Forum La Pizza



Rejoignez le forum, c’est rapide et facile

Forum La Pizza

Forum La Pizza

Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Forum de la pizza et des pizzaïolos

Thierry Graffagnino Consulting


Inscriptions formations

COVID - 19, on va prendre les choses en mains Logo_i24

100% tomate italienne


Matérièl pour pizzeria


CLASSICA & ROMA



+15
Laïs
FredPhilippines
Etienne
cobus
max41
Christophe2A
Dudropt
Jeannot038
drakni
Poseidon
Benmoto52
RPAM59
Simon36
Dylan89
Thierry Graffagnino
19 participants

    COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Thierry Graffagnino
    Thierry Graffagnino
    Admin
    Admin


    Messages : 10955
    Points : 15985
    Date d'inscription : 13/05/2015

    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par Thierry Graffagnino Mer 4 Nov 2020 - 19:16

    Nous vivons une période difficile, le confinement risque de durer bien au-delà de ce que l'on croit. On n'entend même qu'il pourrait se durcir et être associé à un couvre-feu, la COVID est donc bien installée avec des conséquences dramatiques pour les commerces, pour nos commerces.

    Malgré tout, nous avons la chance de vendre un produit qui se livre, ou que l'on peut emporter et bon nombre d'entre nous ont réalisé des records de vente lors de la première vague en s'adaptant à la situation. Cela sera encore certainement le cas lors de la seconde vague pour ceux qui livreront. En revanche ceux d'entre nous qui ne font que de la vente à emporter ou qui vendent par l'intermédiaire de distributeurs automatiques risquent de voir leurs chiffres s'effondrer en cas de couvre-feu. 

    On ne sait pas combien de temps durera cette épidémie, 2 mois, 6 mois ? J'entends aussi nos élus proposer de lever le confinement au moment des fêtes pour laisser les gens respirer un peu, mais c'est totalement absurde et irresponsable ! Les gens vont de nouveau se retrouver pour Noël et tous les efforts consentis vont s'envoler en fumée pour nous replonger dans un confinement au mois de janvier. Si la solution est le confinement, je pense que nous pouvons nous passer des fêtes cette année pour vite sortir de cette crise.

    Il y a une chose qui est certaine, celui qui réussi le mieux dans la vie n'est pas le plus riche, ni le plus intelligent, c'est celui qui anticipe. Alors plutôt que de faire l'autruche en espérant que nous seront le moins impacté dans cette période noire, je vous propose de réfléchir ensemble à des solutions pour nos commerces. Nous avons des solutions, des idées, comment par exemple passer à la livraison, s'organiser pour l'emporter, mettre en place un site internet de vente rapidement et sans trop de frais ?

    L'équipe du forum vous propose de participer à une visioconférence lundi prochain de 15h00 à 17h00. Pour que ce rendez-vous soit efficace, les places seront bien sûr limitées s'il y avait trop d'inscriptions, alors n'attendez pas le dernier moment pour vous inscrire à la suite de ce message. Une chose est certaine, on va prendre le taureau par les cornes.


    ______________________________________
    "Fais la Pizza avec ton Cœur"              Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven

    SITE: thierrygraffagnino.com
    INSTA: thierry_graffagnino
    Facebook: https://www.facebook.com/distributeursgraffagnino/
    https://www.facebook.com/thierry.graffagnino

    FredPhilippines, Sylvie14, cobus, Benmoto52, Simon36 et Dylan89 aiment ce message

    Dylan89
    Dylan89
    Membre Actif
    Membre Actif


    Messages : 145
    Points : 182
    Date d'inscription : 27/08/2020

    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par Dylan89 Mer 4 Nov 2020 - 19:24

    Belle idée Thierry, je veux en être si c'est possible ?

    cobus aime ce message

    Simon36
    Simon36
    Modérateur
    Modérateur


    Messages : 5210
    Points : 4950
    Date d'inscription : 19/04/2020

    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par Simon36 Mer 4 Nov 2020 - 20:10

    Ok pour moi, je souhaite participer à cette vidéo conférence. Merci et bon courage à tous.

    cobus aime ce message

    RPAM59
    RPAM59
    Club V.I.P
    Club V.I.P


    Messages : 1617
    Points : 1583
    Date d'inscription : 04/11/2017

    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par RPAM59 Mer 4 Nov 2020 - 20:23

    Non pas que je m'en fou de la situation mais n'étant pas encore en activité je ne participerais pas et laisse volontiers ma place à un camarade qui bosse déjà et qui doit avoir quand même beaucoup d'inquiétude.
    Bonne visio à vous et surtout bon courage dans cette situation très difficile.


    ______________________________________

    Rémy


    "L'avenir n'est pas ce qui va arriver... mais ce que nous allons en faire"


    Internet : La Ch'tizzéria
    Facebook : La Ch'tizzéria

    cobus aime ce message

    Benmoto52
    Benmoto52


    Messages : 197
    Points : 197
    Date d'inscription : 02/11/2019

    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par Benmoto52 Mer 4 Nov 2020 - 20:53

    Une super et généreuse initiative une nouvelle fois :)
    En tant que complet amateur, je ne suis clairement pas dans le scope des personnes à qui cela servira donc je souhaite une bonne conf à tous les futurs participants !
    En espérant que ça donnera quelques clés à certains pour pouvoir passer ces moments compliqués..


