Forum La Pizza



Rejoignez le forum, c’est rapide et facile

Forum La Pizza

Forum La Pizza

Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Forum de la pizza et des pizzaïolos

Thierry Graffagnino Consulting


100% tomate italienne


Matérièl pour pizzeria


CLASSICA & ROMA



Les messages ayant le plus de réactions du mois

Mon beau four à bois "Igloo"

avatar
flom83

Messages : 49
Points : 65
Date d'inscription : 25/10/2019

Mon beau four à bois "Igloo" Empty Mon beau four à bois "Igloo"

Message par flom83 Ven 25 Oct 2019 - 16:17

Bonjour à tous,

Après ma présentation, je vous présente mon four à bois perso...

C'est un cadeau de mon beau père, qui m'a ramené le four de Sardaigne... C'est donc un dôme et une sôle en béton/pierre réfractaire de bonne épaisseur.

La dimension est de 120cm x 90cm, avec une belle surface intérieure de 90 x 90 qui permet d'avoir un beau foyer.

Il a été monté sur un piètement en agglos de 0,20 avec une dalle de 0,15m bien ferraillée.

J'ai scellé la sole de niveau avec un béton maigre, puis monté la voûte.

Ensuite j'ai mis deux fois 4 cm de laine de roche, recouverte d'un grillage à poules.

Comme ma femme voulait garder la forme ronde du four, j'ai ensuite fait une isolation avec 20 cm de béton de vermiculite monté à la main.

Puis enfin 5 cm de mortier avec sika pour rendre étanche le tout.

Pour la cheminée je n'ai pas trouvé de boisseau adapté, du coup j'ai fait avec des agglos d'angles, et j'ai un super tirage.

Je me suis fait sur le côté un grand plan de travail avec marbre, évier, électricité...

C'est un super four, qui monte bien en température et garde bien le chaleur, il est super économe en bois  :D 

Voila pour cette rapide présentation
Fichiers joints
Mon beau four à bois "Igloo" AttachmentIMG_2820.JPG
Dalle et jambage
Vous n'avez pas la permission de télécharger les fichiers joints.
(2.5 Mo) Téléchargé 4 fois
Mon beau four à bois "Igloo" AttachmentIMG_2842.JPG
Isolation laine
Vous n'avez pas la permission de télécharger les fichiers joints.
(3.1 Mo) Téléchargé 1 fois
Mon beau four à bois "Igloo" AttachmentIMG_2849.JPG
Béton de vermiculite
Vous n'avez pas la permission de télécharger les fichiers joints.
(3.3 Mo) Téléchargé 4 fois
Mon beau four à bois "Igloo" AttachmentIMG_2864.JPG
Four isolé
Vous n'avez pas la permission de télécharger les fichiers joints.
(2.6 Mo) Téléchargé 2 fois
Mon beau four à bois "Igloo" AttachmentIMG_20170416_110326.jpg
four et cuisine d'été
Vous n'avez pas la permission de télécharger les fichiers joints.
(4.6 Mo) Téléchargé 4 fois
DanielB
DanielB

Messages : 275
Points : 244
Date d'inscription : 16/08/2018

Mon beau four à bois "Igloo" Empty Re: Mon beau four à bois "Igloo"

Message par DanielB Ven 25 Oct 2019 - 19:53

bonsoir flom83 , peut tu faire des photos de l interieur  ,

beau travail , 
daniel
avatar
flom83

Messages : 49
Points : 65
Date d'inscription : 25/10/2019

Mon beau four à bois "Igloo" Empty Re: Mon beau four à bois "Igloo"

Message par flom83 Ven 25 Oct 2019 - 22:08

Bonsoir Daniel,

Je fait ça demain sans soucis.

Bonne soirée
avatar
Invité
Invité

Mon beau four à bois "Igloo" Empty Re: Mon beau four à bois "Igloo"

Message par Invité Sam 26 Oct 2019 - 1:04

Salut Flom83,

très beau cadeau de ton paternel et très bon boulot de ta part, vous allez passer de bon moment de vie avec cette belle installation !!!!!!!! C'est pas le tout, on attend de voir les pizzas !!!!! :Sclinq: :Sclinq: 

Yannthaï
avatar
Denisfrance

Messages : 5034
Points : 5331
Date d'inscription : 16/03/2016

Mon beau four à bois "Igloo" Empty Re: Mon beau four à bois "Igloo"

Message par Denisfrance Sam 26 Oct 2019 - 7:52

Super cadeau du beau père 

C’est top de se retrouver en famille ou avec des amis pour une soiree pizza & bière


______________________________________
Denis JOB
avatar
flom83

Messages : 49
Points : 65
Date d'inscription : 25/10/2019

Mon beau four à bois "Igloo" Empty Re: Mon beau four à bois "Igloo"

Message par flom83 Sam 26 Oct 2019 - 9:36

Bonjour et merci vous...

Yannthai les photos viendront, pour le moment je n'avais pas le réflexe de faire des photos des pizzas, en plus elles partent vite 😜

Denifrance, et oui c'est un endroit de fête et de plaisir, entre amis et en famille, et avec plutôt du rosé qui est quand même une spécialité régionale 😉 toujours (ou presque) avec modération
avatar
Invité
Invité

Mon beau four à bois "Igloo" Empty Re: Mon beau four à bois "Igloo"

Message par Invité Sam 26 Oct 2019 - 14:18

:cool! :cool! :cool!
avatar
flom83

Messages : 49
Points : 65
Date d'inscription : 25/10/2019

Mon beau four à bois "Igloo" Empty Re: Mon beau four à bois "Igloo"

Message par flom83 Sam 26 Oct 2019 - 18:11

Bonsoir,
Comme promis deux photos de l'intérieur du four..Mon beau four à bois "Igloo" 20191012
Mon beau four à bois "Igloo" 20191013
avatar
JulienB

Messages : 49
Points : 84
Date d'inscription : 29/09/2019

Mon beau four à bois "Igloo" Empty Re: Mon beau four à bois "Igloo"

Message par JulienB Mar 29 Oct 2019 - 0:42

très chouette :Spoucea:

    La date/heure actuelle est Sam 19 Juin 2021 - 4:39