je me présente Alex 43 ans , j'habite vers vienne (38) , je viens de fabriquer mon four à pizza après plusieurs années de réflexion , et voilà c'est chose faite j'arrive sur la fin de cette aventure en terminant les dernières petites finitions .
j'adore faire des pizza dans mon four électrique avec des kit pizza tout prêt de super marché et comme vous pouvez le deviner il est grand temps pour moi de m'essayer à de vrai pizza dans un four à bois digne de ce nom .
c'est donc pour cela que je vous rejoint en tant qu'amateur et grand débutant , j'ai vivement besoin d'une carte de route pour débuter dans les meilleurs conditions (pâte , sauce ect ...)
cordialement .

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