Je suis en plein dedans ( dans le pétrin :Scpasposs:)
Mardi aprem à la fin de ma petrie une legere odeur de cramé emane de mon petrin, le soir meme mon employer qui va pour le nettoyer me dis qu'il ne fonctionne plus
Mercredi matin a la première heure je tel a mes divers fournisseur pour trouver un pétrin en stock, autant vous dire mission impossible, délais 4 jours :Snervé:
je consulte leboncoin, on ne sais jamais, j'en trouve un de 22L tete et cuve démontable en tri au prix de 850 TTC ( bon plan) prends contact avec le gars, j'ai de la chance c'est un pro en réparation CHR , il a commander pour un de ces clients qui ne l'a jamais payer donc il le récup est le revend.
Je fonce donc chez lui ( a 2H d'autoroute de chez moi) pétrin nickel, je fais affaire, retourne chez moi le branche tout est ok de nouveau, :Slangue8: je vais pouvoir faire ma pate ce mercredi soir.
Petrie lancer et au bout de 2 min et il se mets en sécurité
Impossible de relever la tête, coincé !! 23H du soir avec 9 kg dans la cuve autant vous dire que je suis bien la :m'énerv::colère rou:
je sors tout la pate et m'aperçois que la queue de cochon ( c'est comme ça que je l'appelle) est anormalement basse, desserrée certainement, elle touche donc le fond de la cuve et la bloque ! C'est 00H30 j'en ai plein le c.. je rentre.
Retour ce matin à la pizzeria avec du dégripant et une pince plate pour plus de prise, la petite molette sur le coté de la tete dévisser le teton qui bloque la tete, ne ce débloque pas, rien a faire !!
A l'heure ou j'écris ce mail on est jeudi a 11H40 j'ai rendez vous avec la boite qui fait l'entretient de tout mon matos : a voir en attente
il y a des jours comme aujourd'hui où je perds la foi
Mardi aprem à la fin de ma petrie une legere odeur de cramé emane de mon petrin, le soir meme mon employer qui va pour le nettoyer me dis qu'il ne fonctionne plus
![Probleme Pétrin 4170070339](/users/3514/27/06/27/smiles/4170070339.jpg)
Mercredi matin a la première heure je tel a mes divers fournisseur pour trouver un pétrin en stock, autant vous dire mission impossible, délais 4 jours :Snervé:
je consulte leboncoin, on ne sais jamais, j'en trouve un de 22L tete et cuve démontable en tri au prix de 850 TTC ( bon plan) prends contact avec le gars, j'ai de la chance c'est un pro en réparation CHR , il a commander pour un de ces clients qui ne l'a jamais payer donc il le récup est le revend.
Je fonce donc chez lui ( a 2H d'autoroute de chez moi) pétrin nickel, je fais affaire, retourne chez moi le branche tout est ok de nouveau, :Slangue8: je vais pouvoir faire ma pate ce mercredi soir.
Petrie lancer et au bout de 2 min et il se mets en sécurité
![Probleme Pétrin 4170070339](/users/3514/27/06/27/smiles/4170070339.jpg)
je sors tout la pate et m'aperçois que la queue de cochon ( c'est comme ça que je l'appelle) est anormalement basse, desserrée certainement, elle touche donc le fond de la cuve et la bloque ! C'est 00H30 j'en ai plein le c.. je rentre.
Retour ce matin à la pizzeria avec du dégripant et une pince plate pour plus de prise, la petite molette sur le coté de la tete dévisser le teton qui bloque la tete, ne ce débloque pas, rien a faire !!
A l'heure ou j'écris ce mail on est jeudi a 11H40 j'ai rendez vous avec la boite qui fait l'entretient de tout mon matos : a voir en attente
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