Tout d'abord un grand merci à Thierry pour la validation rapide de mon identifiant. j'ai eu la chance de le rencontrer 2 années de suite ( 2015 et 2016 ) au salon de la pizza sur Paris et à chaque fois, il a pris le temps de discuter et répondre à mes questions avec une extrême gentillesse . Thierry est un homme extraordinaire animé d'une passion que je partage depuis 10 ans environ ! Je m'appelle Denis et je suis un grand passionné de la pizza . Je me lève et me couche en pensant à la pizza et avec l'objectif de faire toujours mieux meme si je n'ai plus 20 ans !!! Je ne suis qu'amateur , mais plus que jamais motivé pour grandir encore plus et participer activement à bonne marche de ce forum et échanger avec vous tous .
Denis
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