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Pizza Chihuahua au guacamole Empty La Chihuahua

Message par Thierry Graffagnino Mer 19 Oct 2022 - 15:47

Une pizza improbable qui t'emmène juste au paradis. 

Une recette simple, des couleurs chihuahua, un mariage d'ingrédients idéal, de la douceur avec la burrata et un sacré pep's avec le guacamole, j'adore. La recette fonctionne vraiment bien avec la pâte à pizza. 

Guacamole, burrata, crevettes épicées, sautées à l'ail et truite fumée.
Fichiers joints
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Pizza Chihuahua au guacamole Empty Re: La Chihuahua

Message par Discus Mer 19 Oct 2022 - 16:02

Très jolie pizza mais du coup elle est froide? Et le guacamole est maison il me parait d'un vert trop parfait?
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Pizza Chihuahua au guacamole Empty Re: La Chihuahua

Message par Simon36 Mer 19 Oct 2022 - 19:07

Elle est super belle, et la recette est très originale.
J'en veux bien une part  Pizza Chihuahua au guacamole 3732653180
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Pizza Chihuahua au guacamole Empty Re: La Chihuahua

Message par Thierry Graffagnino Jeu 20 Oct 2022 - 8:46

La garniture est froide oui, la pâte tiède et ça fonctionne parfaitement. Ta clientèle devrait apprécier Stéphane.
Non le guacamole n'est pas maison, mais j'en ai trouvé un vraiment sympa et épicé comme il faut.


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Pizza Chihuahua au guacamole Empty Re: La Chihuahua

Message par Discus Jeu 20 Oct 2022 - 9:34

Je veux bien la référence car je dois avouer que je n'ai jamais goûté de bon guacamole industriel.
En tout cas l'association avocat crevette a toujours bien fonctionnée et c'est vrai que ça serait une pizza parfaite pour l'été.
On pourrait même imaginer sur la même base un saumon gravelax ou fumé.
Florent
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Pizza Chihuahua au guacamole Empty Re: La Chihuahua

Message par Florent Ven 21 Oct 2022 - 22:49

J'adore, voilà de quelque chose d'original comme j'aime, ça je vais essayer, merci Thierry pour le partage !

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