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Je découvre le monde des amateurs de pizzas....

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weedhopper


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Message par weedhopper Mar 26 Avr 2022 - 18:19

Bonjour à tous.

J'ai toujours apprécié les occasions trop rares de me régaler en famille avec une bonne pizza.
D'où de très nombreuses visites aux camions et à la "boutique" qui vient d'ouvrir près de chez moi.

Dans un autre forum (torréfactions de café) quelqu'un a fait allusion aux pizzas qu'il pouvait se préparer avec un four "Ooni"
Cela a suffit pour attirer ma curiosité et 15 jours plus tard je recevais mon karu mixte (gaz + bois)

Et depuis je ne peux que progresser..., vus les premiers résultats qui ressemblaient à tout sauf à des pizzas.

Mes visites sur les forums et en particulier celui-ci m'ont permis de faire des pas de géants (mais pas encore de quoi inonder les forums avec des photos)

Je me suis rendu compte immédiatement que, malgré les avis enthousiastes des utilisateurs que le thermomix de madame n'était pas l'outil idéal pour la fabrication des pâtons.

En attendant la livraison d'un pétrin "familial", je me familiarise avec le pétrissage manuel.

Je ne pense pas me lasser de cette "découverte" très tardive. (j'ai passé l'âge d'ouvrir une pizzéria, ce qui ne m'empêchera pas d'en faire profiter mes amis dès que cela sera possible....)
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Message par Dacrasy Mar 26 Avr 2022 - 19:30

Bonjour et bienvenue.
Tu trouveras dans le forum une multitude d'informations qui te permettra de régaler ta famille et amis, surtout avec ton Karu.
franck 78
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Message par franck 78 Mar 26 Avr 2022 - 19:37

Bonjour bienvenue sur le forum
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Message par Poseidon Jeu 28 Avr 2022 - 17:33

Bonjour et bienvenue parmi nous
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Message par Simon36 Jeu 28 Avr 2022 - 18:02

Bonjour, sois le bienvenu sur le forum des passionnés de la pizza.
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Message par Thierry Graffagnino Jeu 28 Avr 2022 - 19:04

Bienvenue parmi nous, si tu as déjà pris le virus, en t'inscrivant ici, tu ne penseras plus que pizza.  Je découvre le monde des amateurs de pizzas.... 863161341


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Message par Etienne Jeu 28 Avr 2022 - 19:07

Bienvenu à toi.
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Message par RPAM59 Dim 8 Mai 2022 - 16:10

Bienvenue sur le Forum !


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