Forum La Pizza



Rejoignez le forum, c’est rapide et facile

Forum La Pizza

Forum La Pizza

Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Forum de la pizza et des pizzaïolos

Thierry Graffagnino Consulting


100% tomate italienne


Matérièl pour pizzeria


CLASSICA & ROMA



Entrez dans la team !


Les messages ayant le plus de réactions du mois

» Message de aymeric dans L’éventualité d’un Stage 2021
( 11 )


» Message de cobus dans L’éventualité d’un Stage 2021
( 11 )


» Message de Pasto dans L’éventualité d’un Stage 2021
( 10 )


» Message de simon36 dans L’éventualité d’un Stage 2021
( 9 )


» Message de Poseidon dans L’éventualité d’un Stage 2021
( 8 )


PIZZA INSPIRATION sortie officielle le 21 janvier 2016

En ligneThierry Graffagnino
Thierry Graffagnino
Thierry Graffagnino
Admin
Admin

Messages : 8628
Points : 13137
Date d'inscription : 13/05/2015
  • Message n°1

PIZZA INSPIRATION sortie officielle le 21 janvier 2016 Empty PIZZA INSPIRATION sortie officielle le 21 janvier 2016

Message par Thierry Graffagnino Jeu 24 Déc 2015 - 10:29

Le livret "PIZZA INSPIRATION" METRO est désormais terminé, en exclusivité pour Noël et pour le forum, sa page de couverture.

C'est avec la collaboration du chef Loïcq Leclerc que j'ai réaliser ces 23 pizzas pour METRO qui nous avait donné une feuille de route: Avec exclusivement des produits METRO, réinventer les classiques, créer pour sortir des sentiers battus, diversifier les formats et privilégier la qualité.   

Quand certaines recettes sont ancrées dans l'actualité, d'autres font rimer gastronomie à la française avec pizza...



PIZZA INSPIRATION sortie officielle, le 21 janvier 2016
Fichiers joints
PIZZA INSPIRATION sortie officielle le 21 janvier 2016 Attachmentlivret.jpg
Vous n'avez pas la permission de télécharger les fichiers joints.
(74 Ko) Téléchargé 10 fois


______________________________________
"Fais la Pizza avec ton Cœur"              Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven

SITE: thierrygraffagnino.com
INSTA: thierry_graffagnino
Facebook: https://www.facebook.com/distributeursgraffagnino/
https://www.facebook.com/thierry.graffagnino
  • Revenir en haut
happydaddy3t
happydaddy3t
happydaddy3t

Messages : 194
Points : 222
Date d'inscription : 12/11/2015
  • Message n°2

PIZZA INSPIRATION sortie officielle le 21 janvier 2016 Empty Re: PIZZA INSPIRATION sortie officielle le 21 janvier 2016

Message par happydaddy3t Jeu 24 Déc 2015 - 10:35

génial :Ssourirej:
aprés le stage, le livre
  • Revenir en haut
En ligneThierry Graffagnino
Thierry Graffagnino
Thierry Graffagnino
Admin
Admin

Messages : 8628
Points : 13137
Date d'inscription : 13/05/2015
  • Message n°3

PIZZA INSPIRATION sortie officielle le 21 janvier 2016 Empty Re: PIZZA INSPIRATION sortie officielle le 21 janvier 2016

Message par Thierry Graffagnino Jeu 24 Déc 2015 - 10:43

Hé oui, la dynamique ne retombe jamais avec nous, on a besoin de beaux projets et de nouveauté.


______________________________________
"Fais la Pizza avec ton Cœur"              Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven

SITE: thierrygraffagnino.com
INSTA: thierry_graffagnino
Facebook: https://www.facebook.com/distributeursgraffagnino/
https://www.facebook.com/thierry.graffagnino
  • Revenir en haut
Pizza Chez Louis
Pizza Chez Louis
Pizza Chez Louis
Membre Actif
Membre Actif

Messages : 887
Points : 1443
Date d'inscription : 15/07/2015
  • Message n°4

PIZZA INSPIRATION sortie officielle le 21 janvier 2016 Empty Re: PIZZA INSPIRATION sortie officielle le 21 janvier 2016