    ______________________________________
    Benoit

    cobus aime ce message

    Poseidon
    Poseidon
    Modérateur
    Modérateur


    Messages : 3728
    Points : 3783
    Date d'inscription : 17/05/2020

    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par Poseidon Mer 4 Nov 2020 - 21:25

    Bonsoir , 

    Je veux bien participer .Ensemble  on va plus loin

    cobus et Simon36 aiment ce message

    drakni
    drakni
    Club V.I.P
    Club V.I.P


    Messages : 1825
    Points : 1972
    Date d'inscription : 15/03/2020

    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par drakni Mer 4 Nov 2020 - 21:31

    Je ne suis pas encore lancé mais cette situation risque de durer et de se reproduire encore.
    S'il y a de la place, je suis partant mais si ça devient limité je laisserai ma place à qqun déjà en activité !

    Au passage, merci Thierry pour cette initiative.


    ______________________________________
    - William -
    Amateur de pizza depuis toujours !

    cobus et Simon36 aiment ce message

    avatar
    Jeannot038


    Messages : 129
    Points : 135
    Date d'inscription : 04/05/2020

    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par Jeannot038 Mer 4 Nov 2020 - 22:06

    C'est une belle initiative, rien de mieux qu'une réunion entre passionnés pour trouver des solutions.
    Comme je suis encore qu'un simple amateur je ne veux pas prendre la place d'une personne en activité. Bon courage !


    ______________________________________
    Clément

    cobus aime ce message

    Dudropt
    Dudropt
    Modérateur
    Modérateur


    Messages : 1439
    Points : 1476
    Date d'inscription : 17/10/2018

    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par Dudropt Mer 4 Nov 2020 - 22:39

    Je viens de franchir le pas. inscription chambre des métiers faite. j'attend la confirmation pour commencer a communiquer et faire de la pizza a emporter.
    Je peux donc laisser ma place à ceux qui sont plus impactés que moi par cette situation.
    Par contre il serait bien d'enregistrer la visio et mieux encore  il faudraitr un observateur qui ne participe pas au débat mais collationne les idées et réflexions de chacun puis en analysant l'enregistrement tire les conclusions et fasse une synthèse pour la diffuser à ceux qui en feront la demande.  
    A ciao tutti

    FredPhilippines, cobus et Simon36 aiment ce message

    Christophe2A
    Christophe2A


    Messages : 1948
    Points : 2117
    Date d'inscription : 30/04/2020

    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par Christophe2A Mer 4 Nov 2020 - 22:40

    J'en suis si il reste de la place.


    ______________________________________
    Christophe. 
    -
    Facebook : https://www.facebook.com/LAtelierPizzaSotta/
    -
    Instagram : https://www.instagram.com/latelier.pizza/
    -

    cobus et Simon36 aiment ce message

    max41
    max41


    Messages : 1291
    Points : 1258
    Date d'inscription : 04/03/2020

    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par max41 Mer 4 Nov 2020 - 23:08

    Je laisse ma place à ce qui en on le plus besoin.

    Je suis d’accord avec Jean François pour avoir un petit compte rendu !!!

    cobus et Simon36 aiment ce message

    Simon36
    Simon36
    Modérateur
    Modérateur


    Messages : 5210
    Points : 4950
    Date d'inscription : 19/04/2020

    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par Simon36 Mer 4 Nov 2020 - 23:17

    Dudropt a écrit:Je viens de franchir le pas. inscription chambre des métiers faite. j'attend la confirmation pour commencer a communiquer et faire de la pizza a emporter.
    Je peux donc laisser ma place à ceux qui sont plus impactés que moi par cette situation.
    Par contre il serait bien d'enregistrer la visio et mieux encore  il faudraitr un observateur qui ne participe pas au débat mais collationne les idées et réflexions de chacun puis en analysant l'enregistrement tire les conclusions et fasse une synthèse pour la diffuser à ceux qui en feront la demande.  
    A ciao tutti
    Ça c'est un travail pour toi JF. COVID - 19, on va prendre les choses en mains 2422298661

    cobus aime ce message

    cobus
    cobus
    Club V.I.P
    Club V.I.P


    Messages : 1643
    Points : 1813
    Date d'inscription : 16/04/2019

    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par cobus Mer 4 Nov 2020 - 23:43

    C'est une très bonne idée !
    Je ne suis pas concerné pour le moment car pas encore en activité mais cela m'intéresse comme l'a proposé jean-François d'avoir un résumé de cette réunion.
    Allez les gars faut se serrer les coudes, l'union fait la force 💪

    Simon36 aime ce message

    Etienne
    Etienne
    Modérateur
    Modérateur


    Messages : 2784
    Points : 2757
    Date d'inscription : 18/10/2018

    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par Etienne Mer 4 Nov 2020 - 23:45

    Partant aussi comme nous en avons parlé cet après-midi, le lundi c'est bon pour moi, peut-être pas les deux heures pleines mais c'est important d'échanger et de partager nos expériences et idées communes.

    cobus et Simon36 aiment ce message

    avatar
    Invité
    Invité


    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par Invité Jeu 5 Nov 2020 - 3:34

    Bonjour Thierry,

    je veux bien en être, mais je laisse la priorité aux commerçants si les places sont limités, c'est la moindre des choses.

