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Message par Dacrasy Jeu 23 Juin 2022 - 19:38

Bravo, cela te fera un bon coup marketing.

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Message par Simon36 Jeu 23 Juin 2022 - 20:18

Désolé Étienne, pas de fish and chips dans mon quartier, à défaut de poisson ce sera du boeuf 🤣
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Message par Simon36 Jeu 23 Juin 2022 - 22:50

La suite, heureusement pour le dessert j'ai pu faire mon english avec un bon pudding 😉

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Message par Etienne Jeu 23 Juin 2022 - 23:53

Superbe pizza et super burger  de chez Gordon Ramsey,  tu finis une très belle journée pour toi en beauté !
Au passage,  un super look moderne qui tranche avec l'habituelle "panoplie" du pizzaiolo ! Londres comme si vous y étiez  - Page 3 2826180872

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Message par Simon36 Ven 24 Juin 2022 - 7:28

Merci Étienne, j'ai voulu rester dans le thème de ma pizza qui était axée sur le poisson 😉
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Message par Thierry Graffagnino Ven 24 Juin 2022 - 10:47

Personnellement je n'accroche pas avec la tenue, tu es dans le thème mais ce n'est pas une tenue très réglementaire. En tous cas, c'est un très gros risque.

Ce qui compte Simon, c'est ta régularité, tu reste encore une fois dans le haut du tableau et cette fois premier Français, ça c'est un excellent signe. Beaucoup de concurrents n'y arrive pas, un coup ils sont dans le haut, un autre dans les profondeurs du classement. Cette régularité correspond à la maitrise de ton sujet, empâtement, cuisson et goût de la garniture. Reste à améliorer quelques points, ensuite je suis certain que très bientôt tu monteras sur le podium.  Londres comme si vous y étiez  - Page 3 2826180872


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Message par Simon36 Sam 25 Juin 2022 - 19:28

Merci Thierry pour cette belle analyse 😀
Ce championnat m'a beaucoup apporté, je reviens avec des bases plus solides et une vision plus précise de ce qu'attendent les juges aujourd'hui. Ce fut une expérience extrêmement enrichissante.
Hâte de me remettre au travail.

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Message par Olc Sam 25 Juin 2022 - 22:33

Concernant la tenue, j'avoue que perso j'accroche bien mais c'est certainement lié à mes origines bretonnes (jusqu'à mes 20 ans dans le Finistère), je décode parfaitement cette tenue. Il n'est pas certain, en revanche, que ce soit lisible par tous les juges, comme le dit Thierry c'est un risque.

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Message par Poseidon Sam 25 Juin 2022 - 23:14

Simon36 a écrit:Merci Thierry pour cette belle analyse 😀
Ce championnat m'a beaucoup apporté, je reviens avec des bases plus solides et une vision plus précise de ce qu'attendent les juges aujourd'hui. Ce fut une expérience extrêmement enrichissante.
Hâte de me remettre au travail.
Le meilleur reste à venir mon pote !! L’avenir est à nous …

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