Message par Pizza Chez Louis Jeu 24 Déc 2015 - 15:08

Très belle couverture l intérieur promet


______________________________________
Damien
  • Revenir en haut
B.Mourad
B.Mourad
B.Mourad

Messages : 1417
Points : 1742
Date d'inscription : 29/10/2015
  • Message n°5

PIZZA INSPIRATION sortie officielle le 21 janvier 2016 Empty Re: PIZZA INSPIRATION sortie officielle le 21 janvier 2016

Message par B.Mourad Jeu 24 Déc 2015 - 23:43

Très jolie couverture ^_^. Le livret va être dispo qu'à métro?
  • Revenir en haut
Yael
Yael
Yael

Messages : 3685
Points : 5446
Date d'inscription : 12/06/2015
  • Message n°6

PIZZA INSPIRATION sortie officielle le 21 janvier 2016 Empty Re: PIZZA INSPIRATION sortie officielle le 21 janvier 2016

Message par Yael Ven 25 Déc 2015 - 4:35

Tu dors la nuit Thierry ? lol


______________________________________
Yaël 帕拉休
Apprendre les règles comme un pro pour pouvoir les briser comme un artiste - Pablo Picasso
  • Revenir en haut
En ligneThierry Graffagnino
Thierry Graffagnino
Thierry Graffagnino
Admin
Admin

Messages : 8628
Points : 13137
Date d'inscription : 13/05/2015
  • Message n°7

PIZZA INSPIRATION sortie officielle le 21 janvier 2016 Empty Re: PIZZA INSPIRATION sortie officielle le 21 janvier 2016

Message par Thierry Graffagnino Ven 25 Déc 2015 - 10:11

Oui, je dors comme un bébé. Et même si j'ai toujours le cerveau en perpétuelle ébullition, une fois couché, je m'endors dans les 10 secondes. :Srit:

@ Mourad
J'espère en avoir quelques exemplaires pour le stage, je vous les offrirai.


______________________________________
"Fais la Pizza avec ton Cœur"              Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven

SITE: thierrygraffagnino.com
INSTA: thierry_graffagnino
Facebook: https://www.facebook.com/distributeursgraffagnino/
https://www.facebook.com/thierry.graffagnino
  • Revenir en haut
Pizza Chez Louis
Pizza Chez Louis
Pizza Chez Louis
Membre Actif
Membre Actif

Messages : 887
Points : 1443
Date d'inscription : 15/07/2015
  • Message n°8

PIZZA INSPIRATION sortie officielle le 21 janvier 2016 Empty Re: PIZZA INSPIRATION sortie officielle le 21 janvier 2016

Message par Pizza Chez Louis Ven 25 Déc 2015 - 14:13

Dommage pour les absent joyeux noël


______________________________________
Damien
  • Revenir en haut
Domigc57
avatar
Domigc57

Messages : 20
Points : 28
Date d'inscription : 20/04/2016
  • Message n°9

PIZZA INSPIRATION sortie officielle le 21 janvier 2016 Empty Re: PIZZA INSPIRATION sortie officielle le 21 janvier 2016

Message par Domigc57 Sam 28 Mai 2016 - 0:17

J'avais déjà lu quelques unes de ces recettes en les trouvant sur le site de Métro !!! Elles étaient téléchargées avant même de découvrir votre forum et toi Thierry .....Super trouvailles et très belles photos....Bravo!
  • Revenir en haut
Grégory.s
Grégory.s
Grégory.s
Membre Actif
Membre Actif

Messages : 1010
Points : 1310
Date d'inscription : 04/01/2016
  • Message n°10

PIZZA INSPIRATION sortie officielle le 21 janvier 2016 Empty Re: PIZZA INSPIRATION sortie officielle le 21 janvier 2016

Message par Grégory.s Dim 29 Mai 2016 - 14:46

J'ai goute les recettes de Thierry durand une matinée au parizza je peux te dire dominic qu'elles étaient délicieuse en plus Thierry était très patient il repondait à mes questions et m'expliquait avec pédagogie c'était très enrichissant je l'en remercie d'ailleur.
  • Revenir en haut

    La date/heure actuelle est Mer 12 Mai 2021 - 7:51