Compétition pizza fritta

Bonjour à tous !!

Nous avons un restaurant de pizza fritta à Paris "frittza".
Sachant que nous sommes pas beaucoup en France à en proposer. Nous aimerions pouvoir disputer le championnat de la pizza fritta ( si il y en a un...). Afin de mettre en avant le drapeau tricolore dans cette discipline et de peut-être battre les italiens!!
Avez vous des informations à ce sujet s'il vous plaît ?

Merci à toi de ne pas poster n'importe où, si tu ne trouves pas de discussion correspondant à ton sujet, ouvres un nouveau fil.

Sur le forum, il est aussi d'usage de faire une petite présentation. C'est plus facile pour répondre à tes futurs messages. 
c'est ici : https://www.forumpizza.net/f51-presentation