Forum La Pizza



Rejoignez le forum, c’est rapide et facile

Forum La Pizza

Forum La Pizza

Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Forum de la pizza et des pizzaïolos

Thierry Graffagnino Consulting


Inscriptions formations

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Logo_i24

100% tomate italienne


Matérièl pour pizzeria


CLASSICA & ROMA



Les messages ayant le plus de réactions du mois

+8
Dacrasy
Dudropt
cobus
Olc
Poseidon
Etienne
Thierry Graffagnino
Simon36
12 participants

Londres comme si vous y étiez

Simon36
Simon36
Modérateur
Modérateur


Messages : 4603
Points : 4364
Date d'inscription : 19/04/2020

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par Simon36 Mer 22 Juin 2022 - 17:01

cobus a écrit:Merci Simon de faire notre reporter en direct du championnat d'Europe 👍.
Est-ce que tout tes ingrédients on fait bon voyage ?
Tout est ok ?
 Tout est nickel, la glacière fait son job à la perfection !!!

cobus aime ce message

Etienne
Etienne
Modérateur
Modérateur


Messages : 2181
Points : 2152
Date d'inscription : 18/10/2018

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par Etienne Mer 22 Juin 2022 - 17:08

C'est sur 2 jours maintenant ? Il y a plusieurs catégories ou juste plus de participants ?
Simon36
Simon36
Modérateur
Modérateur


Messages : 4603
Points : 4364
Date d'inscription : 19/04/2020

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par Simon36 Mer 22 Juin 2022 - 17:17

Plus de participants, le concours reste la pizza classica.
max41
max41


Messages : 1180
Points : 1143
Date d'inscription : 04/03/2020

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par max41 Mer 22 Juin 2022 - 17:34

C’est top simon
Profite à fond on est tous derrière toi !!!!
La prochaine fois tu me dis je t’accompagne en tant que photographe officiel 😜

cobus aime ce message

Simon36
Simon36
Modérateur
Modérateur


Messages : 4603
Points : 4364
Date d'inscription : 19/04/2020

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par Simon36 Mer 22 Juin 2022 - 17:49

cobus aime ce message

Thierry Graffagnino
Thierry Graffagnino
Admin
Admin


Messages : 10226
Points : 15130
Date d'inscription : 13/05/2015

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par Thierry Graffagnino Mer 22 Juin 2022 - 17:52

Sacré Giorgio.  Londres comme si vous y étiez  - Page 2 2826180872


______________________________________
"Fais la Pizza avec ton Cœur"              Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven

SITE: thierrygraffagnino.com
INSTA: thierry_graffagnino
Facebook: https://www.facebook.com/distributeursgraffagnino/
https://www.facebook.com/thierry.graffagnino
cobus
cobus
Club V.I.P
Club V.I.P


Messages : 1449
Points : 1609
Date d'inscription : 16/04/2019

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par cobus Mer 22 Juin 2022 - 18:00

Il y a de l'ambiance 🥳
Simon36
Simon36
Modérateur
Modérateur


Messages : 4603
Points : 4364
Date d'inscription : 19/04/2020

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par Simon36 Mer 22 Juin 2022 - 18:10

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Img_2262
Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Img_2264
Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Img_2263
Simon36
Simon36
Modérateur
Modérateur


Messages : 4603
Points : 4364
Date d'inscription : 19/04/2020

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par Simon36 Mer 22 Juin 2022 - 18:10

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Img_2265
Simon36
Simon36
Modérateur
Modérateur


Messages : 4603
Points : 4364
Date d'inscription : 19/04/2020

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par Simon36 Mer 22 Juin 2022 - 18:11

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Img_2267

Thierry Graffagnino aime ce message

Simon36
Simon36
Modérateur
Modérateur


Messages : 4603
Points : 4364
Date d'inscription : 19/04/2020

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par Simon36 Mer 22 Juin 2022 - 18:39

Giorgiorigio est avec Davideciviciello.

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Img_2268

franck 78 aime ce message

Simon36
Simon36
Modérateur
Modérateur


Messages : 4603
Points : 4364
Date d'inscription : 19/04/2020

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par Simon36 Mer 22 Juin 2022 - 19:54

Les gars si on retourne à Londres pour la compèt, j'ai trouvé une super adresse 😀👍

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Img_2269

cobus et max41 aiment ce message

Etienne
Etienne
Modérateur
Modérateur


Messages : 2181
Points : 2152
Date d'inscription : 18/10/2018

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par Etienne Mer 22 Juin 2022 - 21:28

Simon36 a écrit:Les gars si on retourne à Londres pour la compèt, j'ai trouvé une super adresse 😀👍

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Img_2269
Hum, sympathique tout ça mais moi je veux des fish'n' chips à Londres  Londres comme si vous y étiez  - Page 2 4007069931

Simon36 aime ce message

franck 78
franck 78
Membre Actif
Membre Actif


Messages : 237
Points : 200
Date d'inscription : 01/01/2022

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par franck 78 Mer 22 Juin 2022 - 21:32

Bonne compétition ont est avec tou

Simon36 aime ce message

Simon36
Simon36
Modérateur
Modérateur


Messages : 4603
Points : 4364
Date d'inscription : 19/04/2020

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par Simon36 Mer 22 Juin 2022 - 23:25

Etienne a écrit:
Simon36 a écrit:Les gars si on retourne à Londres pour la compèt, j'ai trouvé une super adresse 😀👍

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Img_2269
Hum, sympathique tout ça mais moi je veux des fish'n' chips à Londres  Londres comme si vous y étiez  - Page 2 4007069931

Demain, promis 😉
Poseidon
Poseidon
Modérateur
Modérateur


Messages : 2955
Points : 3017
Date d'inscription : 17/05/2020

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par Poseidon Jeu 23 Juin 2022 - 8:29

