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    Message par NicoPizz Lun 15 Mai 2017 - 17:19

    Bonjour à tous,

    Comme vous l'avez très certainement tous deviné, je m’appelle: Nicolas. J'ai 28ans et me suis lancé dans l'aventure pizza depuis le mois de mars de cette année.

    Je suis ingénieur aéronautique de formation et j'ai décidé de me lancer dans l'aventure pizza par passion, envie de création d'entreprise et ras le bol de l'industrie...

    J'ai donc acheté un vieux Renault Traffic de 1982 équipé d'un petit four Solymac gaz (4 pizzas Ø28cm ou 2 pizzas Ø33cm). Le camion est plutôt fonctionnel et je m'y sens bien !!

    J'ouvre uniquement les vendredi et samedi soirs car, pour l'instant, je cumule mes deux activités... Je suis sur la place centrale d'un village de 4500 habitants et à seulement 500m du lieu de stationnement du camion (c'est pour ça qu'un vieux taco de 82' avec 320.000 km au compteur ne m'a pas effrayé).

    On se retrouve dans la section "Pâte à pizza" où je solliciterai vos avis sur ma recette afin de l'améliorer (si vous le voulez bien)...

    Merci à tous pour votre accueil.
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    Message par Tahiti1983 Lun 15 Mai 2017 - 19:22

    Bienvenue à toi Nico, au plaisir d'échanger avec toi :)


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    Message par Thierry Graffagnino Lun 15 Mai 2017 - 19:54

    Bonjour Nicolas, reconversion plutôt sympathique, surtout à deux pas de chez toi, j'imagine que le quartier ne doit jurer que par toi, c'est plus facile de démarrer en terre conquise. Ta meilleure clientèle sera certainement plus sensible à la qualité de tes pizzas et je dois dire qu'avec l'expérience, je sais que c'est souvent elle qui nous fait vivre.

    En tous cas, bienvenue chez nous, les plus passionnés considèrent ce forum comme leur quartier et il s'en dit des choses... :Ssourirej:


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    Message par B.Mourad Lun 15 Mai 2017 - 20:09

    Coucou Nicolas et sois le bienvenu sur le forum. :)
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    Message par Yael Mar 16 Mai 2017 - 4:19

    Salut Nicolas, merci pour cette présentation et bienvenue sur le forum La Pizza !


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    Message par Thomas Lopez Mar 16 Mai 2017 - 8:47

    Salut bienvenue, tu travailles dans quelle région?
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    Message par Yann Mar 16 Mai 2017 - 9:03

    Bienvenu Nico, 

    Au plaisir de pouvoir échanger...
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    Message par NicoPizz Mar 16 Mai 2017 - 10:08

    Effectivement j'ai oublié ce détail, je suis dans l’Isère à une petite trentaine de kilomètres à l'est de Lyon.
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    Message par Massimo Mar 16 Mai 2017 - 11:53

    Bienvenue Nicolas !
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    Message par Ricco14 Mar 16 Mai 2017 - 13:05

    Salut Nico et bienvenue sur le Forum :)
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    Message par Hintoch Mar 16 Mai 2017 - 13:22

    Salut Nico, bienvenue à toi !
    Une pizza réalisée par un ingénieur en aéronautique se doit d'être légère, aérée, aérienne (presque servie en lévitation :tirela:)


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    Message par Invité Mar 16 Mai 2017 - 14:04

    Bienvenue Nicolas, je suis aussi en isère, tu est d' ou exactement ?
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    Message par NicoPizz Mar 16 Mai 2017 - 15:08

    Je suis à Chavanoz (38230). C'est le nord Isère, pas très loin de l'endroit ou le Rhône, l’Ain et l’Isère se rejoignent.

    Et toi tu es d'où en Isère?
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    Message par Etienne 78 Mar 16 Mai 2017 - 21:04

    bienvenu Nico, chouette reconversion, c'est bien de commencer doucement sans arrêter ton "gagne pain", ça enlève de la pression
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    Message par France Mer 17 Mai 2017 - 6:53

    Salut Nico et bienvenue sur le forum ! 

    Ici pas d'avion mais de la pizza , pizza et encore de la pizza ! Lol


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    Message par Ludoo Mer 17 Mai 2017 - 7:58

    Salut nico et bienvenue


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    Message par Invité Mer 17 Mai 2017 - 9:20

    NicoPizz a écrit:Je suis à Chavanoz (38230). C'est le nord Isère, pas très loin de l'endroit ou le Rhône, l’Ain et l’Isère se rejoignent.

    Et toi tu es d'où en Isère?

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    Message par Myriam Mer 17 Mai 2017 - 11:22

    Bonjour, et bienvenue !
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    Message par NicoPizz Mer 17 Mai 2017 - 11:25

    Denisfrance a écrit:Salut Nico et bienvenue sur le forum ! 

    Ici pas d'avion mais de la pizza , pizza et encore de la pizza ! Lol
    Nonon c'est bon les avions... C'est mieux la pizza !!

    Fab38 a écrit:
    NicoPizz a écrit:Je suis à Chavanoz (38230). C'est le nord Isère, pas très loin de l'endroit ou le Rhône, l’Ain et l’Isère se rejoignent.

    Et toi tu es d'où en Isère?

    Vers Bourgoin-Jallieu :Ssourirej:
    Ahhh... c'est bien ça.. je connais bien le coin. Dis moi où je passe te prendre une pizz' (histoire de me fixer un objectif :)).

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