Forum La Pizza



Rejoignez le forum, c’est rapide et facile

Forum La Pizza

Forum La Pizza

Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Forum de la pizza et des pizzaïolos

100% tomate italienne


Matérièl pour pizzeria


CLASSICA & ROMA





4 participants

    Four grand mère pro air 2

    Phlefourabois
    avatar
    Phlefourabois


    Messages : 4
    Points : 7
    Date d'inscription : 17/03/2017
    • Message n°1

    Four grand mère pro air 2 Empty Four grand mère pro air 2

    Message par Phlefourabois Sam 9 Jan 2021 - 12:18

    Bonjour et bonne année à tous, 
    j'aimerais avoir des avis sur le four grand mère pro air 2ème version. Je l'utilise et il me pose d'énorme problème. Refoulement important de fumées et de monoxyde de carbone. Et grande difficulté à avoir la voûte blanche.
    Merci pour vos réponses
    • Revenir en haut
    Thierry Graffagnino
    Thierry Graffagnino
    Thierry Graffagnino
    Admin
    Admin


    Messages : 11876
    Points : 17104
    Date d'inscription : 13/05/2015
    • Message n°2

    Four grand mère pro air 2 Empty Re: Four grand mère pro air 2

    Message par Thierry Graffagnino Sam 9 Jan 2021 - 15:20

    Tu veux dire super pro, quel modèle ?


    ______________________________________
    "Fais la Pizza avec ton Cœur"              Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven

    SITE: thierrygraffagnino.com
    INSTA: thierry_graffagnino
    Facebook: https://www.facebook.com/distributeursgraffagnino/
    https://www.facebook.com/thierry.graffagnino
    • Revenir en haut
    Phlefourabois
    avatar
    Phlefourabois


    Messages : 4
    Points : 7
    Date d'inscription : 17/03/2017
    • Message n°3

    Four grand mère pro air 2 Empty four rotatif pro air

    Message par Phlefourabois Sam 9 Jan 2021 - 16:29

    Non je parle bien du four rotatif PRO AIR, je connais le SP1200 ayant travaillé 15 ans avec, avec lequel je n'avais pas de problème de refoulement
    • Revenir en haut
    aymeric
    aymeric
    aymeric


    Messages : 1177
    Points : 1251
    Date d'inscription : 19/02/2019
    • Message n°4

    Four grand mère pro air 2 Empty Re: Four grand mère pro air 2

    Message par aymeric Sam 9 Jan 2021 - 19:00

    Bonsoir, Poses ta question dans la section concernée, tu trouveras des infos ou des reponses plus facilement.
    • Revenir en haut
    Master07
    avatar
    Master07


    Messages : 500
    Points : 516
    Date d'inscription : 05/09/2018
    • Message n°5

    Four grand mère pro air 2 Empty Re: Four grand mère pro air 2

    Message par Master07 Dim 10 Jan 2021 - 2:09

    Peut être tout simplement d'un mauvais tirage?


    ______________________________________
    Vlad.
    • Revenir en haut
    Phlefourabois
    avatar
    Phlefourabois


    Messages : 4
    Points : 7
    Date d'inscription : 17/03/2017
    • Message n°6

    Four grand mère pro air 2 Empty Re: Four grand mère pro air 2

    Message par Phlefourabois Dim 10 Jan 2021 - 12:00

    Oui il y’a un mauvais tirage et personne ne comprends chez grand-mère
    J’utilise du bois très sec est-ce que c’est pas pour ça que ça refoule. Et en plus je mets en petite section et une par une. J’utilisais un SP1200 pendant 15 ans et je n’ai jamais eu de problème.
    • Revenir en haut
    Master07
    avatar
    Master07


    Messages : 500
    Points : 516
    Date d'inscription : 05/09/2018
    • Message n°7

    Four grand mère pro air 2 Empty Re: Four grand mère pro air 2

    Message par Master07 Dim 10 Jan 2021 - 13:58

    Tu es ou,dans le camion ou local?Ça a commencé depuis le début, combien de temps? Dis-nous un peu plus..


    ______________________________________
    Vlad.
    • Revenir en haut

      La date/heure actuelle est Mer 18 Sep 2024 - 19:41