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Pizza d'un restaurant de Versailles

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Pizza d'un restaurant de Versailles  Empty Pizza d'un restaurant de Versailles

Message par Discus Mar 20 Sep 2022 - 22:06

C'est une pizza assez simple base tomate, olives et visiblement après cuisson jambon blanc, mozzarella di buffala et une feuille de basilic.
Pizza d'un restaurant de Versailles  20220922
Alors franchement elle est pas mal, les corniches sont bien croustillantes. La pizza est vraiment couverte de tomate, c'est la première fois que j'ai une pizza qui a autant de sauce tomate, il en reste plein l'assiette après l'avoir mangée.
Je pense justement que les corniches sont si croustillante et marquée car elle a du cuire longtemps vu toute l'humidité. Le résultat est vraiment pas mal même si je trouve qu'il y a un peu trop de tomates, en tout cas c'est la meilleure pâte que j'ai goûté pour le moment à Versailles.
Florian13790
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Pizza d'un restaurant de Versailles  Empty Re: Pizza d'un restaurant de Versailles

Message par Florian13790 Mar 20 Sep 2022 - 23:20

Le jambon en après cuisson c'est top, tu as le contraste chaud-froid, par contre oui elle semble bien nappé de sauce 😱
Poseidon
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Pizza d'un restaurant de Versailles  Empty Re: Pizza d'un restaurant de Versailles

Message par Poseidon Mer 21 Sep 2022 - 8:55

Elle est surtout très très pauvre en mozzarella cette pizza

Simon36 aime ce message

Simon36
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Pizza d'un restaurant de Versailles  Empty Re: Pizza d'un restaurant de Versailles

Message par Simon36 Mer 21 Sep 2022 - 10:15

Ok  Joris, je ne connais pas son prix, mais franchement c'est pas très généreux 😉
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Pizza d'un restaurant de Versailles  Empty Re: Pizza d'un restaurant de Versailles

Message par Discus Mer 21 Sep 2022 - 11:24

Simon36 a écrit:Ok  Joris, je ne connais pas son prix, mais franchement c'est pas très généreux 😉
12€ la pizza, c'est sûr qu'ils doivent faire de la marge
zikou
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Pizza d'un restaurant de Versailles  Empty Re: Pizza d'un restaurant de Versailles

Message par zikou Ven 23 Sep 2022 - 21:49

Quel est son diamètre, approximativement ?

Effectivement, je serais sur ma faim côté mozza :-)
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Pizza d'un restaurant de Versailles  Empty Re: Pizza d'un restaurant de Versailles

Message par Discus Ven 23 Sep 2022 - 22:04

Je dirais 30 cm

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