four zanolli citizen 6 pizzas

Bonsoir , quelqu'un connait il ce four? je pense prendre celui ci pour débuter vu que j'ai le gaz de ville dans mon futur local. Je ne veux pas prendre du bas de gamme et le haut de gamme est un peu trop haut justement pour rester dans les clous vu qu'il faut également penser à du froid de qualité, alors celui ci me parait se situer dans la moyenne gamme. Si l'un d'entre vous a un retour dessus je suis preneur :) .

Moi j ai un solymac a gaz qui marche très bien c est une marque ancienne mais bonne qualité après je connais pas le zanolli dsl

Bonjour 

Etienne, quand t aura un moment j'aimerais bien avoir tes premières impressions sur ton four Zanolli 

l'avis du reste du groupe sur cette marque m’intéresse aussi !!

Bonjour la communauté,
J'ai récemment acquérir dans mon camion un four "CITIZEN GAS PW 6" le temps de chauffe est de 1h30 pour arrivée a 370° 

Il y a des personne qui utilise ce genre de four ? es normal ? Puis-je l'améliorer ? 

A plus

Bon nombre de fours électriques ou à bois demande autant de temps de chauffe. Pour les modèles à gaz, c'est souvent plus rapide, avec peut-être une record pour les modèles SG d'OEM qui sont opérationnels après seulement 20 minutes de chauffe.

Thierry Graffagnino a écrit:Bon nombre de fours électriques ou à bois demande autant de temps de chauffe. Pour les modèles à gaz, c'est souvent plus rapide, avec peut-être une record pour les modèles SG d'OEM qui sont opérationnels après seulement 20 minutes de chauffe.

Merci Thierry pour ta reponse.