Alex presentation

Bonjour a toutes et tous, tout d'abord je tenais a vous remercier de m'avoir accepté parmi vous. voila une semaine que je suis entré sur le forum, que j'ai déjà pas mal parcouru et la première chose qu'il en ressort a mes yeux c'est bienveillance, entraide, passion, et savoir faire, ça change des tout ce que l'on trouve aujourd'hui sur le net ou les réseaux sociaux et franchement ça fais plaisir ! Alors pour commencer je m'appelle Alex, j'ai 33 ans je suis de la région Nantaise. j'ai toujours aimé le dimanche bricoler burger et pizza.... du moins je pensais que c'était de la pizza avec des pâtes toute faites; 
Et voila qu'il y as peu de temps un ami proche se reconvertis dans la pizza, il se passionne et nous commençons a échanger sur cette nouvelles passion il me parle un peu.... beaucoup :) de cette nouvelles passion, de la technique, du forum, de Mr GRAFFAGNINO, de l'univers da la pizza, je m'y intéresse, me documente un peu, je goute au VRAI pizza de chez MIKY'S PIZZA et HOP me voila piqué de votre virus. Je travaille actuellement dans un milieu qui n'as rien a voir avec la pizza, une société qui a subit un rachat par des financeurs qui non aucune passion aucun savoir faire de leur métier et je commence a avoir du mal a m'y épanouir. vais-je me tourner vers la pizza...? je ne sait pas il est encore trop tôt pour moi pour le dire, une chose est sur j'ai devellopé le syndrome pizza et finis les M.... de supermarché, avenir professionnel ou passion gourmande personnel dans tout les cas je suis heureux de vous avoir rejoints.                                                          
Au plaisir de vous lire et en esperant ne pas vous embêter avec mes questions de néophyte.         ALEX

bonjour Alex et bienvenue sur le forum des passionnés.
comme tu la remarqué y a de quoi ce documenté, après ne pas hésité a poser des questions 

Bonjour et bienvenue, 

Je ne suis pas surpris que tu es aimé les pizzas de Miky, il est très doué.

Bienvenu Alex

Tu habite dans une belle ville ou j’adore aller ( le hangar à banane , la vache nantaise etc ...)

Fais se qui te tiens à cœur ici tu trouvera toutes les infos nécessaires

Bonsoir Alex,

effectivement, rencontrer un passionné comme Miky...ça laisse des traces...et en plus...il a réussi à te donner le virus et ça..., c'est super!!!!!!!!!

Sois le bienvenue sur le forum des, passionnés de pizzas....de bonnes et belles pizzas !!!

Prends le temps Alex, la pizza sur des vidéos semble un jeu d'enfant, mais ce n'est pas le cas si l'on est passionné et que l'on veut se donner à fond pour pouvoir maitriser la bête...la pâte !! Tu es donc à la bonne adresse et peu importe les choix en terme de protocole, tu auras toujours des réponses éclairées.

Si je dois reconnaître une chose, c'est qu'il y a des vrais artistes de la pizzas sur le forum et ils savent nous motiver pour nous améliorer en permamence.

A bientôt de te lire Alex

Yannthaï

Merci à tous de votre accueil, effectivement le Miky il est asser doué et dans tous ce qu'il entreprend mais je vais pas trop le faire mousser sinon il vas gonfler comme ses corniche . Je suis bien conscient que faire de la pizza n'est pas un jeu d'enfant et que c'est beaucoup plus technique que ça en as l'air mais je vais apprendre je suis motiver et avec la bible qu'est le forum pas de raison de ne pas y arriver...

  + 10 Alex !!

Yannthaï

Bonjour bienvenue Sylvie

Sylvie14 a écrit:Bonjour bienvenue Sylvie

Bonjour et merci de votre accueil.

Bonjour Alex et bienvenue sur le Forum. Belle présentation qui nous permet de connaitre des envies et motivations. Attention il n'existe pas de vaccin contre le virus des passionnés de pizzas

Salut Alex, et bienvenue parmi nous !