C’est ton jour Simon !!! Nous sommes tous derrière toi vas y déchire tout 😘😘😘

Simon36 aime ce message

Simon36
Simon36
Modérateur
Modérateur


Messages : 4603
Points : 4364
Date d'inscription : 19/04/2020

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par Simon36 Jeu 23 Juin 2022 - 9:01

Tout est prêt, rien n'a été laissé au hasard. La liste est complète, les produits nickels. J'ai même prévu une tenue supplémentaires au cas ou. La description de la pizza est écrite en anglais et en italien, pour le français je me débrouille 😉
Je vous ferai quelques photos tout au long de la journée.
Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Img_2270

cobus aime ce message

Thierry Graffagnino
Thierry Graffagnino
Admin
Admin


Messages : 10226
Points : 15130
Date d'inscription : 13/05/2015

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par Thierry Graffagnino Jeu 23 Juin 2022 - 9:02

Tu as bien un drapeau français ?


______________________________________
"Fais la Pizza avec ton Cœur"              Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven

SITE: thierrygraffagnino.com
INSTA: thierry_graffagnino
Facebook: https://www.facebook.com/distributeursgraffagnino/
https://www.facebook.com/thierry.graffagnino
Simon36
Simon36
Modérateur
Modérateur


Messages : 4603
Points : 4364
Date d'inscription : 19/04/2020

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par Simon36 Jeu 23 Juin 2022 - 9:08

Thierry Graffagnino a écrit:Tu as bien un drapeau français ?
Absolument pas, j'ai seulement le drapeau breton 😅
Je n'ai pas réussi à voir Sébastien, peut être qu'il en a emmené un...
cobus
cobus
Club V.I.P
Club V.I.P


Messages : 1449
Points : 1609
Date d'inscription : 16/04/2019

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par cobus Jeu 23 Juin 2022 - 9:13

Il y a le bleu blanc rouge sur le polo c déjà ça 😉

Je te sent en mode Winner  Londres comme si vous y étiez  - Page 2 2328697387 a toi de jouer maintenant tu sais ce que tu as à faire.
Concentration au max et objectif la gagne 💪💪💪

Simon36 aime ce message

Simon36
Simon36
Modérateur
Modérateur


Messages : 4603
Points : 4364
Date d'inscription : 19/04/2020

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par Simon36 Jeu 23 Juin 2022 - 10:49

Ça y est toute ma mise en place est prête 👍
Quelques photos du labo, des fours sur lesquels je vais concourir et la table des juges.
Il y a deux fours d'allumés l'un à 320, sole 20% et voûte 85%, l'autre à 380 avec les mêmes réglages, sole et voûte que le premier.

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Img_2271
Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Img_2272
Simon36
Simon36
Modérateur
Modérateur


Messages : 4603
Points : 4364
Date d'inscription : 19/04/2020

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par Simon36 Jeu 23 Juin 2022 - 10:52

Simon36 a écrit:Ça y est toute ma mise en place est prête 👍
Quelques photos du labo, des fours sur lesquels je vais concourir et la table des juges.
Il y a deux fours d'allumés l'un à 320, sole 20% et voûte 85%, l'autre à 380 avec les mêmes réglages, sole et voûte que le premier.

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Img_2271
Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Img_2272

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Img_2274
Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Img_2273

cobus aime ce message

Simon36
Simon36
Modérateur
Modérateur


Messages : 4603
Points : 4364
Date d'inscription : 19/04/2020

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par Simon36 Jeu 23 Juin 2022 - 17:57

Voici les résultats, je termine 11eme et premier français, c'est toujours consolant 😉
Ça été encore une fois une magnifique aventure et toujours très enrichissante. Ce genre de challenge oblige à sans cesse se remettre en question afin de toujours progresser. C'est le début d'une belle histoire.
Ce soir j'essaie de trouver des fish and chips comme promis à notre ami Étienne.
Un grand merci à tous pour votre soutien sans faille.

Olc, cobus, Poseidon et Florent aiment ce message

Etienne
Etienne
Modérateur
Modérateur


Messages : 2181
Points : 2152
Date d'inscription : 18/10/2018

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par Etienne Jeu 23 Juin 2022 - 18:24

Bravo Simon,  tu aurais sûrement espéré mieux mais 11 ème c'est déjà très bien et le niveau est relevé là bas . Et puis meilleur français, vis à vis de ta clientèle c'est top , vraiment ! Belle aventure  encore bravo. 
Tu nous diras ce que tu as fait comme pizza?
Et bon Fish'n'chips!! Londres comme si vous y étiez  - Page 2 501869224

Simon36 aime ce message

Simon36
Simon36
Modérateur
Modérateur


Messages : 4603
Points : 4364
Date d'inscription : 19/04/2020

Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Empty Re: Londres comme si vous y étiez

Message par Simon36 Jeu 23 Juin 2022 - 19:05

Etienne a écrit:Bravo Simon,  tu aurais sûrement espéré mieux mais 11 ème c'est déjà très bien et le niveau est relevé là bas . Et puis meilleur français, vis à vis de ta clientèle c'est top , vraiment ! Belle aventure  encore bravo. 
Tu nous diras ce que tu as fait comme pizza?
Et bon Fish'n'chips!! Londres comme si vous y étiez  - Page 2 501869224
Créme de poivrons, cabillaud, tomates cerises, courgettes grillées et basilic frais.
Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Img_2275
Londres comme si vous y étiez  - Page 2 Screen64


Dernière édition par Simon36 le Jeu 23 Juin 2022 - 21:20, édité 1 fois

Olc, Poseidon, Florent et franck 78 aiment ce message


    La date/heure actuelle est Lun 27 Juin 2022 - 13:58