Forum La Pizza

Forum La Pizza

Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Forum de la pizza et des pizzaïolos

Thierry Graffagnino Consulting


100% tomate italienne


Matérièl pour pizzeria


CLASSICA & ROMA



Entrez dans la team !


Liste de fournisseurs

avatar
Julien

Messages : 255
Points : 322
Date d'inscription : 10/08/2018

Liste de fournisseurs  - Page 2 Empty Re: Liste de fournisseurs

Message par Julien le Mar 30 Juil 2019 - 22:21

C'est vrai que c'est la caverne d'ali baba niveau info.
Merci Thierry
Flashfred
Flashfred
Club V.I.P
Club V.I.P

Messages : 988
Points : 1011
Date d'inscription : 20/07/2017

Liste de fournisseurs  - Page 2 Empty Re: Liste de fournisseurs

Message par Flashfred le Jeu 1 Aoû 2019 - 15:37

Ça arrive très souvent pour des produits de marque "distributeur". Vous imaginez bien que Carrefour n'a pas d'usine pour fabriquer sa mozza, mais la fait faire par une usine qui, bien souvent, ne change que le packaging. :Squest:
Il n'est pas rare de retrouver dans un même rayon un produit de marque, et le produit distributeur à côté qui ne diffère que par le packaging et le prix. :Ssourirej:
Un bon moyen de s'assurer de la même origine des produits est de regarder le numéro d'agrément sanitaire. Si c'est le même, le produit provient de la même usine. Cela ne garantit pas qu'il s'agit du même produit, mais il coûte souvent moins cher de faire le même produit, que changer la chaîne de fabrication, donc c'est souvent le cas (peut-être avec un peu moins de contrôle qualité). O)
avatar
Julien

Messages : 255
Points : 322
Date d'inscription : 10/08/2018

Liste de fournisseurs  - Page 2 Empty Re: Liste de fournisseurs

Message par Julien le Lun 5 Aoû 2019 - 21:40

Merci Fred pour l'info

    La date/heure actuelle est Ven 7 Aoû 2020 - 23:22