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Bilan moisson 2022

Thierry Graffagnino
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bilan moisson 2022 Empty Bilan moisson 2022

Message par Thierry Graffagnino Jeu 11 Aoû 2022 - 22:57

Voici le premier bilan de la moisson 2022 par Lionel Deloingce des Moulins familiaux (CLASSICA, ROMA) 
.
Malgré un contexte international très tendu pour le marché des céréales et du blé, la récolte française a été précoce avec une dizaine de jours d’avance. Des conditions climatiques sèches ont favorisées les travaux de moisson et la récolte devrait être en quantité dans la moyenne des 5 ans avec 33 millions de tonnes.
.

Si les premiers échantillons analysés laissent la perspective d’une qualité satisfaisante, le taux de protéines reste hétérogène selon les territoires et les régions. La façade Ouest Atlantique a certainement le plus souffert du manque d’eau alors que plus au Nord les conditions se sont avérées plus favorables. Pour le reste les PS sont bons, pas de germination précoce et peu ou pas de pression maladie sur le grain. Nous sommes donc sur un bon cru !
.
La bonne surprise : une belle couleur de mie Jaune d’Or semble se profiler sur les premiers échantillons passés. Nous attendons la confirmation avec impatience !
.
Côté marché, un contexte plus fragile et une volatilité qui reste importante en fonction du contexte géopolitique. Les pays du bassin méditerranéen (Égypte, Algérie, Maroc) dont la récolte s’avère catastrophique à cause de la sécheresse vont avoir des besoins d’import très importants et une grande incertitude pèse sur la fluidité des blés de la mer noire malgré les accords signés entre la Russie et l’Ukraine. On s’attend à une année très tendue sur les prix même si en France nous aurons quantité et qualité pour nos besoins.



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Gregory
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Message par Gregory Jeu 11 Aoû 2022 - 23:45

He bien, je rentre du boulot et j’ai l’impression de lire un bilan de pré campagne céréale.
Effectivement dans le nord la récolte de la ferme familiale a eu 3 semaines d’avance. L’orge a été quelque peut délaissé chez nous.
Peut de maladie mais chez nous une présence un poile plus importante d’ergot, un champignon parasite. Mais maintenant que vous connaissez le triage par cœur :) vous savez qu’on les élimine très facilement.

Les pays nord africain sont effectivement dans la mouise. Les marocains qui ont l’habitude d’avoir des stocks phénoménaux nous mette la pression.
Les égyptiens friand de betterave multigerme nous en réclame encore alors que la saison est fini depuis 2 mois. Notre stock va être à zéro.
L’impact Russo-ukrainien sera peut être moins fort en France qu’ailleurs mais pour les grands industriels ne soyons pas dupe, c’est l’occasion qui fait le larron comme toujours :) les Marchés passent avant la France (mais ferions nous autrement à leur place?)

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Message par Flashfred Ven 12 Aoû 2022 - 4:39

Merci Thierry pour ces renseignements précieux ! bilan moisson 2022 2598138387 
A-t-on une idée du temps qu'il faudra pour retrouver cette nouvelle récolte dans nos sacs ?
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bilan moisson 2022 Empty Re: Bilan moisson 2022

Message par RPAM59 Ven 12 Aoû 2022 - 14:37

Merci pour ces informations, je me posais justement la question de la disponibilité et du prix de la classica dans les prochains mois. Cela réponds un peu à mes interrogations.
En tout cas depuis novembre 2021 début d'activité elle n'a pas augmenté en prix, elle à même un peu baissé.


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Rémy


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