    Yann
    avatar
    Invité
    Invité


    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par Invité Jeu 5 Nov 2020 - 6:44

    Bonjour à tous, je suis partant aussi COVID - 19, on va prendre les choses en mains 2422298661
    avatar
    Invité
    Invité


    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par Invité Jeu 5 Nov 2020 - 10:30

    Très bonne idée !
    Je répond présent pour une place autour de la table 👍🏻
    FredPhilippines
    FredPhilippines
    Modérateur
    Modérateur


    Messages : 1654
    Points : 1146
    Date d'inscription : 30/07/2018

    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par FredPhilippines Jeu 5 Nov 2020 - 15:50

    Bonsoir,
    merci Thierry pour cette nouvelle initiative. J'ai signé un contrat de partenariat pour la livraion hier qui concerne l'ensemble du menu pas que les pizzas. Je tâche de vous en dire un peu plus d'ici peu.
    J'aimerais participer avec un bémol: je ne suis pas sur que mon internet soit assez costaud.
    Bien à vous les copains et bon courage pour résisiter.
    Fred


    ______________________________________
    The Mixed Food Restaurant facebook

    drakni et Simon36 aiment ce message

    avatar
    Laïs


    Messages : 91
    Points : 99
    Date d'inscription : 20/10/2020

    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par Laïs Jeu 5 Nov 2020 - 15:57

    J'aurais bien débattu avec vous sur ce sujet mais malheureusement à cette heure là, je suis encore en post dans le transport 

    désolé et si je pense à un truc, je ne manquerais pas de vous le faire savoir pas le biais du forum avant cette visio qui est un excellente idée


    ______________________________________
    Laïs  COVID - 19, on va prendre les choses en mains 2563700004

    Simon36 aime ce message

    Olc
    Olc
    Modérateur
    Modérateur


    Messages : 1308
    Points : 1381
    Date d'inscription : 26/12/2016

    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par Olc Jeu 5 Nov 2020 - 22:46

    Hello, je partage le point de vue de Thierry. Le confinement ne concerne que les commerces de proximité, les restaurants et les débits de boisson qui font figure de boucs émissaires. Tout le reste fonctionne (quasi) normalement. Sans compter le décalage entre le discours et la réalité : l'état prône le télétravail lorsque cela est possible mais ne l'applique même pas dans ses propres services !
    Je ne serai malheureusement pas dispo pour la visio car je serai au travail mais le cœur y est.
    -- 
    Olivier


    ______________________________________
    La connaissance s'accroit quand on la partage

    cobus, Simon36 et Christophe2A aiment ce message

    avatar
    Denisfrance


    Messages : 5034
    Points : 5331
    Date d'inscription : 16/03/2016

    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par Denisfrance Dim 8 Nov 2020 - 12:00

    Bonjour à tous,

    Malheureusement Thierry ne sera pas disponible (pour raison familiale) demain  lundi à 15h  pour la visiconférence  donc c'est annulée.

    Nous vous communiquerons une nouvelle date et horaire  la semaine prochaine.

    Bon dimanche.


    ______________________________________
    Denis JOB

    Christophe2A aime ce message

    Poseidon
    Poseidon
    Modérateur
    Modérateur


    Messages : 3728
    Points : 3783
    Date d'inscription : 17/05/2020

    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par Poseidon Dim 8 Nov 2020 - 12:54

    On espère qu’il n’y a rien de grave pour Thierry ...
    drakni
    drakni
    Club V.I.P
    Club V.I.P


    Messages : 1825
    Points : 1972
    Date d'inscription : 15/03/2020

    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par drakni Dim 8 Nov 2020 - 13:59

    +1 Joris, j'espère que tout va bien pour Thierry !

    A une prochaine.


    ______________________________________
    - William -
    Amateur de pizza depuis toujours !
    Simon36
    Simon36
    Modérateur
    Modérateur


    Messages : 5210
    Points : 4950
    Date d'inscription : 19/04/2020

    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par Simon36 Dim 8 Nov 2020 - 14:30

    En espérant qu'il n'y ai rien de grave pour Thierry.
    avatar
    Denisfrance


    Messages : 5034
    Points : 5331
    Date d'inscription : 16/03/2016

    COVID - 19, on va prendre les choses en mains Empty Re: COVID - 19, on va prendre les choses en mains

    Message par Denisfrance Dim 8 Nov 2020 - 15:05

    Thierry va très bien et ce n'est que partie remise!


    ______________________________________
    Denis JOB

    max41 et Simon36 aiment ce message


      La date/heure actuelle est Mer 8 Fév 2023 - 17:57