Je prévois d ajouter quelques pizzas au menu pour la saison a venir, dont celle ci.
Sauce tomate, sur laquelle je met un peu de persillade , je poele les fruits de mer dans la meme persillade ( seches, crevettes , moules , provenant du marché local), je les cuis mais pas beaucoup.
J ajoute quelques moules en coquille et crevettes non cuites avant d enfourner


Sauce tomate, sur laquelle je met un peu de persillade , je poele les fruits de mer dans la meme persillade ( seches, crevettes , moules , provenant du marché local), je les cuis mais pas beaucoup.
J ajoute quelques moules en coquille et crevettes non cuites avant d enfourner



» Ricotta
» Presentation Stephane
» réfection sole four a bois
» Pizza cèpes et poisson
» Cirio polpa fine
» Formation avec Thierry ?
» Je me présente
» un pizzaiolo en visite au moulin du Dropt