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    Message par _seb_ Dim 29 Mar 2020 - 19:10

    Bonjour à tous,
    Un petit brief de présentation, je suis le papa de deux nains de 8 et 14 ans.
    Nous sommes tous trois fans de pizza mais plus forcément fans :
    - des pizzas industrielles passées au four,
    - de la pseudo pierre à pizza installée dans le barbecue,
    - des pizzas même faites maison dans mon four qui ne monte pas plus haut que 225 degrés (c'est un four mixte vapeur qui est exceptionnel... sauf pour les pizzas),
    - de prendre la voiture pour aller au camion à pizza à 5kms pour des pizzas qui restent bof bof et arrivent tièdes à la maison...
    On aime bien les fours à pizza au feu de bois installés chez les copains mais on n'a pour l'instant ni l'emplacement ni le budget pour ça.
    Alors je zieute de-ci de-là les différentes expériences sur le Ooni koda (ou Ooni koda 16) et surtout le roccbox avant de franchir le pas. 
    Pourquoi le roccbox ? L'intérieur du four me semble un plus haut que l'ooni pour y mettre un plat en fonte par exemple et surtout je me vois bien improviser un fumoir avec le bruleur a bois même si ce ne sont que des usages annexes...
    J'ai failli prendre un Ardore il y a quelques mois, je m'en mords les doigts maintenant qu'il est arrivé à 900€, un peu haut pour moi...
    Merci à tous pour vos conseils sur le choix d'un four et surtout pour les recettes à venir !
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    Message par Olc Dim 29 Mar 2020 - 21:17

    Bonsoir seb, et bienvenue sur le forum. Que ce soit avec un ooni ou un roccbox, tu pourras produire de superbes et délicieuses pizzas sois en certain !

    -- 
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    Message par Invité Lun 30 Mar 2020 - 4:39

    Bonjour Seb

    bienvenue sur le forum des passionnés et bonne lecture, tu es à la bonne adresse pour réaliser dans un futur proche de délicieuses pizza pour ta famille et toi-même.

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    Message par Trojanito Lun 30 Mar 2020 - 9:08

    Bonjour Seb et bienvenue sur le forum

    De quel coin es tu ?


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    Message par Jlflor2 Lun 30 Mar 2020 - 11:30

    Bonjour Seb et bienvenue sur le forum de la pizza:)


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    Message par Etienne Lun 30 Mar 2020 - 12:06

    Bienvenue Seb sur le forum.
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    Message par RPAM59 Lun 30 Mar 2020 - 14:39

    Salut Seb et bienvenue sur le forum... tes "nains" seront ravis de tester les pizzas de papa !


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    Message par Yanalex Lun 30 Mar 2020 - 14:59

    Bonjour Seb, bienvenue sur le forum.


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    Message par FredPhilippines Lun 30 Mar 2020 - 15:10

    Bonsoir Seb et bienvenue sur le forum des passionnés de la pizza.


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    Message par France Lun 30 Mar 2020 - 15:57

    Bienvenue sur le forum des passionnés Seb


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    Message par Flashfred Lun 30 Mar 2020 - 16:55

    Salut Seb, et bienvenue parmi nous ! :cool!
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    Message par _seb_ Lun 30 Mar 2020 - 18:09

    Bonjour à tous et merci pour cet accueil !

    Trojanito a écrit:Bonjour Seb et bienvenue sur le forum

    De quel coin es tu ?

    Pas loin de St-Maximin-la-Sainte-Baume dans le Var.
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    Message par aymeric Lun 30 Mar 2020 - 19:41

    Salut Seb et bienvenue, si tu cherches un petit four tu troveras toutes les caractéristiques sur ce forum, kodo, ooni, roccbox.

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