Le four grand mère pro r sole tournante 85 cm de diamètre feu de bois 640kg
- Une remorque happer 3.5 tonnes ou je peux y installer 2.2tonnes avec des suspensions paraboliques
- Aménagement d'un parking devant ma maison .
Mon objectif est de m'installer devant chez moi du vendredi au dimanche avec service de livraison et la semaine me déplacer dans ma commune.
Grâce a vos partages sur le forum je me suis rendu compte qu'il fallait revoir certaines ambitions a la baisse comme par exemple me déplacer et livrer dès les premiers mois
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Je vous remercie pour l'acceptation.
Mon projet : je suis entrain de construire mon food truck . Mon but est de me lancer en tant qu'indépendant complet. Comme pizza je désire faire de la Napolitaine Biga donc une pâtes préfermenté avec des produits locaux ( je vie a la campagne ) cela me permettra de me démarquer car il y a beaucoup de concurrence ou j'habite et j'en suis ravi car cela veux dire que les gens de chez moi aiment la pizza.
j'ai déjà acheté pour mon projet : - Le four grand mère pro r sole tournante 85 cm de diamètre feu de bois 640kg
- Une remorque happer 3.5 tonnes ou je peux y installer 2.2tonnes avec des suspensions paraboliques
- Aménagement d'un parking devant ma maison .
Mon objectif est de m'installer devant chez moi du vendredi au dimanche avec service de livraison et la semaine me déplacer dans ma commune.
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