Attention, la pizza, une fois qu'on met le doigt dedans, c'est difficile d'en sortir... Tu es ici dans l'asile :Une pizza !:

RPAM59 a écrit:Bonjour Alex et bienvenue sur le Forum. Belle présentation qui nous permet de connaitre des envies et motivations. Attention il n'existe pas de vaccin contre le virus des passionnés de pizzas

Merci beaucoup, désolé ma présentation faisait un petit peu roman mais je pense nécessaire pour connaître un minimum un petit nouveau. Pour le vaccin j'ai envie de dire tant mieux car je ne comptais pas me faire soigner ;)

Salut FLASHFRED merci pour ta bienvenue quant as l'asile c'est bien ce qu'il m'avait semblé

Salut Alex et bienvenue sur le forum des amoureux et passionnés de  la pizza.

Miky est un super gars !

Denisfrance a écrit:Salut Alex et bienvenue sur le forum des amoureux et passionnés de  la pizza.

Miky est un super gars !

Merci beaucoup on ressent cette amour sur chaque post. Effectivement Mike c'est une crème... Une crème brûler comme il aime à le dire

Bienvenue Alex, Du coup si tu apprends à les faire, Miky perds un client ? LOL

aymeric a écrit:Bienvenue Alex, Du coup si tu apprends à les faire, Miky perds un client ? LOL

bonsoir et merci de ta bienvenue, je ne peux malheureusement pas dire que je suis un client j'en ai mangé quelques unes chez lui avant qu'il ne se lance dans le grand bain et une fois seulement depuis qu'il s'est installé... Nous sommes à 45 minutes de route l'un de l'autre ce qui fais déjà pas mal uniquement pour deguster une pizza bien que elles en valent vraiment la peine

Bienvenue sur le forum Alex
Ça y est tu as franchis le cap
Tu vas voir , comme je t’ai dit ce forum est super !
N’hésite pas à créer un post avec tes réalisations que l’on puisse suivre ton évolution et te conseiller

Mikymike a écrit:Bienvenue sur le forum Alex
Ça y est tu as franchis le cap
Tu vas voir , comme je t’ai dit ce forum est super !
N’hésite pas à créer un post avec tes réalisations que l’on puisse suivre ton évolution et te conseiller

Et oui ça y es Je continue la documentation pour le moment mais l'envie de commencer à jouer avec la pâte m'envahit je pense que je vais essayer d'ici peu

Bienvenue Alex,

Après des nouveaux arrivants de la corse maintenant deux nantais sur le forum ça sent la battle lol.
Cool Miky a transmis le.virus de la pizza 
Nous étions ensemble au stage en effet il est très sympa et j'en dit pas plus sinon comme tu dis il va gonfler comme c corniches !
Bonne lecture et hâte de voir tes premières pizzas tu vas voir les personnes du forum c ke des miky tjs prêt pour aider.

Jacob

Merci COBUS de ta bienvenue effectivement en regardant pas mal de post on sent la gentillesse et la passion de tous les membres c'est vraiment bon.
La Corse en battle avec la Bretagne ça pourrait être simpas quand je maitriserais mieux le sujet mais il est vrai que l'identité et les produits de nos régions font que ça pourrait envoyer du lourd

Bonjour Alex, sois le bienvenue sur le forum.

Bonjour SIMON merci

Salut Alex et bienvenu sur ce forum, si tu as besoin d'aide pour ton plan financier / prévisionnel / business plan, n'hésite pas :) le changement d'orientation a besoin de reflexion et nous sommes tous là pour apporter des réponses ;)

Christo a écrit:Salut Alex et bienvenu sur ce forum, si tu as besoin d'aide pour ton plan financier / prévisionnel / business plan, n'hésite pas :) le changement d'orientation a besoin de reflexion et nous sommes tous là pour apporter des réponses ;)

Merci infiniment c'est vrai que ce n'est pas un aspect à négliger je n'en suis pas encore rendu là je suis encore à la réflexion de savoir si ce n'est qu'un hobbies ou bien si cela pourrait être mon métier. J'ai la chance d'avoir un ami dont c'est le boulot je vais donc essayer de passer un peu de temps avec lui qui me seront une aide précieuse. Au moment venu si le cas échéant je me rappellerais de ton message merci encore